Boholo ba livithamini tse hlokoang ke batho li qhibiliha ka metsing. Empa ho na le livithamini tse 'ne tse qhibilihang mafura: li kenella hantle maling ha li sebelisoa ke mafura: Tsena ke livithamini. A, D, E, le K. Ke tla hlalosa hore na melemo ea bona ea bophelo bo botle ke efe le hore na mehloli ea mantlha ke efe.
vithamine A
Vithamine ena e tšehetsa mesebetsi e mengata ea 'mele:
- pono (Ho hlokahala bakeng sa lisele tse mahlo a khanya-hloko le bakeng sa sebopeho sa mokelikeli lacrimal);
- boits'ireletso ba mmele;
- kholo ea lisele;
Khōlo ea moriri (khaello e lebisa ho lahleheloeng ke moriri);
- mosebetsi oa ho ikatisa le bohlokoa bakeng sa kholo ea lesea.
Mehloli ea lijo
Vithamine A e fumanoa feela mehloling ea lijo tsa liphoofolo, haholo-holo sebete, oli ea tlhapi le botoro:
Provitamin A e ka fumanoa ho li-carotenoids, tse nang le li-antioxidants tse fumanehang limela. Beta-carotene e sebetsang ka ho fetisisa e fumanoa ka bongata lihoeng, khale, spinach, khubelu, mosehla le meroho ea lamunu, le meroho e meng e makhasi a matala.
Sekhahla sa tšebeliso
Kamohelo ea letsatsi le letsatsi ea vithamine A ke 900 mcg bakeng sa banna le 700 mcg bakeng sa basali. Bakeng sa masea a ka tlase ho selemo se le seng - 400-500 mcg, bakeng sa bana ba lilemo li 1 ho isa ho tse 3 - 300 mcg, ho tloha ho lilemo tse 4 ho isa ho tse 8 - 400 mcg, ho tloha ho tse 9 ho isa ho tse 13 - 600 mcg.
Khaello ea Vitamin A
Khaello ea vithamine A ha e fumanehe hangata linaheng tse tsoetseng pele.
Leha ho le joalo, e ka ba le mahe a linotši, kaha vithamine A, e ikemiselitseng ho sebelisoa, e fumanoa feela mehloling ea lijo tsa liphoofolo. Le ha provitamin A e fumanoa litholoana le meroho, ha e fetoloe ka nepo ho Retinol, mofuta o sebetsang oa vithamine A (katleho e ipapisitse le lefutso la motho).
Lijo tse thehiloeng raese e ntlafalitsoeng le litapole, ka khaello ea mafura le meroho, li ka baka khaello ea vithamine ena.
Letšoao la khaello ea pele - bofofu bosiu (pono e futsanehileng ea shoalane). Liphello tsa khaello: lefu la mahlo a omileng, bofofu, ho lahleheloa ke moriri, mathata a letlalo (hyperkeratosis, kapa bumps bumps); ho hatella boitshireletso ba mmele.
Ho overdose
Hypervitaminosis A ha e fumanehe hangata, empa e na le litlamorao tse mpe. Mabaka a mantlha ke ho noa vithamine A ka mokhoa o fetelletseng ho tsoa lijong tsa tlatsetso, sebete kapa oli ea tlhapi. Empa tšebeliso ea provitamin A ha e bake hypervitaminosis.
Matšoao a mantlha ke: mokhathala, ho opeloa ke hlooho, ho teneha kapele, bohloko ba mpeng, bohloko ba manonyeletso, ho hloka takatso ea lijo, ho hlatsa, ho fifala, mathata a letlalo le ho ruruha molomong le mahlong, tšenyo ea sebete, ho senyeha ha masapo, ho lahleheloa ke moriri.
Moeli o kaholimo oa ts'ebeliso ke 900 mcg ka letsatsi bakeng sa batho ba baholo.
Vithamine D
Ho na le mesebetsi e 'meli e tsebahalang ea vithamine D (mme ha e le hantle ho na le tse ling tse ngata):
- tlhokomelo ea lisele tsa masapo: Vithamine D e thusa ho monya calcium le phosphorus lijong le ho laola maemo a liminerale tsena tsa bohlokoahali masapong;
- ho matlafatsa sesole sa 'mele.
Types
Vithamine D, kapa calciferol, ke lentsoe le kopaneng bakeng sa metsoako e 'maloa e qhibilihang mafura. E teng ka mefuta e 'meli e meholo: vithamine D2 (ergocalciferol) le vithamine D3 (cholecalciferol).
Hang ha e kenelletse maling, sebete le liphio li fetola calciferol ho ba calcitriol, mofuta o sebetsang oa vithamine D. Le eona e ka tšeloa 'meleng hore e tle e sebelisoe hamorao joalo ka calcidiol.
Mehloli ea Vitamin D
'Mele o hlahisa vithamine D3 e lekaneng ha karolo e kholo ea letlalo e lula e chabetsoe ke letsatsi. Empa batho ba bangata ba qeta nako e nyane ba le letsatsing kapa ba apere ka botlalo le ha ho chesa haholo. 'Me setlolo se sireletsang letlalo letsatsing, leha se khothalletsoa motho e mong le e mong, se fokotsa vithamine D e hlahisoang ke letlalo. Mohlala, ke lilemo tse 'maloa joale ke phetse feela linaheng tse chesang' me leha ho le joalo ke na le khaello ea vithamine D. Ke hlalositse sena ka botlalo ho sengolo se arohaneng.
Ka lebaka leo, vithamine D e hloka ho tlatsoa hape lijong.
Lijo tse fokolang ka tlhaho li na le vithamine D. Mehloli e metle ea lijo ke tlhapi e nang le oli, tlhapi ea oli le mahe (vithamine B3). Li-mushroom tse hlahisitsoeng ke leseli la UV le tsona li ka ba le vithamine D2.
E meng ea mehloli e matla ea vithamine D ke:
Sekhahla sa tšebeliso
Bakeng sa bana le batho ba baholo, ho noa vithamine D ea letsatsi le letsatsi ke 15 mcg, bakeng sa batho ba baholo - 20 mcg.
Khaello ea vithamine D
Ho haella ha vithamine D ho matla ke ntho e sa tloaelehang.
Mabaka a kotsi a "bofokoli" a kenyelletsa: mmala o motšo oa letlalo, botsofali, botenya, ho se be le mahlaseli a letsatsi le mafu a sitisang ho monya mafura.
Liphello tsa khaello ea vithamine D: ho fokotseha ha masapo, mesifa e fokolang, kotsi e eketsehileng ea ho robeha, ho itšireletsa mafung. Matšoao a boetse a kenyelletsa mokhathala, khatello ea maikutlo, ho hlotheha ha moriri, le ho fola butle ha leqeba.
Ho feta tekano ha vithamine D
Chefo ha e fumanehe hangata. Ho pepesehela letsatsi nako e telele ha ho bake hypervitaminosis, empa palo e kholo ea tlatsetso e ka lebisa ho hypercalcemia - khalsiamo e ngata haholo maling.
Matšoao: hlooho e opang, ho nyekeloa ke pelo, ho lahleheloa ke takatso ea lijo le boima ba 'mele, mokhathala, liphio le tšenyo ea pelo, khatello e phahameng ea mali, ho se sebetse hantle ha lesea ho bakhachane. Moeli o kaholimo oa phepelo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa batho ba baholo ke 100 mcg.
Vithamine E
Sesebelisoa se matla sa antioxidant, vithamine E se sireletsa lisele hore li se ke tsa tsofala pele ho nako le tšenyo e mpe ea mahala. Lisebelisoa tsa antioxidant li ntlafatsoa ke livithamini C, B3 le selenium. Ka bongata, vithamine E e tšesa mali (e fokotsa ho hoama ha mali).
Types
Vithamine E ke lelapa la li-antioxidants tse robeli: tocopherols le tocotrinols. Alpha-tocopherol ke mofuta o mongata haholo oa vithamine E, e etsang karolo ea 90% ea vithamine ena e maling.
