Melemo ea li-mushroom tsa safrone ke efe bakeng sa 'mele oa motho?

Melemo ea li-mushroom ha e felle feela ka thepa ea bona ea phepo e nepahetseng, empa hape le litšobotsing tsa bona tsa meriana. Li-mushroom tse phehiloeng hantle li ka ntlafatsa bophelo bo botle le ho phekola maloetse.

Li-mushroom li na le thuso

Li-mushroom tse khanyang tsa lamunu li hlaha morung haufi le hoetla hangata, kahoo li nka sebaka se sengata ka libasketeng tsa batho ba khang li-mushroom. Li na le tatso e ntle, li jeoa ka botlalo, ha ho thoe li ke ke tsa sebetsoa. Li-mushroom tse tala li ke ke tsa baka chefo ea lijo.

Empa hase bohle ba tsebang hore ba boetse ba bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle. Li-mushroom li na le lintho tse ngata tse molemo ka har'a makhasi a tsona 'me ka hona li kenya letsoho ntlafatsong ea boemo ba' mele, 'me ka linako tse ling li sebelisoa esita le ha ho etsoa meriana.

Sebopeho le thepa ea raese

Litholoana tse ncha tsa li-mushroom tsa lamunu li tletse livithamine le li-microelements tse molemo. Li na le lintho tse latelang:

• potasiamo le phosphorus;
• calcium le magnesium;
• tšepe;
• vithamine C;
• sodium;
• livithamine tsa sehlopha B;
• ntho e ikhethang e nang le lithibela-mafu - lactarioviolin;
• vithamine A;
• li-amino acid le metsoako ea protheine;
• selulose.

Ka lebaka la sebopeho sa eona, litholoana tse khubelu tsa moru li na le thepa ea bohlokoa bakeng sa 'mele. Ha li sebelisoa, li:

• kenya letsoho ho tlosoa ha mekhoa ea ho ruruha le ho eketsa tšireletso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung;
• thibela kholo ea libaktheria tsa pathogenic;
• thusa ho tlosa chefo le lintho tse chefo liseleng le mala;
• ntlafatsa metabolism 'meleng, ho kenya letsoho ho monyeng ka potlako le ka botlalo ha lijo;
• rua molemo ho sefuba le tšoaetso;
• e na le phello e molemo tsamaisong ea methapo le mesifa;
• ntlafatsa boemo ba pelo le methapo ea mali.

Melemo ea li-mushroom bakeng sa 'mele ke hore li na le index e tlase ea glycemic, kahoo ha li lebise ho eketseha ha tsoekere ea mali. Ho fapana le hoo, tšebeliso ea bona e thusa ho thibela nts'etsopele ea mathata a bakoang ke lefu la tsoekere.

Li-mushroom li bohlokoa hakae ho batho

Lintho tse molemo le li-contraindication tsa li-mushroom li bonahatsoa ka phello ea sebele 'meleng oa motho:

1. Ha li na mafura hoo e ka bang ha li na mafura, 'me ha li na k'holeseterole e kotsi ka ho feletseng. Ka hona, li ka sebelisoa ka tšekamelo ea botenya le lijong, ho hloekisa le ho matlafatsa methapo ea mali.
2. Li-mushroom li ka jeoa ka lefu la tsoekere, li ke ke tsa tlisa kotsi, 'me molemo e tla ba hore li tla ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea metabolic le ho thusa ho qoba nts'etsopele ea mathata.
3. Li-mushroom li na le thuso bakeng sa ramatiki, osteoporosis, rheumatism le maloetse a mang a manonyeletso. Ba imolla ho ruruha liseleng tsa masapo le ho kokobetsa boemo.
4. Ka lebaka la li-fiber tse ngata, mefuta ea lamunu e molemo bakeng sa tšilo ea lijo, e thusa ho ntlafatsa mantle le ho tlosa chefo le litšila.
5. E lumelloa ho sebelisa li-mushroom bakeng sa maloetse a tsamaiso ea pelo, li matlafatsa pelo le ho etsa hore mosebetsi oa eona o tloaelehe.
6. Kaha li-mushroom li na le li-amino acid le liprotheine tse ngata, ho molemo ho li ja nakong ea ho hlaphoheloa ka mor'a ho kula. Ba thusa ho nchafatsa.
7. Meriana ea li-mushroom e na le phello e molemo ho sefuba. Ho ba teng ha bona lijong ho ntlafatsa tšireletso ea 'mele le ho thusa' mele ho sebetsana ka katleho le livaerase le tšoaetso kapele.

Ho lumeloa hore li-mushroom li thusa ho phekola mofetše. Li na le phello e nyahamisang ho lihlahala tse kotsi 'me ka nako e ts'oanang li khothalletsa ho tsosolosoa ha lisele tse phetseng hantle.

