Tse ka Hare
Litapole, tseo molemong oa tsona, li fetang molekane oa eona ea ratoang. Ke tuber e telele e nang le lero, nama e bonolo le letlalo le lesesaane. Tatso e tšoana haholo le li-fries tsa litapole, tse monate haholo feela. E ka ba motheo oa li-sopho, li-dessert, li-casseroles, lijana tse ka thōko, li-salads le li-stew. Ke hobane'ng ha motho leha e le ofe a lokela ho e ja?
Patata e fokotsa kgatello ya maikutlo.
Khatello ea 'mele ea rona ha e bonahale ho hang empa e ama bophelo ba rona. Ho tšehetsa tsamaiso ea methapo le sesole sa 'mele ho tla thusa litapole. Tatso ea eona e monate e ntlafatsa maikutlo; hoa khoneha ho lokisetsa li-dessert tse ngata tse molemo, tse kang li-muffins. Litapole li na le potasiamo e lekaneng, eo maemong a sithabetsang e oelang.
Litapole tse monate li tloaetse mosebetsi oa lihormone.
Patata e na le phytoestrogens, e tšoanang le lihormone tsa basali. Basali ba lokela ho e sebelisa, haholo-holo nakong ea ho ilela khoeli. Litapole li tla leka-lekanya tlhahiso ea lihormone le ho laola maikutlo.
Yam e tšehetsa botle ba letlalo.
Litapole ke mohloli oa vithamine C, e khothalletsang tlhahiso ea collagen. Hape ke antioxidant e sireletsang letlalo ho tsofala pele ho nako. Litapole li na le vithamine A e ngata, e ikarabellang bakeng sa tsosoloso ea lisele tsa letlalo.
Litapole tse tsoekere ke sehlahisoa se nang le index e tlase ea glycemic.
Litapole tse tsoekere lia khonahala ho etsa lijo tse nang le thuso bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Ba tla bolaea litakatso tsa lipompong. E ke ke ea eketsa maemo a tsoekere maling, kaha li na le index e tlase ea glycemic.
Patata e hlatsoa methapo ea mali.
Litapole li na le fiber e ngata, carotenoids, le livithamini tsa B, tse thusang ho fokotsa boemo ba k'holeseterole maling; vithamine C e matlafatsa marako a methapo ea mali le ho tloaeleha khatello ea mali.
Yam e ts'ehetsa matla
Yam ke lijo tse phahameng tsa lik'habohaedreite, 'me ka hona e ka ba molemo khatellong e ngata ea' mele le kelellong. Litapole le tsona ke mohloli oa tšepe o hlokahalang bakeng sa tlhahiso ea matla le taolo ea ts'ebetso ea metabolism.
Bakeng sa lintlha tse ling mabapi le melemo le likotsi tsa yam - bala sengoloa sa rona se seholo: