Tse ka Hare
Hlobo ea li-mushroom ke lefu le atileng haholo leo balemi ba li-mushroom ba kopanang le bona ha ba tsoalisa li-champignon le li-mushroom tsa oyster. Ka bomalimabe, ha ho na mekhoa e sebetsang ea ho loantša hlobo ea li-mushroom tse ncha, 'me tšireletso ea lijalo e itšetlehile ka ts'ebetsong e nakong ea mehato ea thibelo. Mefuta e ka sehloohong ea hlobo ea li-fungus ke botala, bo mosehla, bo botala bo mosehla, confetti, carmine, tepo ea sekho le mohloaare. Seo u lokelang ho se etsa ho thibela ho hlaha ha hlobo ho li-mushroom nakong ea ho lema ho hlalositsoe ka botlalo leqepheng lena.
Ke hobane'ng ha hlobo e tala e hlaha li-mushroom?
Mofuta o motala, e le molao, e ama li-champignon tse hōlileng ka likamoreng tse kholo. Lebaka leo ka lona hlobo e tala e hlahang li-mushroom ke mefuta e fapaneng ea skae-yutsht, e atile haholo ka tlhaho mme e hlaha ka har'a substrate hammoho le lisebelisoa tsa ho qala. Tsona, hammoho le likokoana-hloko tse ling, le tsona li kenya letsoho ho beliseng. Pathogen ena ha e utloe bohloko ka mocheso o phahameng. Tabeng ena, likokoana-hloko tse setseng lia shoa, 'me fungus ena e qala ho hōla ka potlako, ntle le ho kopana le litšitiso leha e le life le bahlolisani. Mycelium ea fungus ena ke hyphae e tšesaane e kenang ka har'a substrate eohle 'me e fana ka monko oa cellar le hlobo. Mycelium ea li-mushroom ha e khone ho hola maemong a joalo, kaha ha e fumane limatlafatsi. O shoa kapele haholo. 'Me fungus ea likokoana-hloko e hlahisa li-spores. Ka lebaka leo, li-buds tsa botala bo bobebe, botala ba mohloaare, mebala e ntšo e hlaha holim'a substrate. Likokoana-hloko tsa fungus li tletse li-spores tse tala. Ho phaella moo, ammonia ka substrate le khaello ea moea o hloekileng feela li susumetsa tsoelo-pele ea fungus ena. Haeba manyolo a likhoho a kopane ka tsela e sa tšoaneng motsoako oa pele, joale sena le sona ka linako tse ling se baka hlobo e tala.
Tsela eo li-mushroom tse tšoaelitsoeng ke hlobo e tala li shebahalang ka eona e bontšoa setšoantšong:
Mofuta o motala o ka thibeloa feela. Ke hobane'ng ha lisebelisoa tsa ho qala bakeng sa li-substrates li lokela ho nkoa feela ka tekanyo e nepahetseng le ho etsoa ka manyolo ka nepo. Ts'ebetso ea pasteurization ka boeona e tlameha ho beoa leihlo khafetsa, ho qoba ho chesa haholo maemong afe kapa afe.
Hoa lumelloa ho sisinya substrate e anngoeng ke lefu lena hape. Ka lebaka leo, u ka fumana chai e tlaase. Pele ho ts'ebetso e joalo, substrate hangata e fafatsoa ka phofo ea superphosphate.
Hlobo e sootho le e mosehla holim'a li-mushroom tsa oyster le li-champignon
hlobo e sootho hangata e ama li-mushroom tsa oyster le li-champignon. Sesosa sa eona ke moldy saprophytic fungus. Hlobo e ka hlaha holim'a substrate pele kapa ka mor'a hore sekoahelo se kenngoe. Qalong, hlobo e tšoeu ebile e boreleli, ebe e fetoha sootho-grey, ka mokhoa oa letlapa. Haeba u e phaphatha ka letsoho kapa u e nosetsa, joale lerōle le phahama ho tloha matheba. Ha mycelium ea li-mushroom e mela ka har'a sekoahelo, hlobo ea li-mushroom e nyamela.
