E tsoa ho semela sa Salvia Hispanica, semela se thunyang lelapeng la mint, peo ea chia e tsoa Amerika Bohareng le Boroa. Tlaleho e bolela hore khale koana lekholong la bo14 le la bo15 la lilemo, Maaztec le Mayans a ne a sebelisa chia e le mohloli oa matla.
Boleng ba phepo
Lipeo tsena tse nyenyane li ithorisa ka melemo e tsotehang ea phepo e nepahetseng.
Lipeo li na le fiber e ngata, 'me 100g e fana ka hoo e ka bang 34g ea fiber, kahoo esita le lijo tse nyenyane li ka kenya letsoho haholo lijong tsa hau.
100 g ea peo ea chia e fana ka hoo e ka bang 407 mg ea potasiamo (libanana li na le hoo e ka bang 358 mg ho 100 g). Motsoako oa mafura, liprotheine le fiber li bolela hore lipeo li sileha butle, li fana ka matla a nako e telele, a liehang ho boloka maemo a tsoekere ea mali a tsitsitse.
Peo ea Chia e boetse e na le mafura a omega-3, mafura a omega-6, le omega-9 mafura 'me a tletse li-antioxidants tse thusang ho sireletsa bophelo ba rona le ho fokotsa ho ruruha' meleng. Empa tšobotsi e khahlang ka ho fetesisa ea peo ea chia ke maemo a eona a calcium: 100g ea peo ea chia e fana ka hoo e ka bang 631mg, ha 100ml ea lebese e na le hoo e ka bang 129mg ea calcium.
Nka sebelisa chia joang?
Ntle le ho sebelisoa e le e tala, lisalateng, lijong tsa hoseng le lijana tse ling, peo ea chia e ka boela ea siloa hore e be phofo kapa ea hatelloa ho etsa oli. Ka kakaretso, peo e tala ke tlatsetso e kholo ho li-cereal bar, 'me lipeo tsa fatše li ka ekeletsoa ho li-smoothies kapa thepa e halikiloeng bakeng sa ho matlafatsa phepo e potlakileng le e bonolo.
Peo ea Chia e ka monya ka makhetlo a 10-12 boima ba eona metsing. Li ka kolobisoa eseng feela ka metsing, empa hape, ka mohlala, ka lebese la almonde. Ka mor'a ho koloba, lipeo li etsa sebopeho se kang sa jelly. Ho inela peo ea chia ho tlameha ho etsa hore ho be bonolo ho sileha, ka hona ho ntlafatsa ho fumaneha ha limatlafatsi. Peo e kolobisitsoeng e ka boela ea sebelisoa ho baka sebakeng sa mahe.
Mekhoa ea ho pheha bakeng sa ketsahalo e 'ngoe le e 'ngoe
Chia pudding. Kopanya litholoana tsa lehlabula joalo ka li-raspberries kapa fragole le lebese la khokhonate, peo ea chia le sekotoana sa sirapo ea 'mapa kapa vanilla extract ho latsoa. Ebe u e tlohela ka sehatsetsing bosiu 'me u natefeloe ke pudding hoseng.
Mask bakeng sa sefahleho. Ka lebaka la boholo ba tsona, peo ea chi e ka ba exfoliator e ntle haholo. Sila peo ea chia (e kholoanyane ho feta ea ho pheha) ebe u eketsa metsi ho fumana ho tšoana ho kang gel. Ebe u eketsa oli kamoo u lakatsang kateng. Batho ba bang ba khetha ho eketsa oli ea lavender le oli ea sefate sa tee.
theko
Leha peo ea chia e se theko e tlase, e lokela ho sebelisoa ka bongata bo fokolang feela. Kahoo, mabapi le melemo ea bophelo bo botle eo u e fumanang ho tsoa ho palo e nyane, peo ea chia ke boleng bo botle ba chelete.
Khaello e nyane
Peo ea Chia e eketsa phepo ho sejana leha e le sefe, empa, ka bomalimabe, e ka lula pakeng tsa meno. Kahoo sebelisa floss ea meno pele u nka selfie ka chia pudding.