Li-Vegetarians li na le menyetla e ka tlase ea 32% ea ho tšoaroa ke lefu la pelo, ho latela lipatlisiso tsa morao-rao tsa bongaka, ho latela mocha oa litaba oa Amerika oa ABC News. Thuto e ne e le khōlō: batho ba 44.561 ba ile ba kenya letsoho ho eona (karolo ea boraro ea bona ke limela), e ne e khannoa ka kopanelo ke EPIC le Univesithi ea Oxford (UK) 'me e qalile morao ka 1993! Liphello tsa thuto ena, tse hatisitsoeng ho American Journal of Clinical Nutrition, sengoliloeng se nang le matla sa bongaka, kajeno se re lumella ho bua ntle le ho belaela: e, batho ba limela ba phela hantle haholo.
"Ena ke thuto e ntle haholo," ho boletse Dr. William Abraham, ea etellang pele lefapha la lefu la pelo Univesithing ea Ohio State Research (USA). "Bona ke bopaki bo eketsehileng ba hore lijo tsa meroho li fokotsa kotsi ea lefu la pelo kapa ho se sebetse hantle ha pelo ( methapo ea pelo - Vegetarian)."
Bakeng sa ho buuoa, lefu la pelo le nka bophelo ba batho ba ka bang limilione tse 2 United States selemo le selemo, 'me batho ba bang ba likete tse 800 ba bolaoa ke mafu a sa tšoaneng a pelo (data e tsoang mokhatlong oa lipalo oa naha oa Amerika The Centers for Disease Control and Prevention). Lefu la pelo, hammoho le mofetše, ke le leng la lisosa tse ka sehloohong tsa lefu linaheng tse tsoetseng pele.
Dr. Abraham le mosebetsi-'moho le eena Dr. Peter McCullough, setsebi sa pelo sa Michigan, ba lumellana hore bohlokoa ba ho ja meroho ho latela bophelo bo botle ba pelo ha bo lumelle motho ho fumana limatlafatsi tsohle tse hlokahalang. Lijo tsa li-Vegan le tsa meroho li rorisoa ke litsebi tsa pelo bakeng sa ho itšireletsa khahlanong le lintho tse peli tse senyang pelo ka ho fetisisa: mafura a mangata le sodium.
Dr. McCullough o ile a re: “Mafura a nang le mafura a mangata ke lona feela lebaka le utloahalang la ho thehoa ha k’holeseterole e feteletseng,” ha a hlalosa hore ho thehoa ha k’holeseterole maling ha ho amane le k’holeseterole e jeoang ke lijo, joalokaha ba bangata ba lumela ka holimo feela. 'Me ho ja sodium ho ama ka ho toba khatello ea mali.
Khatello ea mali e phahameng le maemo a phahameng a k'holeseterole ke tsela e tobileng ea lefu la pelo, hobane. li honyela methapo ea mali le ho thibela phepelo e lekaneng ea mali pelong, litsebi li ile tsa hopola.
Abrahama o ile a bolela phihlelo ea hae ea botho, a bolela hore hangata o fana ka keletso ea lijo tsa meroho bakeng sa bakuli ba hae ba tšoeroeng ke lefu la pelo. Hona joale, ka mor'a ho fumana liphello tsa thuto e ncha, ngaka e rera ho "laela ho ja meroho" kamehla, esita le ho bakuli ba ntseng ba le kotsing.
Ka lehlakoreng le leng, Dr. McCullough o ile a lumela hore ha ho mohla a kileng a khothalletsa bakuli ba pelo hore ba fetole lijo tsa meroho. Ho lekane ho ja bophelo bo botle ka ho tlosa lintho tse tharo tse tsoang lijong: tsoekere, starch le mafura a mangata, ho bolela McCullough. Ka nako e ts'oanang, ngaka e nka nama ea khomo e le e 'ngoe ea lijo tse kotsi ka ho fetisisa bakeng sa pelo,' me e fana ka maikutlo a ho e nkela sebaka ka litlhapi, linaoa le linate (ho thibela khaello ea protheine - Vegetarian). Dr. McCullough o belaela ka li-vegans hobane o lumela hore batho, ka mor'a ho fetola lijo tse joalo 'me ba khaotsa ho ja nama, hangata ka phoso ba eketsa tšebeliso ea bona ea lijo tse nang le tsoekere le chisi - 'me ha e le hantle, chisi, ho phaella ho tekanyo e itseng ea protheine. , e na le mafura a mangata a 60%, ngaka e hopola. Hoa etsahala hore motho ea joalo ea sa tsotelleng oa meroho ("ho nkela" nama ka chisi le tsoekere), o ja lijo tse peli ho tse tharo tse kotsi ka ho fetisisa bakeng sa pelo ka tekanyo e eketsehileng, e tla ama bophelo ba pelo ka nako e telele, setsebi se ile sa hatisa.