Lefu lena le ka thibeloa feela, ha ho na pheko. E le mokhoa oa thibelo, sekoahelo se lokela ho phekoloa ka foundationazole. Hape, u se ke ua manyolo ka litlama fatše.
hlobo e tshehla hangata e ama li-champignon. E bakoa ke fungus ea likokoana-hloko Myceliophtora lutea; pathogen ena ke e 'ngoe ea tse kotsi ka ho fetisisa bakeng sa li-champignon. Fungus e joalo e ka fumanoa tlhahong - e tšoaea likokoana-hloko ho mycelium e ntseng e hōla e hlaha ea li-fungus tse sa tšoaneng. 'Me ka substrate, e hlaha feela haeba ho na le champignon mycelium sebakeng se le seng. Mycelium e tšoeu e hlaha moeling o pakeng tsa thepa ea sekoahelo le substrate. Ka mor'a moo, li-spores li thehoa 'me libaka tse amehileng li fetoha mosehla. The substrate ka boeona e qala ho nkha joaloka koporo oxide, kapa carbide. Li-spores tsa fungus li hanyetsana haholo le mocheso o phahameng, ha li shoe nakong ea pasteurization 'me li ka tsamaisoa ka mobu, substrate e silafetseng, ka matsoho le lisebelisoa tsa batho.
Bakeng sa merero ea thibelo, hoa hlokahala ho boloka ka tieo litlhoko tsa bohloeki, manyolo ka litlama. Haeba substrate e tšoaelitsoe, joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e potolohileng li-mushroom e lokela ho fafatsoa beke le beke ka tharollo ea 4% ea formalin. 'Me ka mor'a tšitiso e' ngoe le e 'ngoe, ho hlokahala hore u fafatse li-collar ka tharollo ea 1% ea koporo ea sulphate. Substrate e tšoaelitsoeng e boetse e phekoloa ka tharollo ea 1% ea sulphate ea koporo ebe e isoa moo ho qhalloang mobu. Substrate ena e ke ke ea sebelisoa e le manyolo a manyolo. Libaka tsohle tsa tlhahiso li tlameha ho besoa ka mouoane ho 12 °C bakeng sa lihora tse 72 ka mor'a phetoho e 'ngoe le e 'ngoe ea lijalo.
Seo u lokelang ho se etsa haeba hlobo ea confetti e hlaha ho li-mushroom
'mala o mosehla oa confetti - Ena ke lefu le fapaneng, le fapaneng le hlobo e tloaelehileng ea mosehla. E bakoa ke mofuta o mong oa fungus ea likokoana-hloko. White mycelium e thehoa ka har'a substrate ka mokhoa oa matheba a hasaneng. Li fetoha mosehla hamorao ebe li fetoha mosehla-sootho. Lisele tsa mushroom li ka ba tsa theha bohareng.
Ho hola ka nako e le 'ngoe le mushroom mycelium, kokoana-hloko ena butle-butle e qala ho e laola. Matheba a ka bonoa ka ho hlaka ka mokotla. Ho bonolo le ho li hlahloba ka ho tšela substrate ka mokotleng holim'a pampiri ebe o e arola ka likarolo tse rapameng. Hangata hlobo e na le 'mala o fapaneng le oa mushroom mycelium - e lula e le bohlooho-silevera. Ho nts'etsopele, lefu lena le na le phello e nyahamisang ho fruiting ea li-mushroom. E qala butle butle, ebe qetellong ea emisa.
Tsoelo-pele e kholo ka ho fetisisa ea hlobo e etsahala ka letsatsi la 50-60 ka mor'a ho jala mycelium. Ka hona, litholoana tsa morao-rao li hlaha semeleng sa champignon, tahlehelo e tla ba kholoanyane.
