Tse ka Hare
Mohope oa Lefatše oa bolo oa maoto o hohela tlhokomelo ea motho e mong le e mong. Balateli ba 'nete, ba lebala ka tsohle tse lefatšeng, ba potlakela ho libaesekopo tsa TV ho shebella papali e latelang. Na ho a khonahala ho tlohela balateli ba lehae ntle le ho phekoloa? Haeba u sena nako e ngata, 'me ha ho na takatso ea ho ema setofong ho hang, mochini oa kichine oa Kenwood o tla u thusa. Ka tšehetso ea hae e matla, o tla lokisetsa li-snacks tse ntlehali bakeng sa k'hamphani e kholo e lapetseng bohobe le liserekisi.
Ho futhumala ka libolo
Li-croquettes tsa Crunchy tse tsoang ho balateli li lula li tsamaea le bang. Re fana ka maikutlo a ho sebelisa litapole tse khotliloeng e le motheo. E phehe ka nako ea rekoto e tla thusa mochini oa kichineng oa Kenwood o nang le nozzle e thibelang mocheso. Re pheha litapole tse mahareng tse 10, re li kenya ka sekotlolo hammoho le likhaba tse 2-3 tsa moro, ntle le ho emela hore li pholile, ebe li li tšela ka boima bo lekanang. Khalase ea khalase e mamella ka mokhoa o khutsitseng liphello tsa mocheso o phahameng, 'me likhahla tse bohale tsa tšepe tse sa hloekang li sila metsoako ho ea ho lumellana ho lakatsehang. Eketsa 50 g ea botoro le likhaba tse 3 tsa phofo ho litapole, otla hape.
Ka mor'a moo, re tla tlameha ho ratha 200 g ea ham le chisi e thata ka 'ngoe. Nozzle ea dicing e tla fetola ham hore e be li-cubes tse ntle tse makhethe ka metsotsoana. 'Me re tla senya chisi ka potlako ka grater-slicer e tlaase. U hloka feela ho khetha moqomo o ka tlosoang o nang le mahare a boholo bo loketseng. Ha li-chips tsa chisi li le nyane, li tla ba monate haholoanyane.
Re kopanya boima ba litapole, ham le chisi, re e pholile hanyane mme ka matsoho a metsi re etsa libolo tse ts'oanang le boholo ba bolo ea ping-pong. Pele, re li ina ka motsoako oa mahe a shapuoa a 3-4, ebe o a phutha ka hloko ka li-breadcrumbs. Fry libolo tsa litapole ka pane e futhumetseng hantle e nang le oli e ngata ea meroho, ebe o hasanya poleiti ka thaole ea pampiri. Se ke la lebala ho sebeletsa spaghetti se nang le li-croquette tsa litapole.
Motsoako oa ho hapa
Ho bua ka li-sauces. E tla ba molemo bakeng sa balateli eseng feela bakeng sa li-croquettes, empa le bakeng sa li-chips, li-crackers tse letsoai, mehele e halikiloeng ea onion, li-nuggets tsa khōhō, lithupa tsa tlhapi le lijo tse ling tse monate. Re ithaopela ho etsa salsa sauce ea bokahohleng e tla tlatsana le lijo tse bobebe.
Hlatsoa ka botlalo 3-4 tamati e kholo ea nama ka metsing. Re itšeha ka litholoana tse bōpehileng joaloka sefapano, re li tšela metsing a belang metsotso e 'maloa, re li ina ka metsing a leqhoa ebe re tlosa letlalo. Hona joale re hloka ho sila makhasi ao, 'me bakeng sa sena re tla sebelisa nozzle ea processor ea lijo. Metsotsoana e mmalwa feela - mme metsotswaneng e mmalwa ho tla hlaha puree e boreleli e boreleli ho fapana le tamati.
Ka mor'a moo, o lokela ho khaola pepere e khubelu, onion e pherese, 3-5 cloves ea konofolo le 7-8 sprigs ea coriander e nyenyane kamoo ho ka khonehang. Nozzle ea li-grinder tse ngata e tla sebetsana ka katleho le mosebetsi ona. Li-blades tse bohale ka ho fetisisa li tla sila hang-hang lihlahisoa tse nyenyane tsa boima bo fapaneng. Ka nako e ts'oanang, monko o senyang oa konofolo kapa pepere e ke ke ea lula matsohong a hau.
