Fiber ke fiber e etsang motheo oa limela. Li fumanoa makhasi, stems, metso, tubers, litholoana.
Faeba ha e silisoe ke li-enzyme tse silang lijo tsa 'mele oa motho, empa e monya metsi a mangata mme e eketsa molumo, e leng se re fang boikutlo ba botlalo le ho re pholosa ho ja ho tlōla, mme hape, e thusa lijo ho feta ka maleng pampitšana, e nolofalletsang ts'ebetso ea tšilo ea lijo.
Ho na le mefuta e 'meli ea fiber: e qhibilihang le e sa qhalaneng. E qhibiliha, ka tlhaho e qhibiliha ka metsing ho fapana le ho qhibiliha. Sena se bolela hore faeba e qhibilihang e fetola sebōpeho sa eona ha e feta ka mpeng ea mala: e monya mokelikeli, e monya libaktheria, 'me qetellong e tšoane le jelly. Faeba e qhibilihang e sitisa ho kenella ka potlako ha tsoekere maling a manyane, ho sireletsa 'mele liphetohong tse sa lebelloang tsa tsoekere maling.
Faeba e sa keneleng metsi ha e fetole sebopeho sa eona ha e ntse e itsamaisa 'me e tloaetse ho potlakisa motsamao oa lijo ka tšilo ea lijo. Ka lebaka la hore lijo ka thuso ea tsona li siea 'mele ea rona kapele, re ikutloa re le bobebe, re hlasimoloha, re le mafolofolo hape re phela hantle. Ka ho potlakisa ho lokolloa ha metsoako e chefo lijong tsa hau, fiber e thusa ho boloka botsitso ba pH ka maleng, e leng eona e thusang ho loants'a maloetse a kang mofetše oa mala.
Fiber e bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho e le ho o thusa ho sebetsana ka katleho le tšilo ea nama, lihlahisoa tsa lebese, oli e hloekisitsoeng le lijo tse ling tse chefo le tse boima bakeng sa' mele.
Lijo tse nang le fiber e ngata li thusa 'mele ho tsitsisa le ho boloka boima ba' mele bo phetseng hantle; maemo a tlaase a k'holeseterole; leka-lekanya tsoekere e maling; e boloka bophelo bo botle ba mala; e laola setulo.
Ka bokhutšoanyane, ho ja fiber e ngata ho tla u thusa ho phela hantle 'meleng, ka hona o be motle o be o thabe.
E re ke u hopotse hore meroho eohle, lijo-thollo, metso, litholoana le monokotšoai ke mohloli o motle oa fiber. Ka kopo hlokomela hore lijo tse hloekisitsoeng li lahleheloa ke fiber, kahoo, mohlala, oli ea meroho e hloekisitsoeng kapa tsoekere ha e na eona. Hape ha ho na fiber lihlahisoa tsa liphoofolo.