Tse ka Hare
Na u batla ho ja lijo tse phetseng hantle empa ka nako e ts'oanang lijana tse monate? Sengoliloeng sena se tla u bontša lijana tsa raese tse 3 tsa vegan tseo u ka li phehang lapeng la hau.
Lijo tsena tse monate li tletse tatso ebile li bonolo ho li lokisetsa 'me li nepahetse bakeng sa li-vegans le limela, empa hape le bakeng sa ba batlang ho fokotsa tšebeliso ea bona ea nama. Ha ho hlokahale hore u be setsebi sa chef ho li lokisetsa. U tla fumana boitsebiso bohle boo u bo hlokang ho tseba ka lijana tsena.
Ho feta moo, o ka fumana recipe e eketsehileng eo u ka e thabelang mona: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
Sejo sa pele: Vegan Coconut Rice le Veggie Bowl
Raese ena ea kokonate ea vegan le sekotlolo sa veggie ke lijo tse bonolo, tse phetseng hantle le tse monate. E nepahetse bakeng sa lijo tsa mots'eare kapa tsa mantsiboea 'me e ka ikamahanya le tatso ea hau. E tletse ka limatlafatsi, 'me ke tsela e ntle ea ho kenya meroho ea hau ea letsatsi le letsatsi. Mona ke seo u tla se hloka.
Lijo:
- kopi e le 'ngoe ea raese e telele e sa apehoang.
- 1 kotikoti ea lebese la kokonate.
- 1 senoelo sa metsi.
- Likopi tse 2 tsa meroho e tsoakiloeng (lihoete, pelepele, li-mushroom, joalo-joalo).
- 2 tablespoons ea oli ea mohloaare.
- Letsoai le pepere, ho latsoa.
Litaelo:
- Ka pitsa e bohareng, futhumatsa oli ea mohloaare ka mocheso o mofuthu. Kenya meroho 'me u phehe, u hlohlelletsa nako le nako, ka metsotso e ka bang 5. Kenya raese 'me u hlohlelletse ho roala lijo-thollo ka oli. Pheha motsotso o le mong hape.
- Kenya lebese la kokonate le metsi. Tlisa ho pheha. Ka mor'a moo, fokotsa mocheso ho tlase 'me u koahele. Koahela ho fihlela raese e phehiloe 'me mokelikeli oohle o kenngoa, hoo e ka bang metsotso e 20.
- Eketsa letsoai le pepere, ho latsoa. Sebeletsa ho chesa 'me u thabele!
Raese ena ea kokonate ea vegan le sekotlolo sa veggie ke mohloli o moholo oa livithamini, liminerale le fiber, e leng se etsang hore e be lijo tse phetseng hantle le tse matlafatsang. Meroho e ka etsoa habonolo ho ea ka litakatso tsa hau, kahoo ikutloe u lokolohile ho e kopanya. Natefeloa!
Sejo sa bobeli: Teriyaki Rice le Tofu Stir-Fry
Teriyaki raese le tofu stir-fry ke sejo se tsebahalang sa Asia se simolohileng Japane. Ke sejo se bonolo, empa se monate seo ka sebele se tla khahlisa. Lisebelisoa tse ka sehloohong ke soso ea teriyaki, tofu le raese.
- Ho etsa sejana, qala ka ho chesa skillet e kholo holim'a mocheso o mofuthu.
- Ka nako eo, eketsa khaba ea oli ea meroho ho skillet.
- Ka mor'a moo, eketsa tofu, 'me u phehele metsotso e ka bang mehlano, ho fihlela e soeufala.
- Ebe, eketsa sauce ea teriyaki 'me u hlohlelletse ho kopanya.
- Qetellong, eketsa raese e phehiloeng 'me u hlohlelletse ho kopanya.
- Pheha metsotso e meng e mehlano, kapa ho fihlela ntho e 'ngoe le e' ngoe e futhumetse.
- Sebeletsa mocheso o chesang, 'me u thabele!
Sejo sena ke mokhoa o motle oa ho thabela monate oa teriyaki ntle le bothata ba ho etsa lijo tsohle. Hape ke mokhoa o motle oa ho sebelisa raese e phehiloeng e setseng. Motsoako oa litlolo tse tsoang ho teriyaki sauce le tofu, hammoho le raese e phehiloeng, li etsa sejo se monate. E potlakile, e bonolo, 'me ka sebele e tla khahlisa bohle ba tafoleng.
Lijo tsa boraro: Raese e halikiloeng ea Vegan e nang le li-mushroom le lierekisi
Raese e halikiloeng ea Vegan le li-mushroom le lierekisi ke monate o mong oo ka sebele u tla o rata.
Lijo:
- 2 tablespoons ea oli ea limela.
- 1 teaspoon ea oli ea sesame.
- ½ senoelo sa onion e khethiloeng.
- Li-clove tse 2 tsa konofolo e halikiloeng.
- ½ senoelo sa li-mushroom tse halikiloeng.
- 1 teaspoon ea ginger e halikiloeng.
- 1 senoelo sa raese e phehiloeng.
- ½ senoelo sa lierekisi tse hatselitsoeng.
- 2 tablespoons ea soy sauce.
- 1 teaspoon ea asene e tšoeu.
- Letsoai le pepere ho latsoa.
Litaelo:
- Qala ka ho futhumatsa oli ea meroho ka skillet e kholo ka mocheso o phahameng.
- Hlatsoa onion le konofolo ho fihlela li le putsoa ka khauta, metsotso e ka bang 5.
- Kenya li-mushroom le ginger 'me u phehele metsotso e meng e 3.
- Kenya raese e phehiloeng le lierekisi tse leqhoa 'me u hlohlelletse ntho e' ngoe le e 'ngoe hammoho.
- Tšela soy sauce le asene e tšoeu 'me u kopanye tsohle hammoho.
- Pheha metsotso e meng e 5 kapa ho fihlela ntho e 'ngoe le e' ngoe e chesa.
- Latsoang 'me u noe ka letsoai le pepere, ho latsoa.
- Qetellong, tšela oli ea sesame ka holimo 'me u sebeletse.
Raese ena e halikiloeng ea vegan e ka fetoloa hore e lumellane le litakatso tsa hau. Ikutloe u lokolohile ho eketsa meroho e meng e kang lihoete, pelepele le celery. U ka sebelisa mefuta e meng ea raese, joalo ka basmati kapa jasmine. Bakeng sa sejana sa spicier, eketsa pinch ea li-flakes tse khubelu tsa pepere. Bakeng sa sejana se monate haholoanyane, sebelisa sauce ea "fish" ea vegan ho e-na le soy sauce.