Carp ea Crucian

Crucian carp ke tlhapi e fumanoang hoo e batlang e le libakeng tsohle tsa metsi moo ho nang le metsi. Carpian carp e phela ha mefuta e meng ea litlhapi e shoa. Sena se bakoa ke taba ea hore crucian carp e ka cheka ka har'a silt le mariha maemong a joalo, e le boemong ba animation e emisitsoeng. Ho tšoasa crucian carp ke ketsahalo e khahlisang. Ntle le moo, tlhapi ena e na le nama e monate haholo, kahoo ho ka lokisoa lijana tse ngata tse phetseng hantle le tse monate ho eona.

Carpian carp ke moemeli ea hlahelletseng oa lelapa la carp le mofuta oa lebitso le le leng - mofuta oa crucian carp. Carp ea crucian e na le 'mele o phahameng o petelitsoeng ho tsoa mahlakoreng. Lephegwana la hlapi la mokwatla le botelele, le mokokotlo ka bowona o motenya. 'Mele o koahetsoe ka boholo, o boreleli ho ea fihla ho sekala. 'Mala oa litlhapi o ka fapana hanyane, ho latela sebaka sa bolulo.

Ka tlhaho, ho na le mefuta e 'meli ea crucian carp: silevera le khauta. Mofuta o tloaelehileng haholo ke silevera ea carp. Ho na le mofuta o mong - mokhabiso, o entsoeng ka maiketsetso 'me o tsejoa ke li-aquarists tse ngata tlas'a lebitso la "goldfish".

Khalori e nang le carp ea crucian

Nama ea Crucian carp e na le liprotheine tse ngata, lik'halori tsa eona ke 87 kcal ho 100 g ea sehlahisoa se secha.

100 g ea carp e phehiloeng e phehiloeng e na le 102 kcal, mme boleng ba matla a carp e phehiloeng mochesong ke 126 kcal ka 100 g. Ts'ebeliso e itekanetseng ea carp ea crucian e ke ke ea lebisa botenya.

• Boleng ba phepo ka ligrama tse 100:
• Liprotheine, gr 17.7
• Mafura, gr 1.8
• Li-carbohydrate, gr -
• Molora, gr 1.6
• Metsi, gr 79
• Likahare tsa caloric, kcal 87

Lisebelisoa tse sebetsang tsa carp ea crucian

Crucian carp e na le karolo ea 60% ea likarolo tse jeoang 'meleng, ke hore, ho feta carp. Mafura a crucian carp a fihla ho 6-7%, protheine e na le 18% ea boima ba 'mele. Litlhapi ke eona feela sehlahisoa se nang le livithamini tse ngata tse qhibilihang ka mafura joalo ka livithamini A, C, D, E le B.

E ruile ka iodine, manganese, koporo le zinki, haholo-holo ho tsoa leoatleng. Ho na le iodine e ngata liseleng tsa tlhapi ea benthic (cod, flounder, catfish, crucian carp, joalo-joalo). Tlhapi ena, hammoho le nama ea likhoho, ke o mong oa mehloli e molemohali ea protheine ea boleng bo holimo, e nang le li-amino acid tsohle tse hlokahalang bakeng sa 'mele.

Bacha ba jang litlhapi tse ngata ho tloha bongoaneng ba na le monyetla oa ho atleha sekolong. Ho its'etleha ha bohlale ho bongata ba litlhapi tse jeoang ho bohlokoa haholo - bokhoni ba pono le sebaka sa puo bo eketseha ka 6%. Hona ho tsoa sejaneng se le seng sa tlhapi ka beke! 'Me litaba tse eketsehileng tsa litlhapi lijong tsa bacha li fetohile lebaka, ho latela bafuputsi ba Sweden, keketseho ea bokhoni ba kelello e batla e habeli.

Litlhapi ka kakaretso e ile ea ba sehlahisoa se thusang haholo bakeng sa kholo ea kelello ea bana. Ka hona, ho eletsoa ho ja litlhapi bonyane hanngoe ka beke. Ho kenyeletsoa ha litlhapi tse mafura lijong tsa mokhachane ho na le phello e ntle ponong ea ngoana ea e-so hlahe.

Ho ea ka bo-ramahlale ba tsoang Univesithing ea Bristol, ba fumaneng paterone ena, lebaka la sena ke lintho tse fumanoang ka oli ea tlhapi. Li potlakisa kholo ea kelello ea lesea. Lisebelisoa tse ipakileng li le bohlokoa haholo ho ngoana ke mafura a li-acid a hlokahalang molemong oa kholo ea lisele tsa methapo.

Ha li fumanoe feela ka litlhaping, empa hape le lebeseng la matsoele. Leha ho le joalo, ha li kenyellelitsoe esita le metsoako e metle ka ho fetisisa ea maiketsetso. Ke ka hona bo-rasaense ba khothalelitseng ho eketsa oli ea tlhapi mefuteng ea lebese.