Ka khopolo, li-mushroom li ka sebelisoa esita le ke bakhachane le bo-'mè ba anyesang. Leha ho le joalo, tabeng ena, o hloka ho ja li-mushroom ka bongata bo fokolang, 'me hafeela boleng ba li-mushroom bo se na lipelaelo. Ho chefo bakeng sa bakhachane ho kotsi haholo, kahoo tlhokomelo e loketseng e lokela ho nkoa.

Bana ba ka fuoa li-mushroom tsa lamunu feela kamora lilemo tse 12. Sehlahisoa ke lijo tse nang le protheine e boima haholo, 'me' mele oa ngoana e monyenyane o ka 'na oa sitoa ho sebetsana ka katleho le tšilo ea lijo.

Boleng ba phepo ea li-mushroom

Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa li-fungus tsa lamunu se emeloa haholo-holo ke liprotheine le fiber - 1,9 g le 2,2 g, ka ho latellana. Sehlahisoa se boetse se na le mafura a seng makae - hoo e ka bang 0,8 g, le lik'habohaedreite li hlahisoa ka bongata ba 0,5 g.

Likahare tsa lik'halori li itšetlehile ka mokhoa oa ho li lokisetsa. Kahoo, li-mushroom tse tala li na le 18 kcal feela ka 100 g ea sehlahisoa. Ha e phehiloe, boleng ba phepo bo theohela ho 17 kcal, li-mushroom tse khethiloeng li na le hoo e ka bang 20 kcal.

Li-mushroom tse halikiloeng ke tsona tse nang le phepo e nepahetseng - hoo e ka bang 78 kcal ka lebaka la oli ea meroho. Haeba o kopanya li-mushroom le lisebelisoa tse ling, tranelate, tranelate e bolila, chisi e bonolo, joale likahare tsa khalori li ka ba tsa eketseha ho 200 kcal.

Kotsi ea likatiba tsa lebese la safrone

E tlameha ho utloisisoa hore melemo le likotsi tsa li-mushroom li lula li tsamaisana. Ka linako tse ling mehlala ea lamunu e ka baka ho senyeha ha bophelo bo botle, esita le ho baka chefo ea lijo:

1. Kotsi e tla tlisoa ke li-mushroom tse bokelletsoeng sebakeng se sa rateheng sa tikoloho. Motsoako oa li-mushroom o monya lintho tse chefo tse teng ka har'a pula le moea, ka hona ho thibetsoe ho bokella li-mushroom haufi le litsela, lifeme le lifeme, haufi le meeli ea toropo.
2. Li-mushroom ke tsa sehlopha sa li-mushroom, tse ka jeoang esita le tse tala. Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, pele ba sebelisoa, ba tlameha ho hloekisoa ka mokhoa o nepahetseng oa lithōle tsa meru le ho hlatsoa ka metsi a batang, sena se tla tlosa lintho tse kotsi tse ka hlahang holim'a tsona.
3. Li-mushroom tse rekiloeng tse foreshe, tse halikiloeng kapa tse halikiloeng li tlameha ho ba tsa boleng bo felletseng. Ho thibetsoe ho li reka ho barekisi ba belaetsang, hammoho le ho reka li-mushroom tse khethiloeng ka nako ea nako e felileng - ho se tsotelle ho ka lebisa chefo e matla.
4. Li-mushroom li ka ba kotsi haeba li sebelisoa hampe. Kaha sehlahisoa se chesoa ka nako e telele, se lokela ho jeoa ka bongata bo sa feteng 150 g ka letsatsi, 'me u se ke ua ja li-mushroom mantsiboea.

Kotsi e kholo ka ho fetisisa e bakoa ke liphoso tsa ho bokella li-mushroom - li-mushroom ha lia lokela ho ferekanngoa le li-mushroom tsa bohata kapa baemeli ba tšoanang ba mefuta e meng. Esita le haeba li-lookalikes li ka jeoa, melao ea ho sebetsana le tsona e ka 'na ea e-ba e fapaneng,' me phoso e tla lebisa chefo e tebileng.

Tšebeliso ea li-mushroom

Lintho tse molemo tsa li-mushroom tsa camelina li sebelisoa libakeng tse peli - ho pheha le litlolo tsa bophelo bo botle ba malapeng. Kamora ts'ebetso e nyane, li-mushroom li loketse ka botlalo bakeng sa ts'ebeliso ea kahare mme li tlisa melemo e mengata.