Kopanya hammoho tomate puree, chopped onion, pepere e chesang, konofolo le litlama, pepere le letsoai ho latsoa. Etsa bonnete ba hore o eketsa likhaba tse 2-3 tsa lero la lemone, ka ho khetheha e sa tsoa hatisoa. Ba tla u fa nozzle ea khatiso ea citrus. Khoune e bilikang e nang le likhopo e tla pepeta lerotholi le leng le le leng la ho qetela ho tsoa halofo ea citrus, 'me masapo a tla sala ka sefeng se khethehileng se setle. Salsa e sebelisoa hantle ka ho pholile, kahoo beha soso ka sehatsetsing ho fihlela baeti ba fihla.
Papali e ipapisitse le sistimi ea Mexico
Fans efe kapa efe e tla thaba ka quesadilla ea lapeng. Ee, mme ho bonolo ho e pheha. Pele, re ile ra khaola eiee e kholo le pelepele e monate e mebala e meraro ka likotoana. Neha mosebetsi ona ho nozzle e lebelo haholo - sehang meroho - mme o boloke nako le boiteko bo bongata. Li-disc tsa ho itšeha li tla ratha meroho ka likhahla tsa botenya bo batlang kapele le ka nepo.
Esale pele, pheha 500 g ea fillet ea khoho, e pholile ka sehatsetsing 'me u khaole ka li-cubes. Mona re tla thusoa ke nozzle e seng e ntse e tsebahala bakeng sa ho qoela. Haeba o lakatsa, ho e-na le khoho, u ka nka, mohlala, nama ea khomo e phehiloeng. Fry onion ka pane e chesang e chesang ho fihlela e pepenene. Tšela pepere e monate 'me u tsoele pele ho Fry ho fihlela e e-ba bonolo. Re kenya 250 ml ea tamati ka lero la bona, re khumama ka spatula, eketsa fillet ea khoho. Re senya ho tlatsa ka mocheso o tlaase ho fihlela o teteaneng, qetellong re beha letsoai le linoko ho latsoa. E ka ba paprika, chili ea fatše, curry, konofolo ea granulated.
Re tšela 250 g ea chisi e thata ka grater ka tsela e seng e ntse e netefalitsoe - re sebelisa grater-slicer e lebelo le tlase. Feela lekhetlong lena, nka moropa o sehang o nang le li-blade tse kholo. Ha e potoloha ho potoloha axis ea eona, e tla sila chisi ka lebelo le ho feta ho feta grater e tloaelehileng. U tla tlameha feela ho bokella quesadilla.
Re beha kuku ea tortilla ka pane e chesang e halikiloeng e halikiloeng, re fafatsa chisi e halikiloeng, re hasanya hanyenyane moriana oa langa le le lej halofo e le 'ngoe. E koahele ka halofo ea bobeli ea tortilla, e tobetse ka holimo ka spatula ea lehong ebe o hadika tortilla ho fihlela e le putsoa ka khauta mahlakore ka bobeli.
Pizza ea li finyeletseng phahameng ka ho fetisisa
Pitsa e kholo e khahlang ke pheko e ntlehali bakeng sa ho shebella papali ea bolo ea maoto. Ntho ea pele eo re tla e etsa ke teko. Re hlapolla 1 tsp ea tomoso e ommeng ka 250 ml ea metsi a futhumetseng, eketsa 1 tbsp ea phofo, 1 tsp ea tsoekere, letsoai le lengata ebe re e tlohela metsotso e 15-20.
Ha hlama e bolila e loketse, tšela 50 ml ea oli ea mohloaare ho eona mme butle-butle qala ho tšela 350 g ea phofo. E le hore u se ke ua khumama hlama ka matsoho ka nako e telele e bohloko, sebelisa sehokelo sa hakisi bakeng sa ho luba hlama. Ka lebaka la boqapi ba eona bo nahanang le ho potoloha ha lipolanete, e luba hlama e boreleli, e bonolo ebile e boreleli. Boemong ba ho qetela, re eketsa 1-2 tsp ea litlama tsa Provencal ho eona.
Kaha pizza ea rona e etselitsoe balateli, ho e tlatsa e lokela ho ba nama. Ho molemo ho nka mefuta e mengata ea nama, joalo ka khoho e tsubang, lisoseje tsa ho tsoma, salami. Khetha nomoro le sebopeho sa hoqetela ka kutloisiso ea hau. Lits'oants'o tsena tsohle tse batang li lokela ho bolokoa ka sehatsetsing metsotso e 10-15 ebe li tšeloa ka likotoana. Sena se bolela hore re tla boela re hloka nozzle ea processor ea lijo. Feela lekhetlong lena, nka disc e sehang e nang le liselae tse mahoashe - u tla fumana le likhae tse khahlang.
