"Nke ke ka ba vegan: Ke etsa triathlon!", "Ke sesa!", "Ke bapala kolofo!". Leha taba ea hore litšōmo tse mabapi le veganism ke khale li hlakotsoe, 'me taba ea hore veganism e ntse e tsebahala har'a baatlelete ba sa rutehang le ba litsebi, tsena ke likhang tsa khafetsa tseo ke li mamelang ho buisana ka melao ea phepo e nepahetseng le batho bao e seng vegan.
Ba bangata ba kenang lipapaling tsa mamello ka nako e tletseng ba lumellana le likhang tsa boitšoaro bakeng sa veganism, empa ba ntse ba e-na le maikutlo a hore ho ka ba thata hore moatlelete a latele lijo tsa vegan le ho boloka boemo bo phahameng ba lipapali tsa lipapali. Ka lehlohonolo, baatlelete ba vegan ba ntse ba etsa lihlooho tsa litaba ka makhetlo a mangata mme ba nka monyetla oa ho arolelana lekunutu la katleho: lijo tsa vegan.
Megan Duhamel ke e mong oa baatlelete ba joalo. Duhamel esale e le vegan ho tloha 2008 mme ha a le lilemo li 28 o ile a hapa khau ea silevera ka papali ea skating e Sochi le molekane oa hae Eric Radford. Puisanong ea morao tjena, o hlalositse kamoo lijo tsa hae tse thehiloeng limela li mo thusitseng ho ntlafatsa ts'ebetso ea hae le ho etsa hore a tlole ka mokhoa o tsotehang: “Haesale ke rata ho qhoma! Mme fofa! Ho qhoma hararo ke tlhaho ya ka ya bobedi. Ho tloha ha ke ea vegan, ho tlola ha ka ho se ho le bonolo, ke re sena se bakoa ke taba ea hore 'mele oa ka o maemong a matle haholo nakong eohle. Joaloka moatlelete ea hloahloa le setsebi sa phepo e nepahetseng se netefalitsoeng, Duhamel o tseba seo a buang ka sona. Hang ha a khutla Sochi, ke ile ka mo kōpa hore re kopane ’me re bue ka bophelo ba hae, ’me o ile a lumela ka seatla se bulehileng.
Re kopane ho Sophie Sucrée, lebenkele le lecha la patisserie/tee le Montreal's Plateau. O ile a hlaha a apere jeresi e khubelu ea sehlopha sa Canada le pososelo e tšoanang le eo a e apereng leqhoeng. Cheseho ea hae setulong sa likuku e ne e le ntho e tšoaetsanoang: “Oho Molimo oa ka! Ha ke tsebe hore na nka khetha eng!” Ho hlakile hore baatlelete ba Liolimpiki ba rata likuku, joaloka rōna ba bang.
“Ke seo ke se batlang bophelong”
Empa Duhamel ha a rate likuku feela. Ke 'mali ea chesehang ea nang le lenyora le leholo la tsebo. E qalile ha a nka Skinny Bitch, buka ea lijo tse rekisoang ka ho fetisisa e khothalletsang li-veganism ka mabaka a bophelo bo botle. “Ke ile ka bala temana e ka ntle, e ne e qabola haholo. Ba na le mokhoa o qabolang oa bophelo bo botle. ” O ile a e bala ka bosiu bo le bong feela ’me hoseng ho hlahlamang a etsa qeto ea ho noa kofi ntle le lebese. O ile a etsa qeto ea ho ba motho ea jang nama. “Ke ne ke sa e etsetsa hore ke be sebopehong. Ho ne ho bonahala eka ke phephetso e thahasellisang ho 'na. Ke ile ka ea renkeng ’me ka bolella bakoetlisi hore ke tl’o itima lijo tsa nama, ’me bobeli ba bona ba mpolella hore ke tla haelloa ke phepo. Ha ba ntse ba mpolella hore ha ke khone, ke ntse ke e batla le ho feta. Kahoo ho e-na le morero o monyenyane, ke ile ka etsa qeto: “Sena ke seo ke se batlang bophelong ba ka!”
Lilemong tse tšeletseng tse fetileng, Duhamel ha a so ka a ja karolo e le 'ngoe ea protheine ea liphoofolo. Ha aa ka a boloka mesifa eohle ea hae feela: tšebetso ea hae ha e e-so ka e ba monate hakaalo: “Mesifa ea ka e ile ea ntlafala ha ke qala ho ja lijo tse ling ... ke ile ka qala ho ja liprotheine tse fokolang, empa lijo tseo ke li jang li mpha protheine e betere le tšepe e betere. Aene e tsoang limela ke eona e molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho monngoa ke ’mele.”
