Tlatsetso ea phepo e nepahetseng

Ha e le hantle, li-additives li ka fapana ka sepheo, tšimoloho le sebopeho - e ka ba lijo feela (E1403, starch) e ka ba livithamini (E300, vithamine C), e ka ba khase ea ho paka (E941 nitrogen).

 

Mme, kaha li-additives tse kotsi tseo u ka li utloang, ua li bona le ho li bala kajeno, kae kapa kae, rona, ho fapana le hoo, re hlalosa ka bokhutšoanyane lehlakore le "sa rateheng" la taba - li-addit tse sebetsang ka ho fetesisa, kapa kamoo li tummeng ka teng, "E- sepakbola ”.

 

Mantsoe a 'maloa mabapi le tšimoloho ea lebitso le linomoro. Qalong ho li-50 tsa li-Europe bo-rasaense ba amohetse sistimi ea tlhophiso le lipalo tsa lisebelisoa tsa lijo, ho khetha tumello ea ho e sebelisa sechabeng sa Europe. Hamorao sistimi e ile ea fetoha ea machabeng, joalo ka ha e fetotsoe le ho netefatsoa sethaleng sa machaba sa litekanyetso tsa lijo "Codex Alimentarius", mme e se e holile ho kenyelletsa litlatsetso tsohle, tse lumelloang le tse sa lumelloeng ho sebelisoa.

Ha re qaleng ka livithamini. Li-vithamine tse atisang ho eketsoa ke li-antioxidants. Hoa utloahala hore ho itšireletsa mafung ha ho hlokehe lisele tsa 'mele feela empa le lijo ka botsona. Le livithamini tse ling li ka thusa.

 

   

Hape, livithamini tse ling li ka sebelisoa e le lidae:

 

Ntle le livithamini, likarolo tse ling tsa bohlokoa, haholo-holo calcium kapa magnesium, ke karolo ea li-additives tsa lijo tse sebelisoang ka mafolofolo. Mohlala, ha re ja chisi, khalsiamo e ka har'a eona e ka tsoa lebeseng eseng feela ka calcium chloride.

 

E 'ngoe ea li-emulsifiers tse tloaelehileng haholo - lecithin, E322. Ke mohloli, ka nako e le 'ngoe oa choline le lecithin ea soya, le li-acid tsa mafura tsa omega-6 le omega-3. Hape khafetsa le eona lijong e noa vithamine E hape, e fumanehang ka sebopeho sa semela (sonobolomo, soya).

 

Lecithin e lumella ho fumana sistimi e tsitsitseng ea emulsion oli-metsi. Ka hona, e sebelisoa haholo indastering ea li-confectionery, ka mohlala, ha ho etsoa tsokolate, liphaphatha, bijoux, waffles, jj.

 

Lecithin ha e kengoe feela lijong molemong oa mahlale, empa hape e sebelisoa ka linako tse ling e le LITLHAKISO ho ntlafatsa tšebetso ea sebete, le tlasa lebitso la "lecithin", le tlasa lebitso la "Essentiale", jj.

Re qotsitse ka holimo mehlala e seng mekae ea li-additives tsa lijo, ka lehlakoreng le leng, e bolokehileng ka ho felletseng, ka lehlakoreng le leng, e ka bang molemo joalo ka mohloli oa 'nete oa livithamini kapa liminerale tsa bohlokoa haeba li sa lekana lijong. (eo, ka kakaretso, e sa tloaelehang).

 

Ehlile, lenane le ka ba lelelele, empa sepheo sa rona ha se ho u khothaletsa ho batla lijo ka livithamini tse ling. Morero oa rona ke ho ba khothaletsa ho hokahana ka bohlale le lijo tseo re li jang letsatsi le letsatsi, le sebopeho sa tsona le bongata ba tsona. Ha u bona khoutu ea Exxx, u ile ua e hlokomoloha kapa ua tšoha, 'me ua sheba ho bona hore na ke eng.

 

Ho tšaba li-supplements ha ho utloahale hobane haeba Tlatsetso e bontšoa, ka hona e kanna ea lumelloa mme e teng ka palo e nepahetseng (leha ho le joalo, boiphihlelo bo bonts'a hore ke ka seoelo bo etsahalang bo fapaneng). Leha ho le joalo, palo e kholo ea likhakanyo hangata e ikoahetse e le lijo tse sebetsitsoeng tse entsoeng ka likarolo tse theko e tlaase tse se nang thuso.

Mohlala, nama ea boroso hangata ha e hloke ho eketsa tatso kapa dae, empa haeba e entsoe ka soya, setache le mafura, ntle le glutamate le ho e daea. Le hoja glutamate, ho fapana le lipale tse tšosang tse tsoang ho TV, seea-le-moea, limakasine tsa basali le li-tabloids, ke ntho ea tlhaho e sireletsehileng ka ho feletseng eo bohle re e jang letsatsi le leng le le leng, ho tloha ho ligrama tse 10 ho isa ho tse 30, esita le ka lihlahisoa tsa "organic" tse turang.

 

Leha ho le joalo, boholo ba lihlahisoa moo li eketsoang ka ho khetheha li haelloa ke limatlafatsi 'me li ruile 'likhalori tse se nang letho', kahoo li ka khothalletsa ho ja ho tlōla le botenya.

 

Ho joalo le ka lithibelo tse ling. Batho ba tšaba mantsoe "sodium benzoate" kapa "sorbic acid", ba sa tsebe hore thepa e bolokang lintho tsena e nkuoa ke motho oa tlhaho: benzoate - li-cranberries tsa tlhaho tse bolokang le cranberry, le sorbate - e bolokang tlhaho molora oa thaba. Ha o so ka o ipotsa hore na hobaneng monokotsoai ona ka nako e telele o sa senyehe? Joale ua tseba - ho na le lintho tse bolokang 🙂

 

Empa bakeng sa phepo e nepahetseng, haholo-holo ho batho ba lakatsang ho fokotsa boima ba 'mele, hangata ho ba le lijo tse sebetsang haholo tse tsoang lijong tse bonolo tse tala. Empa haeba lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi li tlatselletsa li teng, u tla bona hore na ke eng le hore hobaneng li le lijong tsa hau. U kanna oa thabela ho ba teng ha bona 🙂 Mme mohlomong, bala sebopeho ka kakaretso, se tla thusa ho utloisisa hore ho reka likarolo tse arohaneng tsa tlhaho ho tla ba tastier, ho theko e tlase ebile ho na le bophelo bo botle.