E latelang, o hloka ho ts'oara 200 g ea mozzarella. Sesepa sa grater se nang le lebelo le tlase se tla sebetsana ka katleho le mosebetsi ona, joalo ka tloaelo, hantle. Le chisi e bonolo e pholileng, o boetse o sebetsana ka mokhoa o phethahetseng. Tabeng ena, ho boetse ho molemo ho khetha sehiloeng se seholo. Kamora nako, re tla khaola litamati tse mahareng tse 2-3 ka har'a selikalikoe le 100 g ea mehloaare ea mehloaare.
Re hlahisa hlama e phethiloeng ka lera le lesesaane ebe re le beha holim'a pampiri ea ho baka. Ka botlalo re tlotsa setsi ka tamati ea tamati, re hasanya metsoako ea nama ka lera le le leng. Re li koahela ka tamati le mehloaare, re fafatsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka chisi e grated. Bake pizza ka ontong ka 190 ° C metsotso e 10-15. Etsa bonnete ba hore oe chesa ho fihlela mokokotlo oa chisi o bile le nako ea ho thatafala.
Letoto la lipapali
Li-snack mini-pie tse nang le nama ea nama le tsona li tla atleha. Re qala hape ka teko. Re kopanya 300 ml ea kefir, 50 g ea tranelate e bolila ka ho fetisisa, yolk ea mahe, 40 ml ea oli ea meroho e sa nkhang hamonate, 1 tsp ea phofo e bakang le tsoekere, letsoai la letsoai ka sekotlolo sa mochine oa kichineng oa Kenwood. Mosebetsi oa rona ke ho otla likarolo tsohle hore e be boima bo boreleli, bo teteaneng. Nozzle ea ho kopanya e bōpehileng joaloka K e tla sebetsana ka katleho le sena. E entsoe ka tsela eo, e potolohang ho pota-pota axis ea eona 'me ka nako e le' ngoe e le selikalikoe, e lula e ama marako le tlase ea sekotlolo, ka lebaka la hore metsoako e kopane ka mokhoa o phethahetseng 'me e fumane mokhoa o nepahetseng. Ntle le ho tima mochini oa kichineng, tšela 500 g ea phofo ka likaroloana tse nyane. E ntse e potoloha, mahare a sephara a nozzle a ke ke a e lumella hore e fetohe maqhubu kapa e theohele tlase. U tla fumana hlama e bonolo e tla hloka ho phuthoa ka bolo ebe e kenngoa ka sehatsetsing.
Ka nako ena, re tla etsa feela ho tlatsa. A re nke 700-800 g ea nama leha e le efe, ka ho khetheha nama ea khomo le nama ea kolobe ka tekanyo e lekanang. Sehokelo sa grinder ea nama se tla re thusa ho e fetola nama e nang le lero le monate ka ho fetesisa. Re khothaletsa ho sebelisa grate e nang le likoti tse nyenyane ka ho fetisisa - e tla fa nama ea minced e tsitsitseng hantle le lijo-thollo. Hammoho le nama ea minced, re tla fetisa hlooho e bohareng ea onion ka grinder ea nama. Ka mor'a moo, o hloka ho halika nama ea minced, ho noa ka letsoai, pepere e ntšo kapa linoko tseo u li ratang haholo.
Hlama e phethiloeng e arotsoe likarolo tse peli ebe e phuthoa ka likarolo tse kholo tse tšesaane. Khaola hlama ka selikalikoe ka bophara ba 6-8 cm. Re hasanya 1 tsp ea nama e halikiloeng halofong ea selikalikoe, re e koahele ka halofo ea bobeli ea selikalikoe 'me re sebelise fereko ho tiisa hantle metshetshe. Tlotsa li-pie tse nyane ka yolk, fafatsa le peo ea sesame, li romelle ka ontong ka 180 ° C nako e ka bang metsotso e 15-20. Le ha e le ka mokhoa o batang, balateli ba tla ba fa khau ea bamameli.
Papali leha e le efe ea bolo ea maoto e tla thahasellisa le ho feta haeba thaba eohle ea lijo tse hlabosang le lijo tse bobebe e hlaha tafoleng ka pel'a TV. Ho lokisetsa mokete oa sebele bakeng sa balateli, koloi ea Kenwood e tla thusa. Mosebetsi oohle o boima le o khathatsang o nkang nako e ngata le boiteko ho uena ke lintho tse fokolang bakeng sa mothusi ea joalo oa bokahohleng. E sebetsana habonolo le lihlahisoa tse ngata le mesebetsi e mengata e rarahaneng. Kahoo o ka khahlisa lelapa la hau le metsoalle habonolo ka li-snacks tsa sehlopha sa pele, 'me ka nako e ts'oanang u bonts'a talenta ea hau ea culinary.