Baatlelete ba vegan ba ja eng?
Ke ne ke tšepile ho khutla ka lipuisano le lethathamo la diresepe bakeng sa lijo tse khethehileng tseo moatlelete oa vegan a lokelang ho li ja e le hore a boloke liphello. Leha ho le joalo, ke ile ka makala kamoo lijo tsa Meghan li leng bonolo kateng. "Ka kakaretso, ke ja eng kapa eng eo 'mele oa ka o e batlang." Megan ha a boloke bukana ea lijo ebile ha a bale lik'hilojule kapa boima ba lijo. Lijo tsa hae li bonolo ho mang kapa mang ea batlang ho ja hantle le ho ba le matla a mangata:
"Ke noa li-smoothies hoseng. Hangata ke smoothie e tala, kahoo ke eketsa spinach le kale kapa chard, kapa eng kapa eng eo ke nang le eona ka sehatsetsing bekeng ena, libanana, peanut butter, sinamone, almonde kapa lebese la kokonate.
Ke lula ke tsamaea, letsatsi lohle. Kahoo ke nka li-snacks tse fapaneng le 'na. Ke na le li-muffin tsa maiketsetso, li-bar granola, li-cookie tse entsoeng hae tsa protheine. Nna ke pheha haholo.
Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, hangata ke na le sejana se seholo: quinoa le meroho. Ke rata ho iphehela. Ke rata ho etsa lijana tsa li-noodle le ho hlohlelletsa li-fries kapa li-stew. Mariha ke ja sechu haholo. Ke qeta nako e ngata ke pheha 'me ke leka ho iketsetsa sohle seo nka se khonang. Ke ’nete hore hase kamehla ke nang le nako, empa haeba ke e-na le nako, kea e etsa.”
Ntle le ho ja lijo tse phetseng hantle le mokhoa o akaretsang ka hohle kamoo ho ka khonehang, Duhamel ha a itšepe. Haeba a batla likuku kapa likuku, oa li ja. Joalo ka lijo tse theolelang, lithuto tsa mantlha tsa vegan ha li bonahale li tena ho Duhamel: "Ke nahana hore ke na le buka e 'ngoe le e 'ngoe ea ho pheha ea vegan ka ntle. Ke na le li-bookmark le lintlha hohle. Ho litlolo tsohle tseo ke batlang ho li leka mme ke se ke lekile. Ke tlameha ho leka habeli ho feta kamoo ke seng ke lekile kateng!” Ho hlakile hore Megan ke mofuta oa motho eo u mo romellang molaetsa ka 5pm haeba u sa tsebe hore na u je lijo tsa mantsiboea.
Ho thoe'ng ka lisebelisoa tsa phepo e nepahetseng? Sekhau sa silevera se tšehelitsoe ke Vega, empa li-supplement tsena tsa protheine ha se tsona tse ka sehloohong lijong tsa hae. “Ke ja pompong e le ’ngoe feela ka letsatsi. Empa ke utloa phapang ha ke li nka le ha ke sa li nke. Ka mor’a ho ikoetlisa ka thata, haeba ke sa je ho hong hore ke hlaphoheloe, letsatsing le hlahlamang ke utloa eka ’mele oa ka ha o so sisinyehe.”
E-ba vegan
Ha re khutleleng lilemo tse tšeletseng morao. Ka 'nete: ho ne ho le thata hakae ho ba vegan? Ha Duhamel a etsa qeto ea ho teba ka bophelo ba hae, "ntho e neng e le thata ka ho fetisisa e ne e le ho tlohela Diet Coke le kofi, eseng ho ja lijo tse ling," o re. Butle-butle ke ile ka khaotsa ho noa Diet Coke, empa ke ntse ke rata kofi.
