Litsebi tsa bophelo bo botle li fumane hore bonyane basali ba na le mabaka a mahlano a utloahalang a ho ela hloko ho ja tšepe e lekaneng. E fumanoa lihlahisoa tse ngata tsa litlama, e fana ka matla, e sireletsa khahlanong le serame, e na le molemo ho bakhachane, 'me, ha e sebelisoa ka tekanyo e nepahetseng, e sireletsa khahlanong le Alzheimer's botsofaling.
Lingaka li hlokomela hore ho nka lisebelisoa tse khethehileng tsa tšepe hangata ho amahanngoa le kotsi ea ho feta tekano ea tšepe, e leng kotsi ho bophelo bo botle - haholo-holo ho basali ba hōlileng. Ka hona, ho molemo ho ja lijo tse nang le tšepe.
E 'ngoe ea maikutlo a fosahetseng ka ho fetisisa a batho ba jang nama ke hore tšepe e ka fumanoa feela nama, sebete le tlhapi. Sena se hole le 'nete: mohlala, chokolete e lefifi, linaoa le spinach li na le tšepe e ngata ka gram ea boima ho feta sebete sa nama ea khomo! Ka tsela, linyeoe tsa khaello ea mali ea tšepe ho batho ba jang meroho ha li hlokomeloe hangata ho feta ho batho ba jang nama - kahoo ha ho na kamano e utloahalang pakeng tsa phokolo ea mali le meroho.
Mehloli e ruileng ka ho fetisisa ea tšepe ea tlhaho ke (ka tatellano e theohang): soya, molasses, lentile, meroho e makhasi a matala (haholo-holo spinach), tofu cheese, chickpeas, tempeh, linaoa tsa lima, limela tse ling, litapole, lero la prune, quinoa, tahini, cashews. le lihlahisoa tse ling tse ngata tsa vegan (sheba lenane le atolositsoeng ka Senyesemane, le ka Serussia ka litaba tsa phepo ea tšepe).
Boithabiso
Iron e thusa ho kenya oksijene liseleng tsa 'mele ho tsoa ho hemoglobin liseleng tse khubelu tsa mali. Ka hona, ho bonahala eka ho ja tšepe e lekaneng ho tsoa lihlahisoa tsa tlhaho ho fana ka matla le matla bakeng sa letsatsi le leng le le leng - 'me sena sea hlokomeleha hore na u kopanela ho ikoetlisa kapa che.
tšireletso e batang
Iron e thusa 'mele ho loantša tšoaetso, kaha e ntlafatsa ho monya ha livithamine tsa B, kahoo e matlafatsa sesole sa' mele.
Thusa ka ho ikoetlisa
Khatiso ea morao-rao ho Science Journal of Nutrition e supa kamano e tobileng pakeng tsa ho ja lijo tse lekaneng tse nang le tšepe le katleho ea koetliso ea boikoetliso ho basali. Basali ba se nang tšepe ba khona ho ikoetlisa ka katleho e kholo le ka khatello e fokolang pelong!
Boimana
Boimana ke nako eo ka eona ho leng bohlokoa haholo hore mosali a je tšepe e lekaneng. Khaello ea tšepe e ka lebisa ho boima bo tlase ba fetal, ho se tloaelehe ha ho thehoa ha boko ba ngoana le ho fokotseha ha bokhoni ba hae ba kelello (ho hopola le bokhoni ba ho tseba likoloi ho mpefala).
Tšireletso khahlanong le lefu la Alzheimer
Karolo ea bobeli ho tse tharo ea batho ba nang le lefu la Alzheimer ke basali. Maemong a mangata, lefu lena le tebileng le bakoa ke ... ho noa tšepe e ngata haholo! Che, ha e le hantle eseng ka spinach - ka li-additives tsa lijo tsa lik'hemik'hale tseo ho tsona tekanyo ea tšepe e ka bang holimo ka kotsi.
Hantle-ntle mosali o hloka tšepe e kae? Bo-rasaense ba balile: basali ba lilemo li 19 ho isa ho tse 50 ba hloka ho ja limiligrama tse 18 tsa tšepe letsatsi le leng le le leng, bakhachane - 27 mg; kamora lilemo tse 51, o hloka ho ja 8 mg ea tšepe ka letsatsi (e sa feteng chelete ena!). (Ho banna, ho kenngoa ha tšepe ho ka tlase ho 30%).