Ha ho phehoa

Molao oa motheo bakeng sa tšebeliso ea li-mushroom tsa culinary o shebahala tjena - o hloka ho sebelisa li-mushroom ka hare ho letsatsi ka mor'a kotulo. Haeba li-mushroom li rekoa, joale li lokela ho pheha ka lihora tse 'maloa, kaha ha ho tsejoe hore na li khonne ho robala nako e kae holim'a counter. Ka mor'a letsatsi, li se li tla qala ho senyeha, 'me li tla tlameha ho lahleloa feela:

1. Li-mushroom tse ncha li tsamaea hantle le meroho. Li ka phehoa 'me tsa kenngoa ho salate e khanyang, mohlala, li-mushroom li chesoa hantle ka k'habeche e tšoeu, eiee le tamati.
2. Ha li halikiloe, li-mushroom li ka kopanngoa le eiee, tranelate e bolila, tranelate, li-cheeses tse thata, litapole le spaghetti.
3. Ka tloaelo limpho tsa moru li fanoa tafoleng hammoho le litapole tse phehiloeng kapa tse halikiloeng, 'me li-mushroom li ka boela tsa sebelisoa e le sejana se nang le phepo e nepahetseng bakeng sa lijana tsa nama.
4. Li-mushroom tse nang le harese kapa poro ea buckwheat li na le molemo o moholo, li hlokoa ka ho khetheha har'a batho ba limela, ba li nkang e le tsa bohlokoa bakeng sa protheine ea meroho.

Ba pheha li-mushroom ka potlako haholo - ba li pheha ka metsotso e 15-20 feela. Ho phaella moo, li-mushroom li ka khethoa mariha ka letsoai, joale u ka li thabela esita le likhoeling tse batang. Bakeng sa tšebeliso ea nako e telele, li-mushroom le tsona li ka omisoa, ebe li tla ba tse loketseng eseng feela ho sebelisoa kichineng, empa le bakeng sa ho lokisoa ha meriana.

Ka meriana ea setso

Thepa ea pholiso ea li-mushroom e sebelisoa ka mafolofolo ke meriana ea setso. Li-mushroom li sebelisoa haholo-holo ho phekola ho ruruha le ho ruruha ha letlalo. Ho na le li-recipe tse ngata tse netefalitsoeng tse thehiloeng ho tsona:

1. Tincture bakeng sa dermatitis le psoriasis. Li-mushroom tse omisitsoeng li tlameha ho siloa ka phofo e ntle, ebe li lekanya 100 g ea lihlahisoa tse tala ebe u tšela 500 ml ea vodka. Ka glassware, pheko e tsitlella libeke tse 3, ka mor'a moo ba noa ka makhetlo a mararo ka letsatsi ka mpeng e se nang letho ka khaba. Ka nako e ts'oanang, ho halefa letlalong ho tlotsoa ka tincture - tšebeliso e rarahaneng e u lumella ho fokotsa ho ruruha kapele.
2. Ha ho phekoloa li-abscesses, maqeba le ho longoa ke likokoanyana, li-mushroom tse tala li tla rua molemo. Limpho tse hlatsoitsoeng tsa moru li khaola feela ebe li sebelisoa libakeng tse bohloko tse nang le sehiloeng se secha, ebe li bolokiloe metsotso e 20-30. Lintho tse molemo tse entsoeng ka li-mushroom li kenella ka har'a letlalo 'me li na le phello e thobang le e folisang.

Phofo e tsoang ho li-mushroom tse omisitsoeng e sebelisoa ho lokisa li-compress tse ka sebelisoang libakeng tse bohloko le matetetso. Motheong oa phofo ea li-mushroom, mask a litlolo a lokiselitsoe, a thusa ho laola mafura a letlalo le ho imolla makhopho le makhopho.

Contraindications bakeng sa redheads

Ka melemo eohle ea li-mushroom, li-mushroom li ka thibeloa ho sebelisoa - li na le li-contraindication tse itseng. Ha e khothalletsoe ho li ja:

• ka acidity e tlase ea mpa le tšekamelo ea ho patoa khafetsa;
• ka pancreatitis e matla;
• ka li-pathologies tse matla tse sa foleng tsa liphio le sebete;
• ka seso sa mpa;
• ka ho mpefala ha lefu la gallstone kapa ho ba sieo ha gallbladder ka lebaka la ho buuoa;
• ka cystitis e matla.

Basali ba nang le bakhachane ba hloka ho ja li-fungus tse khubelu ka hloko, 'me nakong ea lactation ho molemo ho lahla li-mushroom ka ho feletseng.

Tabeng ea chefo ka li-mushroom, ho hlokahala hore u ele hloko matšoao a pele a malaise 'me hang-hang u bitse ngaka. Ho ikutloa ho mpefala hangata lihora tse 2-6 ka mor'a ho ja, matšoao a chefo ke bohloko bo boholo ka mpeng, letšollo, ho nyekeloa ke pelo le feberu. Pele lingaka li fihla, mehato e potlakileng ea phekolo e tlameha ho nkoa - ho noa metsi a mangata a hloekileng ka hohle kamoo ho ka khonehang le ho etsa hore motho a hlatse. Empa lithethefatsi tse emisang ho nyekeloa ke pelo le letšollo ha lia lokela ho nkoa, ho seng joalo lintho tse chefo li tla sala 'meleng.

fihlela qeto e

Melemo ea li-mushroom e ka ba kholo haholo haeba e sebelisoa ka nepo. Li-mushroom tse ncha le tse hloekileng li matlafatsa 'mele le ho ntlafatsa tšilo ea lijo, hammoho le ho thusa ho phekola ho ruruha le tšoaetso.