Tse ka Hare
Ho khabisa kaka ka sering ea pastry. Video
kuku e ntle e monate ebile e khahlisa mahlo. Ha ho thata hakaalo ho e etsa ka tsela eo. E, 'me ha ho hlokahale haholo, sering ea pastry le tranelate e khethehileng li lekane. Empa hore ho khabisa kaka ka sering e bonolo, ha ua lokela ho nahana. Sena se hloka tsebo e itseng le boikutlo ba botle. Liapehi tse hloahloa tsa pastry li fana ka likhothaletso tsa tsona mabapi le mokhabiso oa likuku li sebelisa lisebelisoa tse khethehileng.
Mokhoa oa ho penta kaka ka sering
Mabenyane a entsoeng ka syringe a matla ka ho lekaneng, a nka nako e telele 'me a shebahala a thahasellisa haholo. 'Me ho na le kuku e khabisitsoeng ka matsoho a hao, e ntle haholo ho feta e rekiloeng.
Mokhoa oa ho etsa mekhabiso ea likuku ka seringe
Pele u lokela ho lokisetsa tranelate e nepahetseng. Hopola hore e entsoeng ka tranelate e shapuoa e ka ba e sa tsitsang haholo - e oa, e honyela ebe e monya kapele. Ho molemo ho lokisetsa sehlahisoa se khethehileng ho tloha botoro le lebese le khutsitsoeng. Bakeng sa ho pheha, nka: - 250 g ea oli; - 1/2 makotikoti a lebese le khutsitsoeng.
Botoro bakeng sa tranelate e tlameha ho nolofatsoa. Ka hona, u se ke ua lebala ho e ntša ka sehatsetsing esale pele e le hore e fihle boemong boo u bo batlang.
Sephiri se seholo sa tranelate ena ke botoro e shapuoa hantle. Haeba u sa itšepe ka bokhoni ba hau le hore u ka e sebetsana le whisk, nka motsoako. Ke ntho e lakatsehang hore oli ea hau e fetohe leru le khanyang le khanyang. Hangata metsotso e 5 e lekane bakeng sa sena. Ebe u eketsa lebese le khutsitsoeng 'me u tsoele pele ho whisking. Ntle le moo, o ka sebelisa lebese le phehiloeng le phehiloeng, le tla fana ka 'mala o monate le tatso e khahlisang haholoanyane.
Beha tranelate ka sering ea pastry 'me u qale ho khabisa. Kahoo, ka mohlala, ka thuso ea sesebelisoa sena u ka etsa lace ea pele le ea setaele habonolo. Thala ka hloko mela e mesesaane 'meleng oa kuku. Li tšele hammoho kamoo pelo ea hau e ratang kateng. Ntho feela e lokelang ho nahanoa ke matla a khatello ho sering. E tlameha ho tšoana, ho seng joalo setšoantšo se tla fetoha se sa tsitsang le se sebe haholo.
Hangata, mokhoa ona oa ho khabisa o sebelisoa e le setoro sa kuku ka selikalikoe. U ka hula mola ka ho tsamaisa letsoho hanyenyane ho fumana leqhubu le khanyang. Latela ntlha ea kuku. Ebe u etsa li-turrets kapa lipalesa haufi le mola oa stroke sebakeng se lekanang. U ka sebelisa mebala e 'meli ea tranelate bakeng sa mohlala o fapaneng haholoanyane. Mohlala, haeba o entsoe ka nepo, o fetoha o bobebe ebile o sa tloaeleha.
Ka kakaretso, ka thuso ea seringe ea pastry, u ka etsa setšoantšo leha e le sefe seo pelo ea hau e se lakatsang feela. Nahana esale pele hore na hantle-ntle u batla ho etsa eng ka kuku ea hau le ho etsa hore litoro tsa hau li phethahale.
Ho molemo ho etsa stencil esale pele e le hore u se ke ua lahleheloa ke mokhoa oa ho taka setšoantšo. Thala ntho e 'ngoe le e' ngoe ka ho qaqileng e le hore hamorao u se ke ua emisa le ho batla mokhabiso o loketseng ts'ebetsong.
Lintho tse lokelang ho nahanoa ha u hula kuku e nang le serinji
Haeba ha u na phihlelo e lekaneng ea ho khabisa likuku, itloaetse ka poleiti esale pele. Hape ke habohlokoa haholo ho khetha sephutheloana se nepahetseng. Kahoo, ka mohlala, haeba u batla li-frills holim'a kaka, tseo hangata li leng ka mokhoa oa meeli, u lokela ho hula ka nozzle ea slanting. Makhasi le mahlaku a fumanoa ka mokhoa o nepahetseng ka ho sebelisa molomo oa sering e nang le sebōpeho sa khoune. Haeba u etsa qeto ea ho ngola thoholetso eohle ka kaka, nka nozzle ka ntlha e otlolohileng ea tapered. Li-nibs tsa pōpo tse nang le meno a fapaneng li loketse ho khabisa linaleli.
Haeba u rerile ho etsa phanele e feletseng ka sering, qala ka ho etsa seketshe ka nale e tšesaane kapa toothpick e telele holim'a kaka. Ebe, ho latela mela e lokiselitsoeng, taka mosebetsi oa hau o tsoileng matsoho.
Hopola, e le hore u se ke ua senya botšepehi ba setšoantšo kapa mokhabiso o mong, qeta setšoantšo sa hau ka nepo. Ho etsa sena, ka mor'a hore setšoantšo se fele, ho lekane ho etsa motsamao o bohale ka ntlha ea sering ho tloha ho uena ka tsela e haufi le setšoantšo. Sena se tla thusa ho hokahanya ntlha e hlahang ka mor'a hore tranelate e ntšoe ka sering.