Le hoja melao-motheo ea lijo tse tala e siea ba bangata ba rona re sa tsotelle, batšehetsi ba khethehileng ba ho ja ka bophelo bo botle ba sebelisa mokhoa ona oa ho ja ka botlalo. Lijo tsa lijo tse tala li kenyelletsa lijo tse tala feela, tse sa sebetsoang ka mocheso oa limela.
"Lijo tsena tse ncha" ehlile ke ho khutlela mokhoeng oa pele oa ho ja oo baholo-holo ba rona ba neng ba o latela. Lijo tse tala li na le li-enzyme tse ngata le limatlafatsi tse matlafatsang tšilo ea lijo, li loantša mafu a sa foleng, 'me hangata li senngoa ke mocheso.
Kahoo, ka Letsatsi la Machaba la Lijo tse tala, re ka rata ho bua Litšōmo tse 5 tse tloaelehileng:
- Lijo tse hatselitsoeng ke lijo tse tala.
Lijo tse hatselitsoeng tse rekoang lebenkeleng la korosari hangata ha li tala, kaha li behiloe ka blanch pele li phutheloa.
Blanching e boloka mmala le tatso, empa hape e fokotsa boleng ba phepo. Leha ho le joalo, litholoana tse hatselitsoeng hae li loketse ho ja lijo tse tala.
Ntho efe kapa efe e jeoang ka lijo tse tala e lokela ho bata.
Lijo li ka futhumatsoa ho fihlela ho likhato tse 47 tsa Celsius ntle le ho ama thepa ea phepo e mpe. U ka boela ua sebelisa blender le processor processor ho etsa smoothies, purees ea litholoana, joalo-joalo. 2. E bolela ho jeoa ha meroho le litholoana tse tala feela.
Ha e le hantle, ntle le litholoana le meroho, lijo tse ling tse ngata lia jeoa. U ka ja lipeo, linate, litholoana tse omisitsoeng, lijo-thollo tse melang, lebese la kokonate, lero, li-smoothie, le lijo tse ling tse entsoeng joalo ka asene le oli e hatelitsoeng ka serame. Oli ea mohloaare, kokonate le soneblomo ke tsona tse sebelisoang haholo. Tse ling li lumella esita le tlhapi e sa tsoa khuoa le nama hore li jeoe.
3. Lijong tsa lijo tse tala, u tla ja hanyane.
E le hore 'mele oa hao o sebetse hantle, o hloka lik'hilojule tse lekanang le tseo o neng o ka li etsa ha o ja lijo tse tloaelehileng. Phapang feela ke hore mehloli ea tlhaho e fetoha mehloli ea sena. Lijo tse tala li kenyelletsa mafura a fokolang, k'holeseterole, 'me li na le divithamini le fiber e ngata.
4. U hloka ho fetohela ho 100% ea lijo tse tala tsa lijo ho utloa melemo ea lijo tse joalo.
Ntlha ea pele, u se ke ua potlakela ho kena ka letamong ka hlooho. Phetoho ea ho phela bophelo bo botle ke mokhoa o hlokang nako le mosebetsi. Qala ka "letsatsi le le leng la metsi" ka beke. Ka phetoho e matla, o kotsing e kholo ea "ho itokolla" le ho tlohela mohopolo oa ho ja lijo tse joalo. Iphe nako ea ho ikamahanya le maemo le ho e tloaela. Qala butle, empa u tsitsitse. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li re esita le 80% e tala lijong e tla ba le phello e ntle e hlokomelehang.