Lijo tse thehiloeng ho limela li ka fokotsa khatello ea mali, ho ea ka phuputso e hatisitsoeng Feb. 24, 2014 koranteng e kholo ea bongaka. Na kannete re lokela ho khaotsa ho ja nama pele re qala kalafo?
“Ere ke hlake tabeng ena. Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang ke boselamose," ho boletse Dr. Neil Barnard, "Lia tsebahala, empa ha li lumellane le saense, ke phoso, ke feshene. Ka nako e 'ngoe, re tlameha ho kheloha 'me re shebe bopaki. ”
Ela hloko: Se ke oa botsa Ngaka Neil Barnard ka ho thibela ho ja lik'habohaedreite.
O ile a re: "U sheba batho lefatšeng ka bophara ba fokolang, ba phelang hantle ka ho fetisisa 'me ba phela nako e telele ka ho fetisisa, ha ba latele ntho leha e le efe e batlang e tšoana le lijo tse nang le carb e tlaase." “Sheba Japane. Majapane ke batho ba phelang nako e telele ka ho fetisisa. Likhetho tsa lijo tsa Japane ke life? Ba ja raese e ngata haholo. Re hlahlobile thuto e ’ngoe le e ’ngoe e hatisitsoeng, ’me ehlile ke ’nete, ka mokhoa o ke keng oa latoloa.”
Kaha Barnard ke mongoli oa libuka tse 15 tse rorisang makhabane a eketsang bophelo a phepo e thehiloeng limela, mantsoe a hae ha a makatse. Barnard le basebetsi-'moho le eena ba phatlalalitse tlhahlobo ea meta ho Journal of the American Medical Association e netefalitseng tšepiso e kholo ea bophelo bo botle ea lijo tsa meroho: e theola khatello ea mali haholo.
Khatello e phahameng ea mali e khutsufatsa bophelo 'me e tlatsetsa lefung la pelo, ho hloleha ha liphio le mathata a mang a mangata a bophelo bo botle a lokelang ho thibeloa. Re tsebile ka lilemo tse ngata hore ho ja meroho le khatello e tlase ea mali li amana ka tsela e itseng, empa mabaka a sena a ne a sa hlaka.
Batho ba latelang lijo tsa meroho ba na le khatello e tlase haholo ea mali. Phello ke hoo e ka bang halofo ea matla a lithethefatsi tse amehang.
Lilemong tsa morao tjena, liphuputso tse ngata tse mabapi le ho itšetleha ha khatello ea mali ho lijo tsa meroho li 'nile tsa etsoa ke Mekhatlo ea Sechaba ea Bophelo, e tummeng ka ho fetisisa United States. Ho ile ha fumaneha hore batho ba ratang lijo tsa meroho ba na le khatello e tlase ea mali ho feta batho ba sa jeng meroho. Qetellong, bafuputsi ba khothalelitse ho ntlafatsa lijo ka lihlahisoa tse ngata tsa litholoana le meroho, linate le linaoa, le hoja ba sa ka ba bua ka tlhokahalo ea ho ba meroho.
“Ke eng e ncha ho seo re khonneng ho se fumana? Khatello e tloaelehileng e theohile haholo,” ho boletse Barnard. "Meta-analysis ke mofuta o motle ka ho fetisisa oa lipatlisiso tsa mahlale. Ho e-na le ho etsa thuto e le ’ngoe feela, re ile ra akaretsa thuto e ’ngoe le e ’ngoe e buang ka taba e hatisitsoeng.
Ho phaella litekong tse supileng tsa taolo (moo u kopang batho ho fetola lijo tsa bona le ho bapisa ts'ebetso ea bona le ea sehlopha sa taolo ea li-omnivores), lithuto tse fapaneng tsa 32 li 'nile tsa akaretsoa. Phokotso ea khatello ea mali ha u fetohela lijong tsa meroho e bohlokoa haholo.