Li-spores tsa fungus ena e moldy parasitic li shoa ka mocheso oa 60 ° C le ho feta. Hangata, lefu lena le ata ka substrate, ka linako tse ling le ka boela la fumanoa mobung. Tšoaetso e ka kena ka har'a substrate ha e laolloa ka kamoreng. Li-spores li tlisoa ke moea hammoho le lerōle le tsoang ho li-champignon tsa boahelani kapa ho tloha substrate e sebelisitsoeng. Lintho tsa mobu le tsona li ka tšoaetsoa. Li-spores li tsamaisoa hammoho le liaparo le lieta, ka lisebelisoa, liboseleise, litoeba, lintsintsi tsa li-mushroom, joalo-joalo.
Ho thibela tšoaetso, hoa hlokahala ho latela litlhoko tsa bohloeki semeleng sa champignon ka boeona le sebakeng se haufi le sona. Mosuela ha oa lokela ho etsoa fatše ka mobu. Substrate e tlameha ho bolokoa hantle ka lihora tse 12 ka mocheso oa 60 ° C. Ho molemo ho sebelisa mekotla e entsoeng ka filimi ea polymer, e tla fokotsa kotsi ea ho ata ha tšoaetso ha u beha li-mushroom. Ho phaella moo, mehato eohle e lokela ho lateloa ka tieo (tokisetso ea substrate ea ho ikatisa, ho mela ka potlako ha mycelium, ho e kopanya le substrate ea pasteurized, joalo-joalo) e potlakisang kholo ea mycelium le ho thehoa ha litholoana. Sena se tla thusa ho fokotsa kotsi ea tahlehelo ea lijalo.
Haeba li-mushroom li ntse li koahetsoe ke hlobo, joale li-trimmings tsa maoto le lisebelisoa tsa sekoahelo tse khomarelang ho tsona ha lia lokela ho hasana. Li tlameha ho bokelloa ka mekotleng ea filimi ea polymer ebe e phutheloa ka sekoting se lokiselitsoeng sena ka ho khetheha. Litšila tsena li tlameha ho nosetsoa letsatsi le leng le le leng ka tharollo ea koporo ea sulfate. Sekoti se hloka ho koaheloa ka mobu. Kamore eohle eo champignon e pakiloeng ho eona e tlameha ho hlatsuoa le ho hlatsuoa letsatsi le leng le le leng ka tharollo ea koporo ea sulfate. Liphabelo tsohle tsa moea li tlameha ho koaheloa ka matlooa. Pele le ka mor'a ho sebetsa ka li-mushroom, o lokela ho hlatsoa lisebelisoa tsohle tse sebetsang, ho hlatsoa liaparo tsa mosebetsi, ho hlatsoa lieta le ho bolaea likokoana-hloko ka tharollo ea koporo ea sulfate, 'me u hlatsoe matsoho ka sesepa le metsi.
Mehato e ka sehloohong ea ho loantša hlobo ea hlobo ke thibelo. Pele ho tsohle, hoa hlokahala ho tlosa mehloli eohle ea tšoaetso methating eohle ea ho hola li-mushroom.
Ho thibela hlobo hore e se ke ea hlaha ho li-mushroom, sebaka sohle sa champignon se tlameha ho fafatsoa hang ka beke ka tharollo ea 1% ea koporo ea sulphate. Substrate e sebelisitsoeng e tlameha ho phekoloa ka tharollo ea koporo ea sulphate pele e e tlosa ho li-mushroom. E ka sebelisoa e le manyolo a manyolo feela moo ho se nang li-mushroom. Lisebelisoa tsa tlhahiso le tsona li lokela ho chesoa ka mouoane hammoho le substrate.
