Lijo tsa Maafrika ke mefuta e mengata ea litatso tse ncha tse monate tse bonts'ang nalane le setso sa Afrika. Ha u ntse u tsamaea linaheng tsa Afrika, u tla fumana ho tšoana ha libaka linaheng tse ngata tsa boahelani, empa naha ka ’ngoe e na le lijo tsa eona tse ikhethang. Kahoo, mona ke lijana tse 'maloa tsa Afrika tseo u tlamehang ho li leka ka botlalo ha u ntse u etela k'honthinente ena e chesang: 1. Aloko Sejo sa setso sa Ivory Coast, se monate ka tatso. E boetse e tumme le Afrika Bophirimela. E lokiselitsoe ho tloha libanana, e sebelisoa ka pepere le sauce ea onion. Libanana lia khaoloa 'me li halikiloe ka oli. Naheng ea Nigeria, libanana tse halikiloeng li bitsoa “dodo” ’me hangata li jeoa ka mahe. Alloka e sebelisoa nako efe kapa efe ea letsatsi. 2. Asiti Asida ke sejo se bonolo ho pheha empa se monate se nang le phofo ea koro e phehiloeng ka mahe a linotši kapa botoro. E ajoa haholo-holo karolong e ka leboea ea Afrika: Tunisia, Sudan, Algeria le Libya. Maafrika a e ja ka matsoho. Hang ha u leka Asida, u tla hloka nako ea ho fumana sejana se monate le se monate. 3. Ka-ka Sejo se tsebahalang sa Nigeria ke pudding ea linaoa e nang le eie e khaotsoeng le pepere e khubelu. Sejo se seholo sa Nigeria, se ruile haholo ka protheine. Ea ka e fanoa ka raese. Haeba bokamoso bo u tlisetsa Lagos, etsa bonnete ba hore u leka sejana sena. 4. Laho E tumme haholo Somalia, Ethiopia ebile e re hopotsa li-pancake tsa rona. E entsoe ka phofo, tomoso le letsoai. Laho ke kuku ea seponche eo ka tloaelo e phehoang ka ontong e chitja e bitsoang daawo. Hona joale, ontong e nkeloe sebaka ke pane e tloaelehileng ea ho halika. Somalia, Laho e tumme e le sejo sa hoseng, se jeoang ka mahe a linotši le kopi ea tee. Ka linako tse ling e sebelisoa le sechu sa curry. 5. Loma Sejo se tummeng sa Tunisia, se kenyelletsa lierekisi, bohobe, konofolo, lero la lemone, kumine, oli ea mohloaare le spicy harris sauce. Hangata e sebelisoa ka parsley, cilantro, eiee e tala. Tunisia e lokela ho etela bonyane ho latsoa Lablabi.
2022-11-11