Ke ntho e sa tloaelehang hore re bone bakuli setsing sa rona sa lipatlisiso ba tlang ho nka meriana e mene ho theola khatello ea mali, empa e ntse e le holimo haholo. Kahoo haeba phetoho ea lijo e ka fokotsa khatello ea mali ka katleho, kapa ho molemo le ho feta, e ka thibela mathata a khatello ea mali, ho molemo hobane ha e lefelle letho le litla-morao tsohle li amoheleha - ho theola boima ba 'mele le ho theola k'holeseterole! 'Me tsohle li leboha lijo tsa vegan.
Ho ja nama ho phahamisa khatello ea mali. Haeba motho a ja nama, ho eketsa menyetla ea ho ba le mathata a bophelo.”
Komiti ea Responsible Medicine Research Group e phatlalalitse pampiri e 'ngoe ea thuto ka February 2014, e ileng ea fumana hore lijo tse entsoeng ka nama li eketsa kotsi ea ho ba le mefuta e' meli ea lefu la tsoekere 'me e lokela ho nkoa e le kotsi.
Batho ba jang chisi le mahe ho phaella ho limela ba atisa ho ba boima hanyenyane, le hoja ba lula ba otile ho feta batho ba jang nama. Lijo tse sa jeng meroho feela li thusa ba bang. Ho eketseha ha boima ba 'mele ke taba e 'ngoe. Re thahasella hore na ke hobane'ng ha batho ba jang meroho ba e-na le khatello e tlaase ea mali? "Batho ba bangata ba tla re ke hobane lijo tse thehiloeng limela li na le potasiamo e ngata," ho boletse Barnard. “Ho bohlokoa haholo bakeng sa ho theola khatello ea mali. Leha ho le joalo, ke nahana hore ho na le ntlha e ’ngoe ea bohlokoa haholoanyane: ho hlaka ha mali a hao.”
Ho kenngoa ha mafura a mafura ho fumanoe hore ho amahanngoa le mali a mangata a viscous le kotsi ea khatello e phahameng ea mali, ho ea ka Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo, ha o bapisoa le mafura a polyunsaturated.
Bernard o hlalositse ka mebala-bala bacon e phehang ka pane e pholileng le ho thatafala hore e be boka ba boka. O re: “Mafura a liphoofolo a maling a hlahisa phello e tšoanang. “Haeba u ja mafura a liphoofolo, mali a hao a ntse a tetebela le ho feta ho potoloha. Kahoo pelo e tlameha ho sebetsa ka thata hore mali a phalle. Haeba u sa je nama, ponahalo ea mali a hao le khatello ea mali li tla theoha. Re lumela hore lena ke lona lebaka le ka sehloohong.”
Liphoofolo tse lebelo ka ho fetisisa, tse kang lipere, ha li je nama kapa chisi, kahoo mali a tsona a masesaane. Mali a bona a phalla hantle. Joalo ka ha u tseba, baatlelete ba bangata ba sa feleng lefatšeng le bona ke li-vegan. Scott Yurek ke semathi se makatsang ka ho fetisisa lefatšeng. Jurek o re ho ja limela ke eona feela lijo tseo a kileng a li latela.
Serena Williams le eena ke vegan - ka lilemo. O ile a botsoa hore na o fumana protheine hokae bakeng sa ho hlaphoheloa ha mesifa. O ile a araba: “Sebakeng se le seng moo pere kapa poho, tlou kapa thuhlo, korilla kapa phoofolo efe kapa efe e jang litlama li e fumanang. Liphoofolo tse matla ka ho fetisisa li ja lijo tsa limela. Ha u le motho, u ka ja lijo-thollo, linaoa, esita le meroho e mahlaku a matala. Broccoli e mpha hoo e ka bang karolo ea boraro ea protheine eo ke e hlokang.”
Veganism, ka tsela, hase eona feela tsela ea ho fokotsa khatello ea mali. Lihlahisoa tsa lebese le lijo tsa Mediterranean li boetse li sebetsa bakeng sa khatello ea mali.