Ha re qaleng ka tse ntle
Ka thuso ea lijo tsena, u ka theola boima ba 'mele ka 3-5 lik'hilograma ka beke - bonyane lik'hilojule. U ka ja sopho ka makhetlo a mangata kamoo u batlang motšehare (ha u ikutloa u lapile), u eketsa litholoana le raese, lero la cranberry esita le nama e mafura ka bongata bo fokolang lijong tsa hau. U ke ke ua tlameha ho lapa. Ho pheha sopho e bonolo, hang ka matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo. Lisebelisoa tsohle ke meroho e phetseng hantle haholo. Ho pheha, o ka sebelisa k'habeche leha e le efe: k'habeche e tšoeu, k'habeche e khubelu, broccoli, cauliflower - eng kapa eng eo ue ratang.
Ela hloko!
Mananeo a mangata bakeng sa sopho e joalo a phaphamala marang-rang. Li bale ka hloko: tse nang le lijo tsa makotikoting, ka hona tse bolokang, ha lia lokela.
Ha e le hantle risepe:
Seo u se hlokang: k'habeche - 0,5 hlooho ea k'habeche, pelepele e khubelu kapa e tala ntle le peo - 1 pc., lihoete - li-pcs tse 3, eiee - 1 hlooho, tamati - 1 pc, halofo ea tuber ea celery, eiee e tala, pepere e ntšo ea fatše, metsi. - 2,5, 3-50 l raese e sootho - XNUMX g
Se o lokelang ho se etsa: Kenya meroho e khaotsoeng hantle ka sekotlolo, tšela ka metsi a batang. Tlisa ho pheha, fokotsa mocheso, koahela 'me u bosose ho fihlela meroho e le bonolo. U ka boloka sopho e joalo ka matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo ka sehatsetsing. Ho molemo ho e ja ntle le letsoai, empa haeba sena se le thata ho uena, eketsa soy sauce e nyenyane. Sehlopha sa meroho se ka fetoloa esita le raese e phehiloeng pele e ka ekeletsoa sopho, 'me ho phaella ho pepere, le linoko tse ling (dill, parsley, coriander, garlic). Lieiee tse tala le soy sauce li ka kenngoa ka ho toba poleiti. Kahoo, ho jeoa sopho sebakeng sa khoso ea pele le ea bobeli ka matsatsi a supileng. Nakong ea lijo, bohobe, lino tse nang le carbonate le joala ha li kenyelletsoe lijong.
Lisebelisoa: Letsatsi la 1: litholoana (ntle le libanana) Letsatsi la 2: meroho leha e le efe, ho akarelletsa le litapole tse halikiloeng ka botoro bakeng sa lijo tsa motšehare (litapole li thibetsoe ka matsatsi a mang!) Letsatsi la 3: litholoana le meroho efe kapa efe Letsatsi la 4: litholoana (o ka ja libanana, empa ha ho joalo). likotoana tse fetang tse tšeletseng) le lebese la skim Letsatsi la 5: litamati tse tšeletseng le ho feta 450 g ea nama e mafura kapa tlhapi Letsatsi la 6: nama ea khomo le meroho Letsatsi la 7: raese e sootho, lero la litholoana (e sa tsoa hatisoa), meroho
Lijo ha li na tekano, batho ba phetseng hantle ba eletsoa ho lula sopho e sa laoleheng nako e fetang beke! Boima bo lahlehileng bekeng bo fumaneha kapele kamora moo. Ntle le moo, ha se mala ohle a tla phela beke ea ho lula hodima kh'abeche. Lijo tsena ha li so fumane tumello ea semmuso ho tsoa ho litsebi tsa phepo, empa ba bang ba li sebelisa moetlong oa bona.