Bareki ba rekisoa lihlahisoa tsa lijo tse sa lumellaneng le leibole. Ka mohlala, mozzarella ke halofo ea chisi ea 'nete feela, ham ea pizza e nkeloa sebaka ke likhoho kapa "emulsion ea nama",' me shrimp e leqhoa ke metsi a 50% - tsena ke liphello tsa liteko tse etsoang laboratoring ea sechaba.
Makholo-kholo a lijo a 'nile a lekoa West Yorkshire' me a fumana hore tse fetang karolo ea boraro ea tsona e ne e se seo li neng li ipolela hore li le sona 'me li ngotsoe hampe kapa li ngotsoe hampe. Liphetho li ile tsa tlaleheloa Guardian.
Li-Teses li boetse li fumane nama ea kolobe le ea likhoho ka har'a nama ea khomo, 'me tee ea litlama e fokotsang litlama e ne e se na litlama kapa tee, empa phofo ea tsoekere e tšetsoeng ka lithethefatsi tse fanoeng ke ngaka ho phekola botenya, ka makhetlo a 13 ho feta tekanyo e tloaelehileng.
Karolo ea boraro ea lero la litholoana e ne e se seo mangolo a neng a se bolela. Halofo ea lero e ne e e-na le li-additives tse sa lumelloeng ho EU, ho akarelletsa le oli ea meroho ea brominated, e 'nileng ea amahanngoa le mathata a boitšoaro ho likhoto.
Liphetho tse Tšosang: 38% ea lisampole tsa lihlahisoa tse 900 tse lekiloeng e ne e le tsa maiketsetso kapa li ngotsoe hampe.
Vodka ea maiketsetso e rekisoang mabenkeleng a manyenyane e ntse e le bothata bo boholo, 'me lisampole tse' maloa li ne li sa tsamaisane le lipesente tsa tahi. Ketsahalong e 'ngoe, liteko li bontšitse hore "vodka" e ne e sa etsoa ka joala e tsoang lihlahisoa tsa temo, empa e tsoa ho isopropanol, e sebelisoang e le solvent ea indasteri.
Setsebi sa Sechaba Dr. Duncan Campbell o itse: “Kamehla re fumana mathata lisampoleng tse fetang karolo e le ’ngoe ho tse tharo ’me sena ke ntho e tšoenyang haholo, athe tekanyetso ea ho hlahloba le ho hlahloba lihlahisoa bakeng sa ho lumellana le litekanyetso tsa lijo e ntse e fokotseha hona joale.” .
O lumela hore mathata a hlokometsoeng sebakeng sa habo ke setšoantšo se senyenyane sa boemo ba naha ka kakaretso.
Tekanyo ea thetso le ho bua hampe e senotsoeng nakong ea tlhahlobo ha e amohelehe. Bareki ba na le tokelo ea ho tseba hore na ba reka eng le hore na ba ja eng, 'me ntoa khahlanong le ho ngola hampe lijo e lokela ho ba ntho e ka sehloohong ea 'muso.
Ts'ebetsong ea molao le mmuso ba tlameha ho bokella bohlale mabapi le bomenemene indastering ea lijo le ho emisa liteko tsa ka boomo tsa ho thetsa bareki.
Teko ea lijo ke boikarabello ba mebuso ea libaka le mafapha a eona, empa kaha lichelete tsa bona li fokotsoe, makhotla a mangata a fokolitse tlhahlobo kapa a emisitse ho etsa lisampole ka botlalo.
Palo ea lisampole tse nkiloeng ke ba boholong bakeng sa netefatso e theohile ka hoo e ka bang 7% lipakeng tsa 2012 le 2013, le ho feta 18% selemong se fetileng. Hoo e ka bang 10% ea mebuso ea lehae ha ea ka ea etsa liteko ho hang selemong se fetileng.
West Yorkshire ke mokhelo o sa tloaelehang, tlhahlobo e tšehetsoa mona. Bongata ba lisampole bo ile ba bokelloa lireschorenteng tsa lijo tse potlakileng, mabenkele le mabenkele a maholo le mabenkeleng a maholo.
Ho nkela metsoako e turang sebaka ka e theko e tlaase ke mokhoa o tsoelang pele o seng molaong, haholo-holo ka nama le lihlahisoa tsa lebese. Haholo-holo nama e ruileng ea mefuta e meng, e theko e tlaase, nama ea minced.
Mehlala ea nama ea khomo e na le nama ea kolobe kapa ea likhoho, kapa ka bobeli, ’me nama ea khomo ka boeona e se e fetisoa e le konyana e turang haholo, haholo-holo lijong tse seng li loketse ho jeoa hammoho le litorong tsa mabenkele.
Ham, eo ho thoeng e entsoe ka maoto a likolobe, e lula e etsoa ka nama ea likhoho e nang le li-preservatives le li-dyes tse pinki, 'me ho thata ho lemoha ntho ea maiketsetso ntle le tlhahlobo ea laboratori.
Maemo a letsoai a behiloeng ke Food Standards Agency hangata ha a fihlellehe ha ho etsoa lisoseje le lijana tse ling tsa merabe lireschorenteng. Ho nkela sebaka sa mafura a meroho a theko e tlaase bakeng sa mafura a lebese, a tlamehang ho ba teng ka har'a chisi, e se e le ntho e tloaelehileng. Mehlala ea Mozzarella e ne e na le 40% feela ea mafura a lebese ketsahalong e le 'ngoe le 75% feela ho e' ngoe.
Mehlala e mengata ea chisi ea pizza e ne e hlile e se chisi, empa e ne e le li-analogue tse entsoeng ka oli ea meroho le li-additives. Tšebeliso ea li-analogue tsa chisi ha e molaong, empa li lokela ho tsejoa ka nepo e le joalo.
Ho sebelisa metsi ho eketsa phaello ke bothata bo atileng ba lijo tsa leoatleng tse leqhoa. Pakete ea kilo ea li-prawn tse leqhoa e ne e le 50% feela ea lijo tsa leoatleng, tse ling e ne e le metsi.
Maemong a mang, liphetho tsa liteko li hlahisitse ho tšoenyeha ka likotsi tsa metsoako ea lijo. Tee ea herbal slimming e ne e na le tsoekere haholo mme e ne e boetse e kenyelletsa sethethefatsi se ileng sa khaotsoa ka lebaka la litlamorao tsa sona.
Ho etsa litšepiso tsa bohata ho ipakile e le sehlooho se ka sehloohong sa li-supplement tsa vithamine le liminerale. Ho disampole tse 43 tse lekiloeng, 88% e ne e na le lintho tse kotsi bophelong tse sa lumelloeng ke molao.
Bomenemene le ho ngola mabitso a fosahetseng li felisitse tšepo ea bareki 'me li lokeloa ke likotlo tse boima.