Meroho ke mokhoa oa ho tšepahala ho uena - ho lumela hore ho ja nama ho bolela ho tšehetsa polao ea liphoofolo (ho kenyeletsoa le liphoofolo tse kholo) le ho eketsa kotsi ea mafu a mangata. Empa esita le "ka hare" ho ja meroho ka linako tse ling ho na le sebaka sa ho etsa ntho e nyenyane ea botšepehi! Sena se etsahala ha o tlameha ho lemoha e le tšōmo lipolelo tsa batho ba limela ka bobona mabapi le melemo e tsotehang ea "superfood" e 'ngoe kapa e' ngoe e tala ho bona - ho sa tsotellehe khetho ea motho ea lijo.
Boemo ba witgrass, bo ratoang ke batho ba bangata ba jang meroho le li-vegan, ke bona hantle: joalo ka ha bangoli ba sengoliloeng sa morao-rao koranteng e hlomphehang ea Borithane ea The Guardian state, litsebi tsa bongaka ha li na bopaki ba molemo o itseng oa phoofolo ena ea lapeng ha e bapisoa le tse ling tse ncha. lihlahisoa tsa semela. Ho sa tsotellehe botumo bo boholo ba whitgrass matsatsing ana, melemo ea eona e feteletsoa ka ho hlaka bakeng sa merero ea ho rekisa - ena ke qeto e entsoeng ke bangoli ba sehlooho sena. A re bone hore na ba pheha khang joang!
Melemo ea witgrass e ile ea boleloa ka lekhetlo la pele ke ngaka ea American holist Ann Wigmore ka 1940. O ile a hlokomela boitšoaro ba lintja le likatse, tseo, ha li kula, hangata li ka jang joang bo bocha ebe tsa bo senya (melemo ea bophelo bo botle ba mokhoa ona bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng e na le. pakiloeng). Wigmore o ile a theha lijo tsa hae tsa "joang-based" (tse ntseng li tumme kajeno), tse kenyelletsang ho qoba nama, lijo tse halikiloeng le lihlahisoa tsa lebese, le ho ja lijo tse "phelang": linate, limela, lipeo le litlama tse ncha (ho akarelletsa le wheatgrass) . Lijo tse joalo li ipakile li le molemo haholo: li ka tlosa chefo 'meleng, tsa thusa ho laola maemo a tsoekere ho lefu la tsoekere, ho thibela tšoaetso le sefuba, hammoho le mafu a letlalo, ho feta moo, ho thusa ka gout - esita le ho tse ling. maemong, kankere.
Ha se ntho e 'ngoe le e 'ngoe e ileng ea tsamaea hantle mosebetsing oa Anna Wigmore - o ile a qosoa habeli: lekhetlo la pele (1982) a leka ho phephetsa hore "lijo tsa litlama" li fokotsa maemo a tsoekere, 'me la bobeli (1988) - hore li thusa ho phekola mofetše. Leha ho le joalo, ho ea ka liphello tsa linyeoe, liqoso ka bobeli li ile tsa hanoa - ho lemoha ka tsela e sa tobang melemo ea whitgrass!
Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho ela hloko taba ea hore ke lithuto tse peli feela tse tiileng tsa mahlale tse entsoeng mabapi le molemo oa wheatgrass. Ea pele ho tsena (liphetho tsa tsona li phatlalalitsoe ho Scandinavia Journal of Gastroenterology) e ile ea etsoa ka 2002, 'me ea paka hore vigtras e na le thuso bakeng sa ho imolla matšoao a lefu la ulcerative colitis - eseng lefu le tloaelehileng haholo, lumellana! Thuto ea bobeli le ea ho qetela e qalile ka 2006 - e ile ea paka feela hore ha ho phekoloa fasciitis ea limela (!) Witgrass ha e sebetse ho feta placebo (ke hore, ha ho na 10% ea linyeoe tsa liphallelo kapa tsa ho hlaphoheloa).
Kahoo, ho ke ke ha boleloa hore wheatgrass ka nepo e na le sebaka har'a li-superfoods le li-superfruits tse tsebahalang haholo, melemo ea bophelo bo botle e tiisitsoeng ke lipatlisiso tsa bongaka! Ha e le hantle, witgrass ke placebo.
Maemong a mang, tšebeliso ea wheatgrass (joaloka lihlahisoa tse ling tse ngata) e ka ba ea baka ho kula le litla-morao - tse kang nko le hlooho. Hape, ka lebaka la hore u ja lero le tala ho tloha setlama - bohloeki le k'hemik'hale ea mobu oo e neng e lengoa ho oona ke ea bohlokoa haholo - ke kahoo batho ba bang ba khethang ho e hōlisa lapeng. Ho feta moo, lingaka li lumela hore witgrass e ncha e ka ba le li-fungus le libaktheria tse kotsi.
Ka nako e ts'oanang, litsebi tsa phepo e nepahetseng li hlokomela hore e le sehlahisoa sa lijo (eseng "mohlolo" tonic), vigtras e na le tokelo ea ho nka sebaka sa lijo tsa motho oa kajeno. Ha e le hantle, "motsoalle ona o motala oa vegan" o na le li-amino acid tse ngata, livithamine (ho akarelletsa le vithamine C), liminerale (ho kenyeletsoa tšepe), le li-antioxidants - ho ba joalo, tlatsetso e ntle ho lijo tse feletseng!