Kotsi ho bophelo bo botle

Ha ua lokela ho kenyelletsa lijo tse halikiloeng tsa `` crucian '' lijong tsa hau bakeng sa batho ba nang le mafu a tsoang ka mpeng. Hase feela lik'hilojule tse eketsehileng. Ha u halika, limatlafatsi tse ngata li lahlehile, ke hore, sehlahisoa se batla se sa nke lehlakore, haeba se se kotsi.

Mojaro oa 'mele o eketseha haholo, manyeme le sebete li hlaseloa. Ka hona, haeba u khomarela melao-motheo ea lijo tse phetseng hantle, ho kgothaletswa ho ja crucian carp ka foromo e phehiloeng kapa e entsoeng ka stewed.

E ka koaoa ka foil kapa e halikiloe ka pane ea Teflon, e nang le oli e nyane, ntle le phofo kapa lisebelisoa tse ling.

U ka khetha carp e ncha joang

Ha u khetha carp e ncha, ela hloko ka ho khetheha likhahla le mpa. Ea pele e lokela ho ba khubelu kapa e pinki, 'me ea morao ha ea lokela ho ruruha.

Ho pheha carp ea crucian

Karasi e tumme ka ho pheha linaha tse ngata, ho kenyeletsoa le Russia. Moapehi ea nang le boiphihlelo a ka etsa mosebetsi o tsoileng matsoho oa ho pheha ka 'mila oa crucian, oo, ka kakaretso, ho sa makatseng, hobane nama ea khofi ea crucian e monate, e bonolo ebile e na le lero.

Nama ea carp e na le tšitiso e le 'ngoe - monko oa seretse. Leha ho le joalo, ho e tlosa ho bonolo haholo. Pele o pheha, carp ea crucian e tlameha ho eboloa le ho tšeloa metsing ka lihora tse 'maloa ka tharollo e fokolang ea asene. U ka boela ua eketsa lero la lemone ho marinade. Lihora tse 'maloa - 'me ho ke ke ha e-ba le mohlala oa monko. Ho phaella moo, sena se tla thusa ho tlosa masapo a manyenyane ka ho fetisisa: a qhibiliha feela.

Likoloi tsa Crucian tse besitsoeng ka tranelate e bolila

Lijo:

• 5 carp e mahareng
• 300 ml tranelate e bolila 15% mafura
• Liiee tse 3 tse mahareng
• parsley
• letsoai,
• pepere e mongobo fatše
• 1 tsp lero la lemone
• botoro (bakeng sa ho tlotsa hlobo)

Ho pheha nako: Metsotso e 20-25 ho itokisetsa le metsotso e 50 ho baka ka ontong

Mokhoa oa ho pheha:

1. Qalong, o tlameha ho etsa ntho e sa thabiseng ka ho fetesisa mme, mohlomong, mosebetsi o thata ka ho fetisisa - ho hloekisa litlhapi. K'hapete e 'ngoe le e' ngoe ea sefapano e tlameha ho lokolloa sekaleng, e ntan'o ntšoa maqeba, maqeba le mapheoana.
2. Kamora moo, litlhapi li lokela ho hlatsuoa hantle le ho omisoa. Hona joale u ka tsamaisa litlhapi. Ho risepe ena, ha ke sebelise linoko tse ling ntle le letsoai le pepere. Ka tsona ke tšela litopo ka ntle le ka hare. Sejana se tla ba monko o monate ka lebaka la litlama. Lemon e ncha e tla thusa ho felisa monko oa noka.
3. Setopo se seng le se seng se tlameha ho fafatsoa ka lero. Ke tlohela carp hore ke tsamaee ka sekepe metsotso e ka bang 20.

Khabareng, ke tla hlokomela mongobo.

1. Hlatsoa parsley, omella ebe u seha ka thipa.
2. Kenya tranelate e bolila le letsoai ho litlama ho latsoa.
3. Kopanya.
4. Ka bolokolohi tlotsa carp ea crucian ka moriana o bolila oa tranelate ka mahlakore ohle.
5. Se ke la lebala tse ka hare.
6. Ebola lieiee 'me u khaole mehele ka halofo ea lisenthimithara tse teteaneng.
7. Tlotsa sejana sa ho baka hantle ka botoro (haholoholo tlase).
8. Re ala lera la eiee ka tlase.
9. Beha carp ka holimo.
10. Preheat ontong ho likhato tse 200, romella sejana ho baka.
11. Kamora metsotso e 30, ke ntša foromo ka carp ho tloha ka ontong.
12. Ke nosetsa litlhapi ka lero le entsoeng nakong ea ts'ebetso ea ho baka ebe ke khutlisetsa sejana ka ontong metsotso e meng e 20 (ho fihlela e le sootho ea khauta). Liketane tsa ka bongata le lipetja Li-carp tse nang le lero li se li lokile. Ka lebaka la sopho e entsoeng ka tranelate e bolila, sejana se ile sa ba bonolo haholo 'me sa nkhang hamonate.

Natefeloa ke lijo tsa hau!