hlobo e tala ea li-mushroom
hlobo e bosehla bo botala substrate ea li-champignon e ameha hangata. Li-mushroom lia fokola, 'mala o moputsoa; mycelium e shoa butle-butle. Sebakeng sa eona, ho thehoa li-mushroom tse nang le hlobo tse nang le li-spores tse botala bo mosehla le mycelium e tšoeu. E na le monko o monate oa monko 'me e ikutloa e le viscous. Lefu lena le bakoa ke hlobo e 'maloa e fapaneng. Li khona ho hola ka nako e le 'ngoe,' me ho thata ho li arola. Mofuta ona oa hlobo o tloaelehile ka tlhaho. E kena ka har'a substrate hammoho le lisebelisoa tsa ho qala 'me, hammoho le likokoana-hloko tse ling, li kenya letsoho ho manyolo. Mofuta o mosehla o motala o qala ho hlahisa mocheso oa 45 ° C. E shoa ka ho feletseng ka pasteurization e ntle. Haeba pasteurization e etsoa ka tumelo e mpe, 'me substrate ka boeona e na le boleng bo bobe, joale hlobo e potlakela ho tšoaetsa mycelium ea li-mushroom nakong ea pele ea tsoelo-pele. Tšoaetso e khona ho kenella ka har'a substrate ea boleng bo phahameng. Mehloli ea tšoaetso e ka silafatsoa ke litšila tsa substrate, tse neng li hasane haufi le li-champignon le sebaka sa composting, moea le lerōle, lieta, lisebelisoa. E se e le morao haholo ho nahana ka seo u lokelang ho se etsa ha li-mushroom li se li le hlobo. Haeba tšoaetso e hlahisoa ka nako e batlang e le morao haholo, ha mycelium e thehoa ka ho feletseng 'me ho thehoa ha litholoana ho qalile, joale kotsi ea tahlehelo ea lijalo e fokotseha hanyenyane.
Ho thibela lefu lena, o tlameha ho latela melao eohle ea bohloeki kamehla sebakeng sa manyolo ka litlama. U se ke ua sebelisa marotholi a linonyana a bolokiloeng nako e telele. Composting e lokela ho etsoa ho latela litlhoko tsohle mme e behoe sebakeng sa qubu. The substrate e tlameha ho lula e le tlas'a phekolo ea mocheso. Ho phaella moo, e hloka ho kolobisoa hang ka mor'a ho tlosa li-mushroom ho eona. Matsatsing a moea, ha ho ratehe ho e hloekisa. Substrate e sebelisitsoeng e tlameha ho ntšoa ka mekotleng ea polasetiki. Hlatsoa li-mushroom khafetsa 'me u bolaee likokoana-hloko ka li-fungicides.
Mefuta e meng ea li-fungus
hlobo ea carmine e bakoang ke fungus Sporendomena purpurescens Bon. E hlaha nakong ea fruiting ka mokhoa oa li-puffs tse tšoeu kapa sekoahelo sa mycelium pakeng tsa maqhubu a thepa ea integumentary. The mycelium ea hlobo ena e hōla ka potlako haholo 'me e koahela lera eohle ea thepa ea integumentary. Ha e monye metsi ha e nosetsa. Ho champignon, fruiting e qala ho fokotseha, ebe e emisa ka ho feletseng. Mycelium ea hlobo e fetoha mosehla, hamorao e fetoha cherry e khubelu 'me sporulation e qala. Fungus ena e rata naetrojene haholo 'me e hlaha ka har'a substrate e ruileng ho eona. Haeba mocheso oa substrate o fetoha 10-18 ° C, joale kholo ea hlobo ea hlobo e eketseha, ha nts'etsopele ea fungus e lengoang, ho fapana le hoo, e liehisa.
Ho thibela lefu lena, substrate e nang le naetrojene le metsi a mangata e lokela ho qojoa. Manyolo a naetrojene a tlameha ho sebelisoa ka hloko haholo. Nakong ea phekolo ea mocheso oa substrate, ka sebele ho tlameha ho ba le phallo ea moea o hloekileng. Ammonia e tlameha ho lokolloa ka ho feletseng. Thempereichara ea substrate le eona e tlameha ho lula e nepahetse bakeng sa fungus e lenngoeng.
Websaete ea sekho le hlobo ea mohloaare - mafu a tloaelehileng haholo a li-mushroom tsa oyster. Li hlaha ka substrate mme li thibela kholo ea mycelium le sebopeho sa litholoana. Tsela e bonolo le e sebetsang ka ho fetisisa ea ho loantša mafu ana ke letsoai. Hangata e fafatsoa libakeng tse nang le tšoaetso. Letsoai le thibela lefu lena hore le se ke la ata.