Hoa tsebahala hore pele libotlolo li hlaha, veine e ne e bolokoa ebe e fuoa lijeke tsa letsopa mme letsatsing lena letsopa e lula e le sesebelisoa se loketseng seno sena - e sireletsa veine leseling, e boloka mocheso o lakatsehang ebile ha e sitise sebopeho sa monko o monate.
Ha ho makatse hore nalane eohle ea lisebelisoa tsa ho boloka le ho rekisa veine ke pale ea jeke ea letsopa. Mohlomong baholo-holo ba rona ba mahlahahlaha ba ile ba buisana le ho kenya tšebetsong mohopolo o fetang o le mong oa ho etsa lijana tsa seno sa morara, empa ha ho na letho le setseng ho epollotsoeng ntle le letsopa, le netefatsang ho tsebahala le ho tšoarella ha lona.
Bo-rasaense ba fana ka maikutlo a hore batho ba khale ba ne ba ka sebelisa letlalo mme ba sebetsana le bokahare ba liphoofolo le litlhapi ho boloka lino. Empa lisebelisoa tse joalo kapele li ile tsa senyeha, tsa fumana monko o bolileng oa mongobo, lebese le belisitsoeng mme tsa senya veine.
Amphora
Khalase ea pele ea khalase e entsoeng ka letsopa bakeng sa veine, jeke e nang le mehele e 'meli (Latin amphora) ke amphora. Amphorae o hlahile pele a ngola, sebopeho sa jeke se ile sa lula se fetoha 'me ke lekholong la bo18 la lilemo feela a ileng a fumana likemiso tseo re li tsebang - jeke e telele, e molelele e nang le molala o moqotetsane le tlase e bohale. Ka amphorae ha hoa ka ha bolokoa veine feela, empa le biri. Leha ho le joalo, veine e ne e bolokoa e tšekaletseng le biri e tsepamisitse holimo. Tlhahisoleseling ena e fuoe batho ka se fumanoeng naheng ea Iran - "jeke ea" Bakanana "e tummeng, e fetang lilemo tse likete tse 5.
Ho boetse ho na le lintho tsa khale tse fumanoeng, lijeke, moo veine e fetohileng lejoe nako le nako - libotlolo tse joalo li ka ba lilemo tse likete tse 7.
Li-amphorae li ne li loketse ho boloka le ho tsamaisa metsi, oli, lijo-thollo. Ka lebaka la thepa ea bona ea ho boloka lihlahisoa ka mokhoa oa bona oa pele, u se ke ua lumella monko o tsoang linaheng tse ling hore o fetele ho tsona 'me u se ke ua itšoara ka litaba tse ka hare, ka nako e ts'oanang "phefumoloha", amphorae esale e le sejana se tummeng ka ho fetisisa le se loketseng. 'Me ho ne ho e-na le lisebelisoa tse ngata bakeng sa ho etsa li-jugs - letsopa le ne le fumaneha ka bongata.
Amphora ea khale e ne e na le ntlha e motsu tlase 'me e ne e ka lekana lilithara tse 30. Likepeng tse tsamaisang lijana, ho ne ho e-na le litšehetso tse khethehileng tsa lepolanka bakeng sa botlaaseng bo bohale, 'me li-amphorae li ne li tlamelloa ka liropo ho tse ling. Ba boetse ba entse li-amphora tse nyane bakeng sa ho boloka lioli tse nkhang hamonate le tse kholo haholo bakeng sa polokelo ea toropo kapa qhobosheane. Ka lebaka la ho tiea ha tsona, li-amphorae hangata li ne li sebelisoa e le setshelo se lahloang bakeng sa thepa e le 'ngoe. Haufi le Roma ho na le leralla la Monte Testaccio, le nang le likhechana tsa amphorae tse limilione tse 53. Ho entsoe boiteko ba ho hlahisa li-amphorae tse ka sebelisoang hape ka ho koahela lisebelisoa tsa letsopa ka glaze.
