Tse ka Hare
Lijo tsa Mexico li ’nile tsa thoholetsoa e le tse ling tsa lijo tse monate ka ho fetisisa lefatšeng. Har'a lijo tsa eona tse ngata tse monate, tacos torados ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang haholo ho naha ea gastronomy. E entsoe ka li-tacos tse halikiloeng tse halikiloeng tse nang le lisebelisoa tse monate.
Sehloohong sena, re tla fumana lisebelisoa tse fapaneng tse sebelisoang ho etsa li-tacos dorados le ho ithuta ho li etsa ka motsoako o phethahetseng oa tatso le masela. Hape re tla hlahloba mefuta e fapaneng ea sejana le mokhoa oa ho theha boiphihlelo bo ikhethang.
Mona ke lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li sebelisang ho etsa tacos dorados. Leha ho le joalo, u ka boela ua batla ho ithuta mokhoa oa ho etsa tacos dorados tsela e fapaneng. Etsa bonnete ba hore u sheba mefuta e meng ea diresepe inthaneteng.
Na u se u itokiselitse ho etsa Tacos Dorados e ntle ka ho fetisisa? A re qaleng!
Motsoako oa 1: Li-tortilla
Li-tortilla, tse tsebahalang haholo sebakeng sena, li simolohile Mexico Bohareng 'me li entsoe ka metsoako e fapaneng, ho kenyelletsa poone, koro le phofo. Li ka sebelisoa mefuteng e fapaneng ea diresepe, ho tloha tacos le burritos, ho quesadillas le enchiladas. Ho tloha ho tse bonolo ka ho fetisisa ho ea ho mefuta e mengata ka ho fetisisa, u tla fumana mefuta e sa tšoaneng 'marakeng.
Li-tortilla tsa poone ke tsa setso ka ho fetisisa. Li entsoe ka poone e tšoeu kapa e mosehla, metsi le letsoai. Hangata li tenya ho feta koro kapa li-tortilla tsa phofo, 'me li na le tatso e ikhethang. Ho e-na le hoo, li-tortilla tsa koro li entsoe ka phofo ea koro, metsi le letsoai, 'me li tšesaane ebile li bonolo ho feta li-tortilla tsa poone.
Ntho e ka sehloohong ea li-tortilla ke hore li na le mefuta e mengata haholo, 'me li ka sebelisoa ho etsa lijana tse fapaneng. Li ka tlatsoa ka lisebelisoa tse fapaneng, ho tloha ho linaoa le chisi ho ea ho khoho, nama ea khomo kapa ea kolobe.
Motsoako oa 2: Nama ea Khomo e Fatše
Nama ea khomo ea fatše ke khetho e ntle bakeng sa tacos. Ke motsoako o theko e tlaase, o monate, hape o ka sebelisoa ka litsela tse fapaneng. Hape ho bonolo ho e lokisa le ho pheha, ho e etsa khetho e nepahetseng bakeng sa lijo tsa taco tse potlakileng le tse monate.
Ho lokisa nama ea likhomo bakeng sa tacos, o ka qala ka ho futhumatsa skillet e kholo ka mocheso o phahameng. Ebe u eketsa nama ea khomo 'me u e phehe ho fihlela e le sootho mme e phehiloe. Hang ha e phehiloe, u ka e noa ka motsoako oo u o ratang oa taco, kapa u ka eketsa motsoako oa hau oa linoko, tse kang komine, phofo ea chili, phofo ea konofolo, phofo ea onion le oregano.
Li-tacos tsa nama ea khomo ke tsela e ntle ea ho sebelisa masala, hape. U ka eketsa meroho e phehiloeng, e kang pepere ea tšepe, eiee le tamati, fatše nama ea khomo bakeng sa taco e monate le e nang le phepo.
Motsoako oa 3: Cheese e Khatsoeng
Ha ho tluoa tabeng ea tacos dorados, chisi e shredded ke motsoako oa bohlokoa. Ho na le mefuta e fapaneng ea tsona e ka sebelisoang, ho tloha cheddar ho ea Parmesan.
Ho senya cheese ho bohlokoa ka mabaka a sa tšoaneng. E thusa cheese ho qhibiliha ka tsela e ts'oanang 'me e etsa lesela la chisi le arolelanoang ka ho lekana ho pholletsa le taco. Ho eketsa tatso e eketsehileng, o ka kopanya mefuta e fapaneng ea chisi hammoho.
U ka boela ua e kopanya le metsoako e kang eiee, tamati, jalapenos le linoko tse ling. Sena se tla eketsa tatso le monko o eketsehileng. Ho phaella moo, o ka phahamisa li-tacos tsa hau ka chisi e shredded bakeng sa qetello e monate le e monate.
Motsoako oa 4: Linaoa tse Hakiloeng
Linaoa tse halikiloeng ke motsoako o tsebahalang oa tacos dorados. Hangata li entsoe ka linaoa tsa pinto, tse ntšo kapa tse tšoeu. Ho etsa linaoa tse halikiloeng, linaoa li phehoa ho fihlela li le bonolo ebe lia siloa. Joale linaoa tse khotliloeng li halikoa ka har’a skillet e chesang ka mafura a mafura kapa oli le linoko tse kang konofolo le onion. Phello ke motsoako oa linaoa tse monate, tse monate le tse monate tse ka sebelisoang ho tlatsa li-tacos, burritos, quesadillas le tse ling.
Sejaneng sena, linaoa tse halikiloeng li ka hasana holim'a li-tortilla pele li li phutha. Li ka boela tsa tsoakoa le lisebelisoa tse ling, tse kang chisi, tamati e entsoeng ka lejoe le jalapenos. Ke mokhoa o motle oa ho eketsa tatso, sebopeho ho tacos dorados.
Motsoako oa 5: Lettuce
Lettuce hangata e sebelisoa tacos dorados mme e ka fana ka monko o monate le tatso. Ho na le mefuta e mengata ea lettuce e ka sebelisoang, joalo ka lettuce ea romaine, lettuce ea leqhoa le lettuce ea botoro. Mefuta ena kaofela ea lettuce e na le litlolo le litlolo tse fapaneng, kahoo u ka khetha e lumellanang hantle le tatso ea hau. Ho lokisa lettuce bakeng sa tacos dorados, u lokela ho e khaola ka likhoele tse tšesaane ebe u li kopanya le lisebelisoa tse ling. Sena se tla fa tacos monate o monate le tatso e ikhethang. Ntle le ho eketsa tatso le monko, lettuce le ka fana ka melemo e mengata ea phepo e nepahetseng.