Tse ka Hare
K'habeche e tšoeu e ts'oeroeng: diresepe tsa khale. Video
K'habeche e tšoeu e ruuoeng ke lijo tse bonolo le tse khotsofatsang. Bo-'mÚ ba bang ba malapa ba fumana lijana tse joalo li bora, empa ba fositse, ba sa tsebe hore na ba ikemiselitse ho amohela litatso tse kae.
Kh'abeche e tšoeu e entsoe ka biri
Leka ho tšela k'habeche ka biri, 'me tatso ea eona e ke ke ea hlola e bonahala e tena ho uena hape. U tla hloka: - 1 k'habeche e mahareng; - khaba e 1 ea botoro e sa tšeloang letsoai; - mahlaka a 2 a celery; - li-clove tse 2 tsa konofolo; - 500 ml biri; - khaba e le 1 ea mosetareta oa Dijon; - khaba e 1 ea tsoekere e sootho ea 'moba; - Lerotholi la mongobo oa Worcestershire; - letsoai le pepere.
O ka nka mofuta ofe kapa ofe oa biri ntle le biri e lefifi. Biri e lefifi e latsoa bohloko 'me kamora ho pheha k'habeche e tla ba bohloko haholo. Sejo se monate se nang le monko o monate oa amber
Khaola celery ka li-cubes, ebola 'me u tšele konofolo, khaola k'habeche ka letsoho kapa u e tšele ka grater e ikhethang, kamora ho khaola kutu. Ka sekotlolo se seholo se tebileng se nang le mocheso o mofuthu, qhibiliha botoro ebe o tlosa celery le konofolo. Eketsa k'habeche, eketsa biri le nako le letsoai, tsoekere, pepere, mosetareta le spaghetti, tlisa ho pheha, fokotsa mocheso le ho omisa metsotso e 15 ho isa ho e 20. Ha k'habeche e felile, e behe ka har'a colander ebe o pepeta mokelikeli o fetelletseng ka sekotlolo se le seng moo o phehileng teng. Kenya khabeche ka lipoleiti tse arotsoeng, pheha lero ho fihlela mongobo o teteaneng ebe o tšela sejana ka eona.
Recipe ea k'habeche e nang le liapole le peo ea caraway
Bakeng sa sejana sena se nkhang hamonate u tla hloka: - ligrama tse 500 tsa k'habeche ntle le stalk; - likhabapo tse 2 tsa oli ea limela; - 1 hlooho ea onion; - Ÿ teaspoon ea peo ea caraway; - thispone e le 1 ea asene ea apole cider; - œ teaspoon ea letsoai; - 2 liapole tse mahareng; - 1 teaspoon ea mahe a linotši; - likhaba tse 2 tsa walnuts tse hahiloeng.
Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho nka liapole tse bolila hanyane ka nama e thata, joalo ka Granny Smith
Ebola onion 'me u khaole ka mehele e tšesaane ea halofo. Khaola k'habeche. Khaola liapole ka likotoana, u tlose mantlha. Ka skillet e tebileng, futhumatsa oli 'me u phalle lieiee le komine, ha eiee e bonahala, eketsa k'habeche, nako le asene le letsoai. Hlohlelletsa 'me u koahele. Ema ka metsotso e 5-7, tlosa sekwahelo ebe u eketsa mahe a linotši le liapole. Eketsa mocheso, pheha, o hlohlelletsa khafetsa metsotso e meng e 7-10. Sebeletsa fafalitsoe ka li-walnuts tse khethiloeng.
Ho chesa khale ka setaele sa bochabela, sebelisa: - 1 hlooho e bohareng ea k'habeche; - Œ linoelo tsa asene ea raese; - Œ senoelo sa moriana oa soya; - khaba e 1 ea mahe a linotši.
Khaola hlooho ea k'habeche ka halofo, tlosa lehlaka, 'me u tšele tse setseng ebe u li beha ka pitseng e tebileng. Hlatsoa asene ea raese, moriana oa soya le mahe a linotši, tšela ka k'habeche, hlohlelletsa le ho koahela pitsa. Senya k'habeche holim'a mocheso o mofuthu metsotso e 20, tlosa sekwahelo ebe u pheha metsotso e meng e 5-7. Tlosa mocheso 'me u emelle metsotso e meng e 5 pele u sebeletsa.