Li-amphorae li ne li tiisitsoe ka maiketsetso ka lehoakhoa le letsopa; leha ho ntse ho epolloa, ho ile ha fumanoa linkho tse tiisitsoeng tsa veine tse sa sebetsoang ke nako le lintlha tsa kantle. Veine e fumanoeng joalo, leha ho na le lipelaelo tsa bo-ramahlale, e loketse ho nooa ebile e monate. Veine ea khale e fumanoeng e rekisetsoa likoleke tsa poraefete, 'me u ka latsoa khalase ea seno sa khale ka ho lefa chelete e ngata haholo, e ka bang li-euro tse likete tse 25.
Qalong, lintho tse neng li le ka har'a li-amphorae tsa khale li ne li sa khone ho tseba, hobane lijeke li ne li se na letšoao. Empa li-amphorae tse ling tsa mehleng ea khale li ile tsa qala ho ba le matšoao. Balebeli, bao mehleng ea khale ba neng ba ikarabella bakeng sa polokeho ea libotlolo, ba ile ba qala ho siea litšoantšo ho amphoras - tlhapi kapa ngoanana ea nang le sefate sa morara. Nakoana hamorao, tlhahisoleseling mabapi le kotulo ea sehlahisoa, mefuta e fapaneng ea morara, thepa le tatso ea veine, bophahamo le lilemo tsa lino tse tahang li ile tsa qala ho beoa ka libotlolong.
Meqomo ea Oak
Sesebelisoa se seng se tummeng sa ho boloka veine e ne e le patsi, e neng e boloka tatso le monko oa seno. Meqomo ea eike e bile ea eketsa tlholo le monko o ikhethang ho eona. Ke mathata a ho etsa lijana tsa lehong feela a entseng hore thepa ena e se hlole e e-ba ntho e tloaelehileng, haholo-holo ha letsopa le bonolo ho etsoa le hatile lirethe.
Mehleng e Bohareng, leha ho ne ho hatisoa haholo bongata, empa boleng ba seno, ho ne ho ntse ho khethoa patsi. Li-tannin tse etsang thepa ena li entse veine e hlompheha le bophelo bo botle. Lino tse ntseng li hlaha, cognac le boema-kepe, li ne li kentsoe feela meqomong ea mapolanka, mme ho fihlela joale, leha ho bile le nts'etsopele ea indasteri ea likhalase le ea polasetiki, libarele tsa lehong li hlomphuoa haholo ke baetsi ba lifate tsa morara.
Glassware
Lilemong tse likete tse 6 tse fetileng, liphiri tsa ho etsa likhalase li ile tsa tsebahala ho batho. Baegepeta ba ne ba etsa libotlolo tse nyane tsa khalase bakeng sa libano le litlolo. Hoa hlokomeleha hore lipalo tse fapaneng li entsoe ka khalase - litholoana, liphoofolo, batho, ho penta thepa ka mebala e fapaneng. Bophahamo ba setshelo sa khalase bo ne bo le nyane.
Nakong ea Mehla e Bohareng, khoebo ea khalase e ile ea fifala hanyane, hobane mabenyane a phatsimang a khanyang a ne a nkuoa a le bonolo ebile e le khoebo e se nang sekoli. Lekholong la bo13 la lilemo, Mmuso oa Roma o ile oa khutlisetsa feshene khalase, ka hona tsebo ea ho phatloha ha likhalase e ile ea khutlisoa Venice, mme ho ne ho thibetsoe ka tieo ho e arolelana, esita le ho isa ntlheng ea bophelo. Nakong ena, tsebo ea ho theha likhalase tsa khalase e ntlafalitsoe, mefuta e mecha le boleng bo hlahile, matla a lijana tsa khalase a ntlafetse haholo. Mahlale a morao-rao a tlhahiso a entse hore ho khonehe ho fokotsa litšenyehelo tsa lisebelisoa tsa khalase, mme boleng bo ntlafalitsoeng bo ekelitse "sebaka" sa ts'ebeliso ea ona.
