Tse ka Hare
Mariheng a malelele a batang, ho monate haholo ho ithabisa ka litoro tsa maeto a malelele. Esita le haeba monyetla oa ho ea linaheng tse futhumetseng o ke ke oa oa haufinyane, o ka tlisa sengoathoana sa tatso ea naha ho menu ea lelapa. 'Me ho molemo ho etsa sena ka lihlahisoa tsa brand "National".
Mekhabiso ea Mataliana
Risotto ke e 'ngoe ea litšobotsi tse tsebahalang tsa lijo tsa Mataliana. Raese "Giant" "Naha" e entsoe ka ho khetheha bakeng sa sejana sena. Mofuta ona o moholo oa raese o boetse o sebelisetsoa paella. Raese "Giant" "Naha" monya flavors ea metsoako e meng 'me o na le tatso e remereme. Fry onion e khethiloeng ka oli ho fihlela e hlakile. Tšela 300 g ea raese e hlatsoitsoeng ho eona, 'me, e hlohlelletsa khafetsa, Fry metsotso e 2. Ka mehato e 'maloa, tšela litha e le nngwe ea moro oa meroho, o eketsa ka ha raese e tla e monya. Ka pane e arohaneng ea ho halika, re fetisa karafo ea konofolo ka oli ea mohloaare e nang le 400 g ea li-mushroom tsa porcini, e sehiloeng ka lipoleiti. Re li kenya ka raeng e seng e lokisitsoe, e nōkiloeng ka letsoai le linoko ho latsoa. Fafatsa risotto ka grated Parmesan le basil e ncha ebe u sebeletsa.
Fiesta ka Sepanishe
Spain ka nepo e motlotlo ka paella ka mefuta e fapaneng. Ka tloaelo, batho ba Spain, joalo ka Mataliana, ba sebelisa mefuta e fapaneng ea lijo-thollo tsa raese, joalo ka "Adriatic" "National". Raese ena nakong ea ho pheha e monya litatso le litatso tse ntlehali tsa metsoako efe kapa efe. Fry eiee e khethiloeng le li-clove tse 2 tsa konofolo ka pane e kholo ea ho hadika e nang le botlaaseng ba oli ea mohloaare. Tšela 350 g ea lebenkele la leoatle ho bona, 'me ha e lumella lero, eketsa 300 g ea likotoana tsa pollock. Kamora metsotso e 10, eketsa litamati tse 3 ka likhae le likhechana tse monate tsa pepere e tšehla. Re beha 400 g ea raese, tšela 400 ml ea moro oa meroho le 50 ml ea veine e tšoeu, koahela ka sekwahelo ebe u omisa ho fihlela mokelikeli o fetoha mouoane ka botlalo. Re hasanya lijo tsa leoatleng le pollock ho raese. Bakeng sa litsebi tsa lijo tsa leoatleng, paella e ntle joalo e tla ba mpho ea 'nete.
Khopotso e tsoang Lebanone
Salate ea Lebouese tabouleh e se e jeoa ka thabo lefatšeng ka bophara. Re tla e lokisetsa ho tsoa ho bulgur "National". Bulgur e sithabetse le koro e nang le mouoane e boholo bo boholo. Bulgur "National» ha ho hlokahale ho hlatsoa le ho inela pele u pheha. Pheha 100 g ea bulgur ho fihlela e le bonolo metsing a letsoai ebe o a lahlela ka colander. Khaola likamore tsa tamati ea ciliegia ea likotara, likomkomere tse 8 tse nyane. Khaola masiba a onion a tala a 10-1, sehlopha sa 5 sa parsley le basil e fokolang. Kopanya litlama le onion ka sekotlolo, letsoai ho latsoa, tšela lero la kalaka le 7 tbsp. k. oli ea mohloaare, habobebe khumama le masher. Tlohela motsoako metsotso e 0.5, e le hore likarolo li khotsofatsoe ke litatso tse ling. Hona joale re jala bulgur e lokiselitsoeng hantle, tamati ea ciliegia, likomkomere le liaparo tse tala sejaneng se seholo. O ka sebeletsa salate ena e le sejana se lehlakoreng ho nama kapa o natefeloa ke tatso ea eona joalo feela.
