Haufinyane tjena, ke ntse ke kopana le mefuta e menyenyane ea meroho e tloaelehileng, seo ho thoeng ke lesea kapa meroho e menyenyane: zucchini, fennel, pelepele, li-eggplant, lik'habeche tse fapa-fapaneng, poone, lihoete le tse ling tse ngata (tse ka bang 45-50 mefuta e sa tšoaneng). Ho tloha ho li-appetizers le salate ho ea ho lithupelo tse kholo, meroho ea bana e ntse e hlaha hohle kajeno. Li etsa hore sejana se ipiletse haholoanyane, haholo ha se sebelisoa se le tala.
Hangata meroho ea masea e kotuloa pele e hola ka botlalo. Tse ling tsa tsona ke mefuta ea meroho e lenngoeng ka ho khetheha eo re e tloaetseng. Ka linako tse ling e mpa e le poone e nyalisitsoeng ea mefuta e fapaneng.
Meroho ea masea e na le tatso e tsepamisitsoeng ho feta tse ling tse kholoanyane. Ka mohlala, fennel e nyenyane e na le tatso e hlakileng haholoanyane ea anise. 'Me liliki tse nyenyane li na le tatso e monate e monate, 'me ha li na likhoele joaloka liliki tse tloaelehileng. Squash e mosehla o motšo, o ts'oanang le pitsa e nyenyane e fofang, e na le tatso e monate ea oli ea mohloaare. 'Me zucchini e nyenyane e monate ho feta e tloaelehileng.
Ho tsitsa ha bona ho bobebe ho etsa hore shelefo ea bona e be khutšoane mme mekhoa ea kopano e be matla ho feta basebetsi. Ka hona, joalo ka molao, meroho e menyenyane e theko e phahameng ho feta balekane ba eona ba baholo.
Ha u pheha lapeng, u ka nka sebaka sa balekane ba kholo ka meroho e nyane. Ka mohlala, ho e-na le ho baka zucchini e kholo, ke rata mofuta oa mini ho feta, o monate haholo le o monate. U ka boela ua khabisa lijana ka meroho e nyane, kapa ua fepa bana. Leha ho le joalo, lihoete tse nyenyane, pelepele le tamati li monate haholo ho feta meroho e meholo e khaotsoeng.
Moscow, mefuta e meng ea meroho e menyenyane e ka rekoa Azbuka Vkusa, Perekrest, 'marakeng, mme ho Fruit Mail eo ke e ratang ho na le karolo e felletseng e nang le meroho e menyenyane.