Lelapa leso le rata dipanekuku! Ke "pancakes" eseng "pancakes". E tšesaane, 'me e ngata,' me e le hore e ka ba ka tranelate e bolila, le ka chisi ea cottage, le ka jeme!
Empa ka holim'a tsohle re rata li-pancake ka nama. Ena ke sejana sa ka sa ho saena, se thabela katleho e tšoanang k'hamphaning efe kapa efe.
'Me haeba u sa sebelise nama feela e le ho tlatsa, empa nama e nang le li-mushroom, joale ka kakaretso - super.
Ke arolelana recipe.
Pele u lokela ho pheha li-pancake. Recipe e ka ba leha e le efe, ntho e ka sehloohong ke hore li tšesaane ebile li rekere. Ke etsa tse ngata, tse makholo le halofo, tseo tse mashome a mahlano tsa 'na li li tšoarang, ha li ntse li re, "ka ho toba ho tloha pan" (ketsahalo ke ea lihora tse' maloa, ke Fry ka lipane tse peli).
Ebe re etsa ho tlatsa. U hloka nama ea khomo e phehiloeng. Ke pheha nama esale pele, ka metsi a seng makae (re noa feela moro, le hoja u ka pheha sopho ho eona), etsa bonnete ba hore u eketsa onion, lihoete tse 'maloa, makhasi a bay le allspice-lierekisi.
Re lokisa li-mushroom esale pele. Tabeng ea ka, e ne e le fungus ea sebabole e mosehla, "li-pancake" tse nyenyane tse nyenyane: li phehiloe 'me li khaola "mahlaka" a manyenyane. Ke ile ka leka ho etsa ka li-mushroom tsa mahe a linotsi, boletus, ka li-fungus tsa scaly tinder le ka sebete. Likhetho tsohle li monate haholo, e 'ngoe le e' ngoe ka tsela ea eona. Ke nama e nang le li-mushroom. U ka etsa li-pancakes feela ka ho tlatsa li-mushroom, empa re rata khetho ena hanyane.
Re sotha nama ea khomo e phehiloeng le e pholileng ka grinder ea nama hammoho le lihoete tse phehiloeng (e phehiloeng ka nama ea khomo).
Khabeloa chop tse 'maloa eiee le Fry ka e nyenyane ea oli ea meroho ho fihlela pepeneneng. Hang ha onion e halikiloe hanyenyane, eketsa li-mushroom, letsoai 'me u tsoele pele ho frying ka mocheso o tlaase, ke habohlokoa hore onion e se ke ea chesa.
Ka mor'a metsotso e 10, eketsa nama e sothehileng ho pan 'me u kopanye ka botlalo le eiee le li-mushroom. Eketsa botoro, hanyenyane, 50-70 dikgerama, eketsa letsoai ha ho hlokahala 'me u tsoele pele ho kopanya ho fihlela botoro e qhibilihile ka ho feletseng.
Sephiri sa bohlokoa: nama e joalo e halikiloeng e fetoha e batlang e omme. Joale, ha nako ea ho e phuthela ka li-pancake e fihla, e tla senyeha. Ka hona, qetellong ea ho lokisetsa ho tlatsa, ke eketsa moro ho pan.
Ke kamoo ho tlatsoa ha li-pancake ho hlahang kateng, eseng ho omella ebile ha ho "metsi" haholo, mona u ka bona eiee le likotoana tsa li-mushroom.
Ho feta moo, ke ne ke tla ngola feela, ke phuthele ho tlatsa li-pancake ebe ke thabela sejana, empa ho ile ha fumaneha hore hase metsoalle eohle ea ka e tsebang ho phuthela li-pancake ka li-tubules "ka metse e koetsoeng" - ke ne ke hloletsoe.
Kahoo mona ke taelo e qaqileng, mohato ka mohato, ntho e 'ngoe le e' ngoe e setšoantšong.
'Me joale - sephiri se seng sa "brand". U se ke ua chesa li-pancake ka ontong ea microwave. Mofuthu ka moetlo, ka pane. Haeba u qhibiliha botoro e nyenyane 'me u chesa li-pancake ka tlas'a sekwahelo, ho lumella crispy crust hore e thehoe (ke e phethola, ke e fry ka mahlakoreng ka bobeli) - e tla ba monate feela ka tsela e ke keng ea hlalosoa!
Ke batla ho qotsa e monyenyane: “Nonne haholo. E kotsi haholo. E monate haholo!”