Litakatso tsa Maafrika
Couscous ke sejo se monate sa koro se tsoaletsoeng Afrika Leboea. Joaloka sejana se lehlakoreng, e ka fuoa serame kapa e chesa, e boetse e eketsoa lisalateng kapa e sebelisoa ho fapana le makumane a bohobe ho fumana crispy crust! E 'ngoe ea metsoako e atlehileng ka ho fetisisa ea ho pheha ke motsoala le khoho ea Moroccan. Mocheso oa 350 g oa "National" oa motsoala ka 600 ml ea metsi a belang ka 1 tbsp. k. oli ea limela metsotso e 15. Kopa likhaba tse 5 tsa morara o omisitsoeng ka 30 ml ea asene ea veine. Ka ho feletseng baka 2 pepere e tsoekere ka ontong, tlosa letlalo ebe u seha nama hore e be likotoana. Kamora ho chesa litamati tse 3 ka metsi a belang, re boetse re tlosa letlalo ho tsona ebe re ratha makhasi ao. Kopanya meroho le morara o omisitsoeng, tšela likhaba tse 3 tsa oli ea mohloaare ebe o li kenya ka sehatsetsing halofo ea hora. Ka nako ena, fry 400 g ea likhoho tse tlotsitsoeng ka li-cubes le eiee ho fihlela e le putsoa ka khauta. E setse ho kopanya likarolo tsohle ebe e fafatsa litlama tse ncha. Sejo se monate joalo se tla eketsa mebala ea lehlabula lenaneng la mariha.
Letsatsi la Uzbekistan
Lijo tsa Uzbek li tsebahala ka sopho ea eona e mebala-bala, e kang mashkhurda. E tla ipapisa le setoto le raese "Bakeng sa pilaf" "Naha". Mash ke sejalo sa linaoa se ratoang linaheng tsa Asia, se tsejoang hape e le "mung beans". Lijo tsa peo li phehiloe nako e ka etsang metsotso e 30 ntle le ho ineloa nako e telele. Tatso ea setoto e tšoana le linaoa le tatso ea linate. E sebelisetsoa ho pheha sopho, lijana tse lehlakoreng bakeng sa nama le lijana tsa tlhapi. Linaoa li na le phepo e ntle ebile li ananeloa ke 'mele,' me li nkuoa e le sebaka se setle sa nama. Soak 100 g ea setoto ka metsing metsotso e 15. Khaola likotoana tse kholo tsa 400 g ea nama ea khomo ebe u li tšela ka pitseng e nang le botlaaseng bo boholo ho fihlela e le putsoa ka khauta. Kenya lihoete, onion le pepere e monate. Kamora ho pheha meroho ka nama metsotso e 5, eketsa likhaba tse 2 tsa tamati ea tamati ka pinch ea coriander, pepere e khubelu le paprika. Tšela lilithara tse 2 tsa moro oa nama ebe u pheha sopho metsotso e 20 ka mocheso o mofuthu, o koahetsoeng ka sekwahelo. Ka mor'a moo, tšela litapole tse 2 ka li-cubes, ho ruruha setoto le 3 tbsp. k. raese. E sala e le ho tlisa sopho ho itokisetsa mocheso o tlase. Sebeletsa ka likotlolo, tse khabisitsoeng ka coriander e khethiloeng le konofolo.
Lintho tsa bochabela
E tumme Middle East, hummus haesale e tsebahala lefatšeng ka bophara. Li-chickpea tsa Turkey "Naha" li tla u lumella ho natefeloa ka botlalo ke mekhabiso eohle ea seneke sena. Koahela 300 g ea li-chickpe ka metsing bosiu bo le bong ebe u pheha ho fihlela o le bonolo. Hloekisa lierekisi ka blender 'me u tšollele ka moro o monyenyane, ho fetola bongata. Ka pane e ommeng ea ho halika, peo ea sesame ea 3 tbsp e sootho e nang le komine ea 0.5 tsp le 0.5 tsp coriander. Senya ntho e ngoe le e ngoe ka grinder ea kofi, eketsa pepere e khubelu le kumine, likhaba tse 1-2 tsa oli ea limela, khumama gruel. Kopanya peista ea sesame, chickpea puree le li-clove tsa konofolo tse 2-3 tse fetang hara boralitaba. Likarolong tse ling re hlahisa lero la halofo ea lemone, re latsoa hummus. U ka e sebeletsa ka li-croutons, li-tortilla tsa chisi, meroho le eng kapa eng eo u e batlang.
Maeto a gastronomic a fana ka mefuta e mengata ea litatso le menko e sa lebaleheng. Ho monate haholo ho ba etsa k'hamphaning e nang le letšoao la "National". Ntle le moo, pokellong ea eona ea lihlomo ho na le lihlahisoa tse ngata tseo ho leng bonolo ho li lokisetsa lijana tse nang le tatso e ikhethang ea naha.