Nutri-Score: tlhaloso, lipalo le lihlahisoa tse amehang
E entsoe e le karolo ea Lenaneo la Naha la Phepo ea Bophelo bo Botle, Nutri-Score e hlahile butle-butle lishelefong tsa lisuphamakete tsa rona. Sepheo sa hae? Ntlafatsa litaba tsa phepo ea lihlahisoa ho thusa bareki ho reka lijo tsa boleng bo holimo. Litlhaloso.
Nutri-Score, leibole e thusang ho tsebahatsa lijo tsa boleng bo botle ba phepo
E behiloe ka har'a sephutheloana, letšoao la Nutri-Score le reretsoe ho fana ka lintlha tse hlakileng, tse bonahalang le tse bonolo ho utloisisa boleng ba phepo ea lijo.
Ke ka har'a moralo oa molao oa ntlafatso ea tsamaiso ea rona ea bophelo bo botle ka la 26 Pherekhong, 2016 moo lipuisano li ileng tsa etsoa le bahlahisi, baphatlalatsi, bareki, balaoli ba bophelo bo botle le bo-ramahlale, ho hlalosa lipehelo tsa ho ngolisoa hona.
Letšoao la Nutri-Score le entsoe ke Fora ea Sechaba sa Bophelo bo Botle, ka kopo ea Tsamaiso e Akaretsang ea Bophelo bo Botle, e thehiloeng mosebetsing oa sehlopha sa Moprofesa Serge Hercberg, Mopresidente oa Lenaneo la Sechaba la Phepo ea Bophelo bo Botle (PNNS), tsebo ea ANSES ( Setsi sa Naha sa Lijo, Tikoloho le Polokeho ea Bophelo bo Botle Mosebetsing) le Lekhotla le Phahameng la Bophelo bo Botle ba Sechaba.
Mokhoa oa ho tseba Nutri-Score?
Letšoao la Nutri-Score, le kentsoeng ka pele ho sephutheloana, le emeloa ke boholo ba mebala e 5, ho tloha botala bo lefifi ho ea bofubelu, bo amanang le litlhaku tse tlohang ho A ho ea ho E ho thusa kutloisiso ea eona. Ka hona sehlahisoa se seng le se seng se behiloe sekaleng sa Nutri-Score ho tloha ho A, bakeng sa lihlahisoa tse nang le phepo e ntle haholo, ho ea ho E bakeng sa lihlahisoa tse sa rateheng haholo.
Lintlha tsa sehlahisoa li baloa joang?
Algorithm ea lipalo, ea sechaba le e netefalitsoeng ke lihlopha tsa bafuputsi, e etsa hore ho khonehe ho bala boleng ba phepo e nepahetseng ea lijo.
E tlaleha likarolo tse ntle tse nkoang li le molemo bakeng sa bophelo bo botle:
- litholoana
- meroho
- limela
- Nuts
- Oli ea Colza
- Oli ea linate
- Oli ea mohloaare
- likhoele
- Protein
Le likarolo tse fokotsang (tsoekere, letsoai, li-acid tse mafura a mangata ...), tseo maemo a tsona a phahameng a nkoang a le mabe bakeng sa bophelo bo botle.
Palo ea lintlha e ipapisitse le lintlha tsa phepo bakeng sa ligrama tse 100 tsa sehlahisoa, limatlafatsi tseo e leng karolo ea phatlalatso e tlamang ea phepo e nepahetseng kapa e ka e tlatselletsang (ho latela sengoloa sa 30 sa molao oa "INCO" n ° 1169/2011), hore ke :
- Boleng ba matla
- Palo ea lipids
- Palo ea li-saturated fatty acids
- Palo ea lik'habohaedreite
- Palo ea tsoekere
- Palo ea protheine
- Bongata ba letsoai
- Likhoele
Ka mor'a ho bala, lintlha tse fumanoang ke sehlahisoa li lumella hore li fuoe tlhaku le 'mala.
Ke lihlahisoa life tse amehang?
Nutri-Score e ama hoo e batlang e le lijo tsohle tse phehiloeng (ntle le mekhelo e 'maloa, joalo ka litlama tse nkhang hamonate, tee, kofi, lijo tsa masea tse reretsoeng bana ho tloha ho lilemo tse 0 ho isa ho tse 3…) le lino tsohle, ntle le lino tse tahang. Lihlahisoa tseo lehlakore la tsona le leholo le nang le sebaka se ka tlase ho 25 cm² le tsona li lokolotsoe.
Lihlahisoa tse sa sebetsoang, tse kang litholoana le meroho e mecha ha li amehe.
Nutri-Score e boetse e etsa hore ho khonehe ho bapisa sehlahisoa se tšoanang ho tsoa lihlahisoa tse fapaneng: sehlahisoa se tšoanang se ka aroloa e le A, B, C, D kapa E ho itšetlehile ka mofuta kapa recipe e sebelisitsoeng.
Joang ho e sebelisa letsatsi le letsatsi?
E le karolo ea lijo tse leka-lekaneng, ho kgothaletswa ho khetha lihlahisoa tse nang le lintlha tse ntle hangata kamoo ho ka khonehang, 'me u je lijo tse nang le lintlha tsa D le E ka nako e itseng feela le ka bongata bo fokolang.
Na ho ngola Nutri-score ho tlamehile?
Ho Affixing Nutri-Score ke boikhethelo, ho ipapisitse le mosebetsi oa boithaopo oa lik'hamphani tsa lijo mme bahlahisi ba bangata ba hana ho kenyelletsa letšoao ho pakang ea lihlahisoa tsa bona. Leha ho le joalo, esale e le tlamo ho mecha eohle ea papatso ho tloha ka 2019 mme e balloa lihlahisoa tse ngata ho Open Food Facts.