Litapole tse monate: u ka pheha litapole joang? Video
E mong le e mong o tloaetse ho sebelisa litapole e le sejana se lehlakoreng bakeng sa lithuto tsa mantlha, a li eketsa ho salate kapa sopho. Empa ho makatsang ba bangata ke mofuta o monate oa litapole o bitsoang sweet potato. Joang ho pheha motso ona oa meroho mme o ka ba molemo joang?
Mokhoa oa ho pheha litapole
Naha ea habo ea litapole ke Amerika Boroa - e ne e le moo e ileng ea lengoa ka lekhetlo la pele lilemong tse 500 tse fetileng. Hoa thahasellisa hore motso oa meroho o ka ba o mosoeu feela, joaloka litapole tse tloaelehileng, empa hape o pinki le oa lamunu.
Melemo ea litapole
Moroho ona o sa tloaelehang oa motso ha o na tatso ea pele feela. Har'a tse ling, litapole li molemo haholo bakeng sa 'mele. Ntlha ea pele, litapole tse monate li na le li-antioxidants tse ngata, tse ka thusang ho matlafatsa sesole sa hau sa 'mele le ho ba le phello e ntle setšoantšong sa hau. Ea bobeli, litapole tse monate li theola k'holeseterole. Sena ke sa bohlokoa, kaha boholo ba lihlahisoa tseo motho oa mehleng ea kajeno a li sebelisang, ho fapana le hoo, li baka keketseho. Motsoako oa motso o monate o khothalletsoa hore o kenyelelitsoe lijong tsa bakhachane, kaha ke mohloli oa folic acid.
Ho itšetlehile ka 'mala, litholoana tsa litapole li arotsoe ka furu, meroho le lijo tse theolelang. Ea pele e na le metsi 'me ha e monate haholo, joalo ka meroho ea metso e tšoeu. Yellow kapa lamunu li se li le monate, ke tsa meroho. 'Me pinki ke eona e monate ka ho fetisisa ebile e nkoa e le lijo tse theolelang.
Thepa ea bohlokoa ka ho fetisisa eo litapole tsena li nang le eona ke bokhoni ba ho susumetsa matla a matla a ho theola boima ba 'mele. Litapole tse monate ke mofani oa lik'habohaedreite tse rarahaneng tse fang 'mele matla le kutloisiso ea botlalo, hape, meroho ea motso e ntlafatsa tšilo ea lijo' me e potlakisa metabolism.
Ho pheha meroho ena e sa tloaelehang ea metso ha ho thata. Ho ka etsoa lijana tse ngata tse fapaneng ho eona, ho kenyelletsa le li-dessert. Khetho e bonolo ka ho fetisisa ke puree. U hloka ho e pheha ka tsela e ts'oanang le e tloaelehileng, ho tloha litapole tse sa tsoekere. U ka eketsa tsoekere, sinamone kapa vanila ho sejana se phethiloeng. Ka sebele puree e joalo e sa tloaelehang e tla ipiletsa ho bana.
Li-chips tsa litapole tse monate li ka etsoa ka litapole, tse phetseng hantle le tse monate ho feta tse rekiloeng. Moroho oa motso o khaoloa ka lilae tse tšesaane ebe o behoa holim'a pampiri ea ho baka e tlotsitsoeng, ebe e romeloa ka ontong ho fihlela e le bonolo.
Li-chips tse seng li entsoe li ka fafatsoa ka tsoekere e phofshoana kapa tsa ba lokisetsa soso ka ho sila monokotsoai, tranelate e bolila le tsoekere ka blender.
U ka boela ua etsa sopho kapa casserole ka litapole tse monate. Litapole li tsamaisana hantle le lijo tse kang khoho, poone, phaenapole, mahe a linotši le ginger. Lijana tse tloaelehileng li tla benya ka mebala e mecha 'me li natefeloe ke tatso e monate le ea mantlha.