O lumela hore ntho e 'ngoe le e 'ngoe eo motho a e hlokang hore e be motho ea jang nama e fumaneha habonolo: "Ho 'na, sena hase sehlabelo. Ntho e thata ka ho fetisisa ho 'na ka ho ba vegan ke ho bala lethathamo la metsoako ea likotlolo tsa Senyesemane ho bona hore na nka li fumana kapa che! " Duhamel o lumela hore re hloka nako feela ea ho nahana ka seo re se fepang 'mele. “U ka khetha ho ea McDonald's ho ea reka burger kapa ho etsa smoothie lapeng. Ho 'na ho bonolo haholo. Ke tlameha ho etsa boiteko bo tšoanang ho ea McDonald's le ho ja burger joalokaha ke etsa ho etsa smoothie hoseng. 'Me ho nka nako e tšoanang. Ebile litšenyehelo li tšoana. ”
Ho thoe'ng ka ba reng ba ile ba leka ho ja nama 'me ba ikutloa ba kula? “Ke ba botsa hore na ba batlisitse hakae pele ba qala le hore na ba ja eng. Li-chips ke lijo tsa vegan! Ke na le motsoalle ea ileng a leka ho ja nama hangata, ’me libeke tse peli hamorao o ile a mpolella: “Oh, ke ikutloa ke le mobe haholo!” Mme o jele eng? "Joale, toast ea peanut butter." Ho lokile, hoo ho hlalosa tsohle! Ho na le likhetho tse ling! ”
Patlisiso le ho thusa batho
Megan Duhamel o kopa batho ho ithuta tlhahisoleseling, e leng ntho eo a e lekileng haholo. Baatlelete ba litsebi ba lula ba fumana lithane tsa keletso ea phepo e nepahetseng. Ho eena, mohato oa bohlokoa e bile hore o ile a ithuta ho nyatsa litlhahiso tse joalo: “Pele ke fetoha motho ea jang nama, ke ne ke latela lijo tseo batho ba bang ba neng ba mpha tsona, ho ne ho e-na le lintho tse ngata tse fapaneng. Ke ile ka ea ho setsebi sa phepo e nepahetseng hang feela, eaba se nkeletsa hore ke je chisi ea pigtail. Ke ne ke sa tsebe letho ka phepo e nepahetseng ka nako eo, empa ke ne ke tseba hore chisi ea pigtail ke sehlahisoa se entsoeng 'me ha ho na boleng ba phepo ho sona. Enoa ke setsebi sa phepo e nepahetseng se neng se sebetsa Setsing sa Lipapali sa Canada, 'me o ile a nkeletsa, moatlelete oa boemo bo phahameng, hore ke je li-bar tsa granola le chisi ea pigtail. Ho ne ho bonahala ho makatsa haholo ho ’na.”
E ile ea e-ba phetoho e khōlō ho eena. Nakoana ka mor'a hore a ee lijong, o ile a qala ho ithuta phepo e nepahetseng 'me ea e-ba setsebi sa phepo e nepahetseng lilemo tse peli le halofo hamorao. O ne a batla ho utloisisa hamolemonyana livithamine, liminerale le limatlafatsi, ’me o ne a boetse a rata ho bala “ka libaka tse makatsang lefatšeng tseo batho ba phelang ho tsona ho fihlela ho 120 ’me ho se mohla a kileng a utloa ka mofetše, ’me ha ho mohla a kileng a utloa ka lefu la pelo.” Hona joale, ka mor'a hore a khaotse mosebetsi oa hae oa ho thelelisa, o batla ho thusa baatlelete ba bang.
O boetse o batla ho qala blog "mabapi le mosebetsi oa ka, lijo tsa ka, veganism, ntho e 'ngoe le e 'ngoe. Ke nahana hore e tla ba monate, ke tla fumana nako ea lehlabula lena. ” Ka lebaka la takatso e matla eo a buang ka eona ka mokhoa oa hae oa bophelo, ena e tlameha ebe ke blog e makatsang! Ke tatile!
Malebela a Megan bakeng sa li-vegan tse ncha:
- E leke. Leka ho tlosa leeme.
- Qala butle. Haeba u batla ho etsa ntho e itseng ka nako e telele, tsamaea butle-butle, ho ithuta boitsebiso le hona ho tla thusa.
- Nka li-supplement tsa B12.
- Bapala ka litlama le linoko, li hlile li ka thusa.
- E-ea mabenkeleng a manyenyane a lijo tsa bophelo bo botle ba lehae. Ba bangata ba na le lihlahisoa tse ling tse ngata tseo mohlomong u sa tsebeng hore li teng.
- Bala blog ea Oh She Glows. Mongoli ke motho oa Canada ea lulang sebakeng sa Toronto. O beha litlolo, linepe, 'me o bua ka liphihlelo tsa hae. Megan oa khothaletsa!
- Ha Megan a bala metsoako ea sehlahisoa, molao oa hae ke hore ha a khone ho bua lintho tse fetang tse tharo, ha a reke.
- Itlhophise! Ha a le leetong, o ipha nako ea ho etsa granola e ncha, likuku le lijo-thollo le litholoana.