Tse ka Hare
Ke lijo life tse ling tse amahanngoang le hlabula joalo ka poone e sa tsoa khukhong? Monate ona o nkhang hamonate, o fafalitsoeng ka letsoai ka seatla se bulehileng, o ka fumanoa hoo e ka bang lebopong lefe kapa lefe, litafoleng tsa literateng esita le lijong tse potlakileng.
Na ho na le melemo ea sehlahisoa see se monate?
Linnete tse khahlisang ka poone
Tlas'a lebitso la "poone" poone, e seng e fetohile naheng ea rona, "Mofumahali oa masimo", o ile a fallela likepeng tsa bahloli ho tloha kontinenteng ea Amerika ho ea Europe.
Naheng ea habo eona e se e sebelisoa malapeng ka lilemo tse fetang likete tse robeli tse fetileng mme ha ea ka ea ba sejalo sa bohlokoa sa lijo feela, empa hape e bile ntho ea khumamelo ho batho ba linaha tsa Amerika Bohareng le Boroa.
Hona joale poone e mela hoo e ka bang kae kapa kae lefatšeng. Bahlahisi ba eona ba baholo - US, China, Brazil, Mexico, Russia, our country, Romania le Afrika Boroa.
Ho na le mefuta e fetang 100 ea poone. Ntle le liqoba tse tÅ¡ehla tse tsebahalang haholo, poone e lengoa ka linaoa tse tÅ¡oeu, tse pinki, tse khubelu, tse putsoa, ââtse pherese esita le tse ntÅ¡o.
'Mala oa poone o khetholla litšobotsi tsa ona tsa bohlokoa. Kahoo, poone e mosehla e na le li-carotenoid tse ngata tse putsoa - li-anthocyanins tse pherese - Protocola acid.
Poone e na le thuso e kae?
Joalokaha ho se ho boletsoe pejana, poone e mosehla e hokela carotenoids lutein le zeaxanthin - lidae tsa tlhaho le li-antioxidants. Le phofo ea poone kamora ho omisoa le ho sila e ntse e tsoela pele tlaleho ea mahloriso tsa li-antioxidants tsena - e ka bang 1300 mg ka 100 g!
Ho feta moo, poone ke mohloli o tsoileng matsoho oa fiber. Mabele a eona, a phehiloeng hantle, a hlafuna ka lebaka la litheko tse ngata tsa fiber. Sena se lumella ho karolo ya maikutlo a tlala bakeng sa nako e telele.
Ho phaella moo, fiber e ntlafatsa ts'ebetso ea lijo 'me e "fepa" microflora e molemo ea mala. Palo e khothalletsoang ea fiber - ligrama tse 12 ka letsatsi - e na le linoelo tse ka bang peli le halofo tsa lithollo tsa poone tse ncha.
Poone ha e sebetse feela ho ba lekang ho theola boima ba 'mele, empa le ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ka lebaka la taba ea hore poone e nang le fiber e silila butle haholo, ha e bake ho eketseha ha boemo ba tsoekere maling.
Ka tshohanyetso, tatso ea linate ea poro ea poone le ponahalo e ntle ea lithollo tsa eona e etsa hore poone e phele hantle Lijo tsa hoseng le sejana se lehlakoreng bakeng sa ba jang.
100 g ea poone e na le liperesente tse ka bang 10 tsa boleng ba letsatsi le letsatsi ba vithamine C, e ka bang robong - vithamine B3 le magnesium, liperesente tse fetang tse robeli tsa boleng ba letsatsi le letsatsi ba vithamine B5 le ke likhalori tse 90 feela.
U ka khetha poone joang?
Ha u reka likhoka tsa poone, khetha tse se nang nako e telele ho paqama letsatsing. Litholoana tse joalo li atisa libaktheria tse kotsi ka potlako. Khetha likoti, tse neng li e-na le makhasi a macha, a masesaane.
Hlahloba sekoti hape. Peo e tlameha ho ba "e pakiloe" ka thata, ho khomarelana le ho ba boreleli le boreleli kapa bosehla. Matheba a matšo, hlobo kapa matheba a lefatla meleng ea poone, lebaka la ho lahla cob.
Tseleng, e teteaneng poone e ntse e rekisoa mabenkeleng a rona selemo ho pota. Mekotla ea "Mexico" ea motsoako e fetohile sejana se lehlakoreng bakeng sa lijo leha e le life. Ka bomalimabe, ka linako tse ling moetsi o eketsa raese e tšoeu e ngata haholo, e tsejoang ka boleng ba eona ba likhalori tse ngata le boleng bo tlase ba phepo.
Haeba u sa batle ho senya ka mokhoa oa ho pheha, poone e phehiloeng e molemo ho reka marang-rang a tsebahalang. Ntho ea bohlokoa - o seke oa nka poone letsohong seterateng. Ho thata ho tseba esale pele hore na bahlahisi ba eona ba khomaretse bonyane melao e fokolang ea bohloeki.
Ho bolokoa poone joang?
Poone e ncha khubung e tla lula ka sehatsetsing matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo, e hoamisitsoe ka sehatsetsing likhoeli tse tharo ho isa ho tse 'ne.
Ho emisa poone ka sekotlolong, e ka belisoa hanyane. Sena se tla fokotsa nako ea ho pheha hamorao.
Ho pheha poone joang?
Mokhoa o tloaelehileng oa ho lokisa poone ka metsing a belang a letsoai kapa ka mouoane. Ho latela mofuta oa poone, ho ka nka ho tloha metsotso e 30 ho isa ho hora le halofo.
Poone e ncha ha e hloke ho besoa kapa ho besoa ka ontong hobane lithollo tsa eona lia thatafala ebile ha li na tatso. Lithollo tsa poone tse halikiloeng li ka tlotsoa ka pelepele e monate le eiee. Ena ke sejana se chesang se mahlakoreng se chesang esita le sejana se arohileng.
Khetho e 'ngoe e khahlisang ke "salate ea Incas": poone e phehiloeng le e pholileng, tamati, pepere e tala le linaoa tse khubelu tse lokisitsoeng, mohlala, makotikoting. Nako ea salate ea tlhaho ea yoghurt ea tlhaho kapa khaba ea oli ea mohloaare. Linoko - ka tatso ea hau.
Kenya poone ho sopho - e na le phepo e ntle ebile e ka nka litapole tse ngata tse tenang le tse tenang.
Makipikipi ke sejo se ratoang haholo sa poone. Ha e na thuso ho feta poone e sa tsoa khuoa - ha feela e sa kenyelletsoe botoro le letsoai le leholo.
Leka ho "foka" lijo-thollo tsa poone tse ommeng ka pane kapa ka microwave e ka tlasa sekoti 'me u tla fumana lijo tse ntle tse iketselitsoeng.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa
Poone ke mohloli o motle oa li-carotenoids, livithamini le fiber.
Poone e ncha e phehiloe hantle bakeng sa banyalani, empa lijo-thollo tse nang le serame li ka kenyelletsoa ho hlophiseng lijana le sopho e fapaneng.
Ho eketsehileng ka poone melemo le likotsi bala sengoloeng sa rona se seholo.