Bohareng ba lekholo la bo17 la lilemo, Mabrithani a ne a sebelisa libotlolo tsa khalase ho boloka le ho rekisa meriana - ka lebaka la chebahalo e bohehang, meriana e ile ea qala ho rekisa betere. Bahoebi ba veine ba ile ba nahanisisa ka mokhoa ona mme ba etsa qeto ea ho ipeha kotsing ea ho tšela veine ka libotlolong tsa khalase, ba e maneha mabitso a hohelang. Mme kaha ho kopana le meriana ho ntse ho lieha, veine e boetse e etsa hore batho ba batle ho reka seno se tla u hlasimolla le ho ntlafatsa bophelo ba hau.
Ka lebaka la botlolo ea khalase, veine e tsoang sehlopheng sa seno sa letsatsi le letsatsi sa banal e se e le seno se phahameng, se hlomphuoang, se lokeloang ke tafole ea mokete. Veine e ile ea qala ho bokelloa, 'me ho fihlela kajeno ho na le veine ho tloha bofelong ba lekholo la bo18 la lilemo - mathoasong a lekholo la bo19 la lilemo.
Lilemong tsa bo-20 tsa lekholo la bo19 la lilemo, botlolo ea khalase e ile ea fetoha setshelo se tummeng sa joala hoo lifeme tsa botlolo li neng li sa khone ho sebetsana le litaelo tse ngata.
Ka 1824, ho ile ha hlaha theknoloji e ncha ea ho etsa khalase tlas’a khatello, ’me qetellong ea lekholo lena la lilemo, ha etsoa mochine oa ho etsa libotlolo. Ho tloha ka nako eo, botlolo e se e le setshelo se theko e tlaase ebile se tsebahala haholo, ka nako e ts'oanang, ho ikhetha le ho qala ha libotlolo tse entsoeng ka letsoho ho lahlehile.
750 ml - tekanyetso e joalo e hlahile ka lebaka la hore molumo o joalo oa botlolo o ka phatlolloa ke setsebi sa khalase ea litsebi, ka lehlakoreng le leng, tekanyo e joalo e hlahile ho tsoa ho damask "e fosahetseng" - halofo ea boroko ea bakete , 0,76875 lilithara.
Ka ho tsebisoa ha tlhahiso e iketsang, libotlolo li ile tsa qala ho fapana ka sebopeho - tse likhutlo li 'ne, tse sephara, bophara le botenya ba mabota le tsona li ne li fapane. Ho ile ha hlaha phapang ea mmala, botlolo e bonaletsang e nkuoa e le bonolo ka ho fetesisa, botala le 'mala o mosehla e ne e le sesupo sa boleng bo tloaelehileng ba seno,' me 'mala o mofubelu le o moputsoa e ne e le seno se phahameng.
Ha k'hamphani e 'ngoe le e' ngoe e leka ho iketsetsa botlolo e fapaneng, sebopeho le 'mala e ile ea e-ba letšoao la mofuta o itseng. Lino tse tahang li ile tsa qala ho tšoauoa ka letšoao, hape ho bonts'a sebaka sa semela le selemo sa tlhahiso ho tsona. Letšoao le ikhethang la boleng e ne e le setšoantšo sa ntsu e lihlooho li peli - moputso oa borena o bontšang boleng bo amoheloang.
Lisebelisoa tse ling
Ha nako e ntse e ea, libotlolo tsa PET li ile tsa hlaha. Li bobebe bo makatsang, li tšoarella ebile li ka sebelisoa bocha. Li koetsoe ka polasetiki kapa lisepa tsa aluminium, tse sa jeleng paate tikolohong ea asiti ea veine.
Mofuta o mong oa liphutheloana o batloang ka lebaka la theko e tlase, bonolo le botsoalle ba tikoloho ke mabokose a khateboto a nang le botlolo ea PET kapa mokotla oa lavsan o nang le bokaholimo. Veine ka libotlolong tse joalo ha e bolokoe nako e telele, empa ho bonolo ho e nka le ho lahla liphutheloana tse se nang letho.
Kajeno, khalase e lula e le setshelo se setle ka ho fetisisa bakeng sa veine, empa lino tse tsofetseng ka meqomong ea lehong le tsona lia ananeloa. Lipapaka tsohle li phela ka khotso lishelefong tsa mabenkele a rona mme li etselitsoe chelete e fapaneng ea bareki.