Ho ea ka bo-rasaense ba Amerika, ho ja pele u robala ho ka ba molemo, empa hafeela lijo tseo e le chisi.
Kahoo, thutong ea bona, basebetsi ba etsang lipatlisiso Univesithing ea Florida ba pakile hore chisi e thusa ho chesa mafura nakong ea boroko. Le hore e ka thusa ho felisa mafura bakeng sa batho ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng.
Bo-rasaense ba hlophisitse teko ea baithaopi. Batho ba ne ba ja chisi ea kottage metsotso e 30-60 pele ba robala. Bafuputsi ba entse tlhahlobo ea liphetoho 'meleng oa bankakarolo. Mme ba fumane hore ka lebaka la boteng ba chisi ea ntho e bitsoang "casein", 'mele o sebelisitse matla a mangata ts'ebetsong ea tšilo ea lijo. Mme, ka lebaka leo, mafura a lahlehileng.
Taba ke hore casein e ikarabella bakeng sa taolo ea phello ea mocheso oa lijo le ho chesoa ka mokhoa o sebetsang haholo o sebelisang sehlahisoa sena pele ho nako ea ho robala.
Leha ho le joalo, ha ho hlokahale ho ja chisi ea kottage ka kotloloho libetheng le ka bongata. Ka ho khetheha hora e le 'ngoe pele u robala. Mme e tlameha ho ba chisi ka sebopeho sa eona se hloekileng, eseng lijo tse tsoang ho eona - chisi e tsoekere kapa casseroles.
Shebella video mabapi le lijo tse ling tse 4 pele u robala:
