Lilemong tse mashome a seng makae tse fetileng, lingaka tse ngata lefatšeng ka bophara li phatlalalitse likotsi tsa lijo tse mafura 'meleng. Ka mohlala, ba ile ba pheha khang ea hore nama e mafura e ka qholotsa ho hlaha ha mafu a mangata a pelo.
Mabapi le ho ja lijo tse nang le tsoekere e feteletseng, likotsi tsa tsona li qalile ho tšohloa lilemong tse seng kae tse fetileng. Ke hobane'ng ha see se etsahetse, hobane tsoekere e 'nile ea jeoa ka nako e telele haholo? Bafuputsi ba California ba fumane hore sena se ka be se etsahetse ka lebaka la mano a linokoane tsa tsoekere, tse ileng tsa khona ho lefa chelete e pota-potileng ho bo-rasaense bakeng sa ho phatlalatsa sephetho se hlokahalang.
Tlhokomelo ea bafuputsi e ile ea tsosoa ke khatiso ea 1967, e nang le boitsebiso bo mabapi le phello ea mafura le tsoekere pelong. Ho ile ha tsebahala hore bo-rasaense ba bararo ba entseng lipatlisiso ka litlamorao tsa tsoekere 'meleng oa motho ba amohetse $ 50.000 (ka litekanyetso tsa sejoale-joale) ho tsoa ho Sugar Research Foundation. Khatiso ka boeona e tlalehile hore tsoekere ha e lebise lefung la pelo. Leha ho le joalo, likoranta tse ling li ne li sa hloke tlaleho ea lichelete ho tsoa ho bo-rasaense, liphello ha lia ka tsa tsosa lipelaelo sechabeng sa saense sa mehleng eo. Pele ho phatlalatsoa khatiso e hlabisang lihlong, mokhatlo oa mahlale oa Amerika United States o ne o khomaretse mefuta e 'meli ea ho ata ha mafu a pelo le methapo. E 'ngoe ea tsona e ne e amehile ka tšebeliso e mpe ea tsoekere, e' ngoe - tšusumetso ea k'holeseterole le mafura. Ka nako eo, motlatsi oa mopresidente oa Sugar Research Foundation o ile a ithaopela ho fana ka tšehetso ea lichelete bakeng sa thuto e neng e tla tlosa lipelaelo tsohle ho tloha tsoekere. Lingoliloeng tse amehang li ile tsa khethoa bakeng sa bo-ramahlale. Liqeto tseo bafuputsi ba neng ba lokela ho li etsa li entsoe esale pele. Ho hlakile hore ho ne ho le molemo hore barui ba tsoekere ba khelose lipelaelo tsohle tsa sehlahisoa se hlahisoang e le hore tlhokahalo ea eona har'a bareki e se ke ea theoha. Liphetho tsa 'nete li ka be li ile tsa tšosa bareki, tsa etsa hore lik'hamphani tsa tsoekere li lahleheloe haholo. Ho ea ka bafuputsi ba California, e ne e le ponahalo ea khatiso ena e entseng hore ho khonehe ho lebala ka liphello tse mpe tsa tsoekere ka nako e telele. Esita le ka mor'a hore liphello tsa "thuto" li lokolloe, Mokhatlo oa Lipatlisiso tsa Tsoekere o ile oa tsoela pele ho tšehetsa lipatlisiso tse amanang le tsoekere. Ho phaella moo, mokhatlo o 'nile oa sebetsa ka mafolofolo ho khothalletsa lijo tse nang le mafura a fokolang. Ntle le moo, lijo tse se nang mafura a tlase li na le tsoekere e ngata haholo. Ke ’nete hore e ’ngoe ea lisosa tse ka sehloohong tse bakang mafu a sa tšoaneng a pelo le methapo ke ho ja lijo tse nang le mafura a mangata. Morao tjena, balaoli ba bophelo bo botle ba qalile ho lemosa ba ratang monate hore tsoekere e boetse e tlatsetsa lefung la pelo. Phatlalatso e nyarosang ea 1967, ka bomalimabe, ha se eona feela taba ea ho thetsa liphetho tsa thuto. Ka mohlala, ka 2015 ho ile ha tsejoa hore k'hamphani ea Coca Cola e fane ka chelete e ngata bakeng sa lipatlisiso tse lokelang ho latola phello ea seno sa carbonate ka ponahalo ea botenya. Khampani e tummeng ea Amerika e neng e kopanela tlhahisong ea lipompong le eona e ile ea ea ho qhekella. O ile a tšehetsa ka lichelete phuputso e neng e bapisa boima ba bana ba jeleng lipompong le ba sa jeng. Ka lebaka leo, ho ile ha fumaneha hore meno a monate a boima bo fokolang.