Kichine ea Dutch

Lijo tsa Netherlands ha ho bonolo hore li ka bitsoa tse monate. Ntle le moo, e na le lijana tse bonolo le tse monate. Ho sa le joalo, e na le sehlaha sa eona - litlhapi tse monate le limenyemenye tsa lijo tsa leoatleng. Ke molemong oa bona le chisi e monate ea maDutch eo ba bangata ba eang Netherlands.

Ka tsela eo, batho ba bang ka phoso ba khetholla Netherlands le Holland. Empa ke liprofinse tse 2 ho tse 12 tsa 'Muso oa Netherlands tse bitsoang Holland. Sena ke Holland Leboea le Boroa.

Ha ho na tlhahisoleseling e ngata mabapi le nalane ea lijo tsa Dutch. Hoa tsebahala hore qalong e ne e ipapisitse le lihlahisoa tsa temo tse neng li lengoa mona ka bongata. Pele ho tsohle, tsena ke lijo-thollo, meroho le litholoana. Hammoho le bona, nama le lihlahisoa tsa lebese li ne li sebelisoa haholo ho pheha.

Ha nako e ntse e ea, lineano tsa ho iphelisa tsa bajaki li ile tsa qala ho susumetsa sebopeho sa lijo tsa Netherlands. Ntle le moo, lijo tsa Indonesia, hammoho le nalane ea bokolone ea naha eo, li siile letšoao la tsona. Ho tloha lekholong la bo16 la lilemo, linoko tse fapaneng, tee le kofi li tlisitsoe mona li tsoa India, 'me lijana tse ncha li alimiloe Indonesia. Har'a tsona ke raese e nang le khoho kapa nama ea kolobe.

Ke batho ba fokolang feela ba tsebang hore u ka ithuta ho eketsehileng ka likhetho tsa linako tsa ho pheha ka lebaka la botaki ba botaki ba bataki ba maDutch ba lekholo la bo17 la lilemo. Li na le lijo tsa leoatleng tse hlabosang le lijana tse sa tloaelehang tsa litholoana, hammoho le bohobe, liphae, linate, chisi le veine. Khabareng, bokhabane bo joalo ba gastronomic bo ne bo fumaneha feela ho barui. MaDutch a futsanehileng a ne a lekantsoe feela le sechu sa lierekisi le bohobe ba rye.

Ho fetohile ho hongata ho tloha ka nako eo. Maemo a bophelo Netherlands a fetohile a mang a maemo a holimo lefatšeng. Empa lijo li lula li le bonolo ebile e le tsa setso. Leha ho le joalo, e ile ea qala ho totobatsa likarolo tsa tikoloho.

Karolo e ka leboea-bochabela ea naha e ikakhetse ka setotsoana tlhahisong ea lihlahisoa tse fapa-fapaneng tsa nama. Kajeno, hoo e ka bang toropo e 'ngoe le e 'ngoe sebakeng sena e na le mefuta ea eona ea lisoseje. Bophirimela bo tumme lefatšeng ka bophara ka lichisi tsa bona tse kang Gouda, Leiden, Leerdammer le botoro. Mefuta e fapaneng ea lijo tsa leoatleng le eona e se e tumme haholo mona, eo har'a eona e leng monate oa 'nete e leng herring e nang le letsoai le bobebe. Ka boroa ho naha, ba rata likuku, sopho e monate le li-sauces, hammoho le li-stew tse sa tloaelehang. E ne e le sebaka sena se ileng sa khona ho etsa "haute cuisine".

Lihlahisoa tse ratoang ka ho fetisisa ka lilemo tse ngata Netherlands e ntse e le meroho le litholoana, litlhapi le lijo tsa leoatleng, nama le lihlahisoa tsa lebese, linaoa le linate. Empa e 'ngoe ea meroho e batloang ka ho fetisisa, ho tloha lekholong la bo18 la lilemo, ha e ne e tlisoa tšimong ea naha ena, ke litapole. E sebelisoa haholo ha ho lokisoa lijana tse ngata.

