Ak'u nahane u memeloa ho kopana kopi ea kofi. Mohlomong, o tla botsa hanghang: "ke lebenkele lefe la kofi leo re kopanang ho lona"? Boholo ba rona re tloaetse ho nahana hore seno se monate le se monate se ka etsoa feela ke setsebi, kapa bonyane ke mochini oa kofi. Lehlabuleng lena, o tla tlameha ho salla morao ho mofuta ona. Itokisetse ho thabela kofi e ntle kae kapa kae, k'hamphaning efe kapa efe le hangata kamoo u batlang. Che, ha re bolele hore u potlakela ho etsa setsoalle le barista. Re hlahisitse ho hong ho betere.

Mokhoa o mocha oa kofi

Jacobs Millicano o hlahisa sehlahisoa se secha: Crema Espresso. Hona joale u ka lokisa kofi ea hau e nkhang hamonate ka foam. Ke hobane'ng ha re kholisehile hore e tla ba e phethahetseng? Ke tsohle ka theknoloji e ikhethang.

Ho qala feela, Jacobs o khetha linaoa tse ntlehali tsa Arabia, ebe o li sila ho likaroloana tse nyane haholo ebe o li kopanya le kofi ea hanghang. Ka lebaka leo, seno se fetoha se monko o monate hoo ho tla ba thata ho se khetholla ho kofi e ritetsoeng. Le ha o ka leka ho etsa sena, teko e tla fela kapele. Ka sebele o tla ferekanngoa ke lekoeba le se nang boima le ipiletsang, le etsang hore tatso ea espresso e tiee le ho feta, 'me ponahalo e ts'oane le ha oe laetse le uena ka kapeong eo u e ratang.

Kahoo ho tloha joale ho ea pele, tlhahiso ea ho noa kofi e monate kae kae e ka bolela feela memo ea lebenkele la kofi. Mohlomong ba u emetse ka kichineng se monate sa motho e mong, foranteng ka sepheo sa ho phalla, pikiniking serapeng sa boikhathollo sa toropo kapa sebakeng se seng se monate. Ntle le moo, lehlabula lohle le ntse le le kapele, ho bolelang hore ho tla ba le mabaka a mang a mangata a ho natefeloa ke Crema Espresso le khamphani e monate. Sebaka ha se sa bohlokoa hakaalo: joale lebenkele la kofi ke moo Millicano a leng teng.