Tse ka Hare
Salate ea mokopu: bakeng sa Halloween le tse ling. Video
Mokopu ke meroho e nang le livithamini tse ngata, tse nang le lintlha le fiber. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li eletsa ka matla ho kenyelletsa mokopu lenaneng hangata - ho pheha lijo-thollo, sopho, lijana tse lehlakoreng le lisalate. Bakeng sa ho qetela, o ka sebelisa meroho e besitsoeng kapa e tala; tatso e sa tloaelehang le botsoako bo monate ba makhasi a mokopu li tla fapanya tafole ea hau hamonate.
Lijo tse phetseng hantle: salate e ncha ea mokopu le apole
Salate ena e ka etsoa e le seneke se bobebe kapa sopho e tsoekere e phetseng hantle. Fapanya monate oa sejana ho latela tatso ea hau; palo ea tsoekere e bonts'itsoeng ho risepe e ka eketsoa.
U tla hloka: - 200 g ea makhasi a mokopu; - 200 g ea liapole tse monate; - tse 'maloa tsa walnuts tse ebotsoeng; - linoelo tse 0,5 tsa lero le khubelu la currant; - 1 teaspoon ea tsoekere e sootho.
Pepeta lero le khubelu la currant. Ebola liapole letlalong le lipeo ebe u li faola hantle haholo. Grate mokopu ka grater e mahoashe. Kenya lisebelisoa tse lokiselitsoeng ka sekotlolo se tebileng sa salate, koahela ka lero la currant ebe u fafatsa tsoekere e sootho. Haeba se lakatsoa, sejana se ka khabisoa ka makhasi a hloekileng a koena.
Mokopu oa mokopu le radish
U tla hloka: - 250 g ea mokopu o ebotsoeng; - 200 g ea radish e tala; - 150 g ea lihoete; - ¾ khalase ea tranelate e bolila; - letsoai; - pepere e ncha e ntšo.
Ebola lihoete le radish. Hlakola meroho ka grater e mahoashe 'me u hlophise ka platter ka liqubu tse tharo - bosehla, botala bo bobebe le lamunu. Beha sekotlolo se tebileng sa tranelate e bolila bohareng, pele ho letsoai le letsoai le pepere. Khahlisa ka li-sprigs tse ncha tsa parsley.
Mokopu salate le celery
U tla hloka: - 200 g ea mokopu; - 100 g ea motso oa celery; - 150 g ea lihoete; - 1 clove ea konofolo; - likhaba tse 4 tsa oli ea mohloaare; - meroho ea celery; - letsoai; - pepere e ncha e mongobo; - 1 teaspoon ea mosetareta; - 1 teaspoon lero la lemone
Bake mokopu oa mokopu ka ontong, o chese ebe o khaola likotoana. Khaola motso oa celery hore e be likotoana tse tšesaane kapa grate. Sela lihoete ka tsela e ts'oanang. Beha meroho ka sekotlolo se tebileng sa salate.
Ka sekotlolo, kopanya oli ea mohloaare, mosetareta, lero la lemone, letsoai le pepere e ntšo e fatše. Tšela moriana holim'a salate 'me u fafatse celery e hahiloeng hantle.
Li-croutons tse omisitsoeng tse tšoeu li ka eketsoa ka salate. Sebeletsa ka thoko kapa u ba fafatse pele u sebeletsa.
U tla hloka: - 300 g ea makhasi a mokopu; - 130 g ea yogurt ea tlhaho; - likomkomere tse 2 tse ncha; - 1 sirilamunu; - letsoai; - linoelo tse 0,5 tsa walnuts tse ebotsoeng; - mahe a linotsi; - 200 g ea squid fillet; - liapole tse 3. Mokopu 'me u khaole lihlopha tsa squid tse hlatsoitsoeng pele. Beha lijo ka thoko ka har'a lijana tse tebileng ebe u li tšela ka metsi a belang e le hore metsi a li koahele ka botlalo. E tlohele ka metsotso e 20-25.
Ebola liapole, khaola likotoana tse tšesaane ebe u fafatsa lero la lemone hore li se ke tsa fifala. Khaola likomkomere ebe li hlobolisa. Beha likomkomere le liapole ka sekotlolo sa salate, eketsa mokopu le squid, letsoai ho latsoa le ho hlohlelletsa.
Khaola lesela la lemone hantle, u tšele makotomane ka thipa. Ka sekotlolo sa sesebelisoa sa lijo, kopanya sehlaha, linate, lero la lemone le mahe a linotši. Tšela moriana o hlahisoang holim'a salate ebe u sebeletsa.