Kofi le tee ke lino tse tloaelehileng Netherlands. Ha re le tseleng, kofi e nang le lebese naheng ena e bitsoa "kofi e fosahetseng”, Leha e tumme haholo. Ntle le moo, batho ba moo ba rata chokolete e chesang, lino-mapholi le lebese le anise. Mme Netherlands ba tseba haholo ka joala bo monate. Ho atile biri, Enever, kapa juniper vodka, liqueurs, jj. Empa sebaka se khethehileng lijong tse felletseng tsa Netherlands ho na le liphaphatha le lipompong - mahobe, mousses, waffles, krime, puddings, lisoso tse monate le chokolete e makatsang e entsoeng ka matsoho.

Mekhoa e tsebahalang haholo ea ho pheha Netherlands:

Lijo tsa setso tsa Sedache:

Gouda ke chisi e thata e mosehla e mosehla e nang le masoba a manyane. Ho na le gouda e nyane, e mahareng le e holileng tsebong, ho latela hore na e pepesitsoe joang. Ka lilemo, chisi e fumana tatso ea linoko, 'me e tsoa toropong e nang le lebitso le le leng la Gouda.

Edam ke chisi e 'mala o mosehla o mosehla o se nang tatso le monko o hlakileng. Ho na le edam e monyane le ea holileng tsebong. Lihlooho tsa chisi tse bōpehileng joaloka bolo li koahetsoe ka parafini e khubelu kapa e mosehla, 'me tse ling tse phahameng li koahetsoe ka boka ba batsho.

Chisi ea Leiden ke chisi e 'mala o mosehla o mosehla o mosesane o entsoeng ka lebese la khomo ka tlatsetso ea linoko tse fapaneng (kumine, cloves le tse ling).

Herring e nyane e letsoai hanyane. Ka kholiseho a ka bitsoa lebitso la lijo tsa naha ena, leo ka lona a ileng a tsebisa lefatše ka bophara. Hangata e sebelisoa ka likhekhe le eiee. 'Me ba hlophisa mekete ea' nete, libolo le fantisi ho hlompha sehlahisoa sena. Ho tloaelehile ho ja herring ka tsona ka mokhoa o ikhethang - ho mo tšoara ka mohatla. Matsatsi ana a phomolo a oela ka Phuptjane, ha "nako ea herring" e qala naheng. Ka mantsoe a bonolo feela, ha ho tluoa mabopong a naha. Ka nako e ts'oanang, moqomo oa pele o ts'oeroeng o romelloa ho lokisa lijana bakeng sa tafole ea borena, 'me tse ling kaofela li romelloa libakeng tsa thekiso ea bongata.

Li-pofferches - li-pancake tse nang le phofo ea buckwheat. Sejana se nkoa e le lijo tsa seterateng mme se rekisoa likhutlong tsohle. Bakeng sa ho e lokisa, ba sebelisa pane e khethehileng ea ho hadika e nang le litšupiso tse nyane tse tšoanang.

Libolo tse bohloko (Bitterballen) - tse entsoeng ka veal kapa tlhapi, e halikiloeng ka botebo mme e sebelisoa ka mosetareta.

Li-fries tsa Fora tse nang le mongobo.

Stamppot ke litapole tse mashed le meroho e atisang ho fanoa ka sechu kapa li-frikandel.

Satay.

Li-Croquettes

Li-oyster tsa borena.

Pie ea litholoana.

Stropwafli ke mafofa a mabeli a masesaane a besitsoeng ka sirapo ea caramel bohareng.

Khekhe ea lijo tsa hoseng.

Biri ea Heineken.

Biri Grolsch.

"Kofi e fosahetseng" - kofi e tloaelehileng e nang le lebese.

E ipapisitse le lisebelisoa Litšoantšo tse ntle haholo