Broccoli ke semela se tsoang lelapeng la k'habeche. Lebitso la eona le tsoa ho "brocco" ea Setaliana, e bolelang "ho phonyoha". Kajeno, broccoli ke sehlahisoa se tsebahalang se fumanehang litafoleng tsa batho ba bangata. Ho na le maikutlo a hore k'habeche ena e na le tšepe e ngata. Leha ho le joalo, sena ha se joalo ho hang. Leha ho le joalo, broccoli e na le livithamini le liminerale tse ngata. Sehlahisoa sena se ikhethang se bohlokoa haholo, kahoo se lokela ho kenyelletsoa lijong tsa motho e mong le e mong ea hlokomelang bophelo ba hae.
Broccoli bakeng sa liso
K'habeche, joaloka asparagus, e na le thepa e khahlanong le seso ka lebaka la vithamine U. Ho sebelisoa ha broccoli kamehla lijong ho thusa ho thibela nts'etsopele ea mafu a kotsi.
Sehlahisoa sena e tla ba ntho ea sebele ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele, hobane likahare tsa eona tsa khalori li tlaase haholo. Ligrama tse 100 tsa broccoli li na le lik'hilojule tse 30 feela. Ka lebaka la bongata ba fiber e ka har'a k'habeche, 'mele o ke ke oa lapa nako e telele. Ka hona, broccoli ke ntho ea sebele e fumanoang ho ba lekang ho theola boima ba 'mele.
Lijo tse atlehang
Lijo tse thehiloeng tšebelisong ea kamehla ea broccoli li atile. Hop ke khona ho ka potlako le ka ho sa feleng saturate 'mele oa motho. Moroho ona ke moetapele oa khalori e tlase har'a lijo tsohle tsa limela. Khabeche e fa 'mele boholo ba livithamine le liminerale tse hlokahalang. Li-vithamine tse teng ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa li khona ho tlatsa litlhoko tse hlokahalang tsa letsatsi le letsatsi bakeng sa lintho tsena. Moroho o boetse o na le mefuta e mengata ea bohlokoa ea amino acid, joalo ka valine kapa lysine. Li thusa ho matlafatsa tsamaiso ea methapo, ho eketsa mamello ea 'mele nakong ea ho ikoetlisa ka nako e telele.
Ho boloka botle ba mmele
Hop ha e lumelle feela ho lahleheloa ke liponto tse eketsehileng. Limatlafatsi tseo e leng karolo ea sehlahisoa sena, ka lebaka la ho sebelisana le tse ling, li bontša thepa e matla ea antioxidant. Kahoo, broccoli e na le phello e molemo boemong ba letlalo, hammoho le moriri, ho ba sireletsa ho tloha timetsong. Ka lebaka la li-vithamine tse ngata, k'habeche ke sesebelisoa se sebetsang sa ho loantša botsofali ba letlalo. Sehlahisoa se khona ho tlosa 'mele oa motho ka letsoai le feteletseng la sodium, metsi a mangata, ho thibela ponahalo ea edema.
Broccoli e molemo bakeng sa tsamaiso ea mali
Sebopeho sa k'habeche se kenyelletsa likarolo tse ngata tsa trace tse laolang maemo a tsoekere ea mali, ho thibela ho hlaha ha atherosclerosis. Broccoli e ka matlafatsa methapo ea mali, ea e sireletsa linthong tse mpe. Moroho ona o khothaletsoa ho batho ba nang le lefu la pelo kapa mafu a mang a amanang le pelo. Sehlahisoa se boetse se thusa ho matlafatsa tsamaiso ea methapo le ho e boloka nako e telele. Tsamaiso ea methapo ea pelo e tla sireletsoa ke unsaturated fatty acids, eo har'a eona ho nang le Omega-3s e nang le meroho. Lintho tsena li thibela botsofali ba letlalo, li ntlafatsa mohopolo, li hlokomela manonyeletso, 'me li fokotsa haholo kotsi ea lefu la pelo kapa stroke.
Broccoli ka lefu la tsoekere
Inflorescence ea k'habeche e na le palo e kholo ea vithamine K, e ka itšoarang ka vithamine D. Ka lebaka la ts'ebelisano ena, mekhoa ea metabolic e thehoa, e leng se u lumellang ho tlosa lik'hilograma tse sa hlokahaleng le ho ntlafatsa ts'ebetso ea qoqotho ea qoqotho. Tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea broccoli e u lumella ho etsa hore boemo ba tsoekere le cholesterol e be bo tloaelehileng maling. Ke ka lebaka leo meroho ena e ikhethang e hlokahalang ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
Meroho e ntle ho bakhachane
Hop ke ea bohlokoa haholo bakeng sa basali, haholo-holo, nakong ea moralo oa kemolo, hammoho le likhoeling tse 'maloa tsa pele tsa bokhachane. Broccoli e na le folic acid, e tlatsetsang ho nts'etsopele ea lesea le ka pōpelong, e thibelang ho hlaha ha bokooa bo fapaneng. Ka lebaka la lintho tse molemo tse teng ka k'habecheng, ngoana oa hau a ke ke a ba le mathata a bophelo bo botle. Ntle le moo, sebopeho sa meroho se kenyelletsa likarolo tsa bohlokoa tsa ho latela mohlala tse kang selenium le calcium, hammoho le livithamini tsa bohlokoa A, C le E.
Ho itšireletsa mafung ho eketsehileng
Broccoli e na le vithamine C e ngata ka ho fetisisa har'a lijo tsa limela. Ha ho bapisoa, k'habeche e na le makhetlo a 1.5 ho feta ascorbic acid ho feta lilamunu. Ka hona, meroho e u lumella ho matlafatsa sesole sa 'mele, ho thibela ho hlaha ha mafu a phefumolohang. Leha ho le joalo, vithamine C ha ea lokela ho sebelisoa hampe, kaha ntho e na le allergenic haholo. Ho ja bongata ba vithamine ena ho ka lebisa ho hypervitaminosis.
Broccoli khahlanong le mofetše
Broccoli k'habeche ke polokelo ea 'nete ea lintho tse nang le antioxidant, anti-inflammatory properties. Ka hona, meroho ke sesebelisoa se atlehang sa ho loantša kankere, ho hlahisa mekhoa e sa foleng ea ho ruruha. Hop e bohlokoa haholo ho thibela ho hlaha ha lihlahala tsa mofetše. E u lumella ho hlaphoheloa ho tsoa mofetše oa senya, senya, kolone.