Mehloli ea
Mehloli e matla ka ho fetisisa ea vithamine E ke oli e itseng ea meroho, lipeo le linate, li-avocado, botoro ea matokomane, tlhapi e mafura le oli ea tlhapi.
Sekhahla sa tšebeliso
Bakeng sa batho ba baholo, tlhahiso ea letsatsi le letsatsi ea vithamine E ke 15 mg, bakeng sa bana le bacha, litekanyetso li na le: 6-7 mg bakeng sa bana ba lilemo li 1-8, 11 mg bakeng sa bana ba lilemo li 9-13, 15 mg bakeng sa bana 14 Lilemo tse -18.
Khaello ea Vitamin E
Ho haelloa ke seoelo, hangata maemong a thibelang ho monya mafura kapa vithamine E lijong (cystic fibrosis, lefu la sebete).
Matšoao a khaello ea vithamine E: bofokoli ba mesifa, ho tsamaea ka thata, ho thothomela, mathata a pono, ho fokola ha sesole sa 'mele, ho ba shohlo.
Ho haella ha nako e telele ho ka lebisa ho phokolo ea mali, lefu la pelo, mathata a tebileng a methapo ea kutlo, bofofu, 'dementia', ho se nahane hantle, le ho hloleha ho laola metsamao ea 'mele ka botlalo.
Ho feta tekano ha vithamine E
Ho feta tekano ha ho bonolo, e etsahala feela ka lebaka la palo e kholo ea li-additives. Litholoana tse ka bang teng ke ho fokotsa mali, ho fokotsa matla a vithamine K, le ho tsoa mali haholo. Batho ba noang meriana e fokotsang mali ba lokela ho qoba tekanyetso e ngata ea vithamine ea E.
Vithamine K
Vithamine K e bapala karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea ho hoama ha mali. Ntle ho eona, u ipeha kotsing ea ho bolaoa ke ho tsoa mali. E ts'ehetsa masapo a phetseng hantle ebile e thusa ho thibela ho baloa ha methapo ea mali, ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo.
Types
Vitamin K ke motsoako o arotsoeng ka lihlopha tse peli tse kholo. Vithamine K1 (phylloquinone) ke mofuta o ka sehloohong oa vithamine K lijong, le vithamine K2 (menaquinone).
Mehloli ea lijo
Vithamine K1 e fumanoa mehloling ea lijo tse thehiloeng limela (haholo-holo meroho e makhasi a matala):
'Me vithamine K2 e fumanoa ka tekanyo e nyenyane lihlahisoa tsa liphoofolo tse mafura (yolk ea mahe, botoro, sebete) le lihlahisoa tsa soya tse lomositsoeng. E boetse e hlahisoa ke libaktheria tsa mala ka colon.
Ho noa vithamine K
Ho noa vithamine K e lekaneng ke 90 mcg bakeng sa basali le 120 mcg bakeng sa banna. Bakeng sa bana, boleng bo tloha ho 30 ho isa ho 75 mcg, ho latela lilemo.
Khaello ea Vitamin K
Ho fapana le livithamini A le D, vithamine K ha e bokellane 'meleng. Ho haella ha vithamine K lijong ho baka khaello ka beke feela.
Sebakeng sa kotsi, pele ho tsohle, batho bao 'mele oa bona o sa khoneng ho monya mafura ka nepo (ka lebaka la lefu la celiac, lefu la ho ruruha ha mala, cystic fibrosis).
Lithibela-mafu tse pharalletseng le tekanyetso e phahameng haholo ea vithamine A, e fokotsang ho monya ha vithamine K, e ka eketsa kotsi ea khaello.
Tekanyo e feteletseng ea vithamine E e ka loants'a litlamorao tsa vithamine K mabapi le ho koala mali. Ntle le vithamine K, mali a ke ke a koama, esita le leqeba le lenyane le ka lebisa ho tsoa mali ho ke keng ha lokisoa.
Maemo a tlase a vithamine K a boetse a amahanngoa le ho fokotseha ha masapo le kotsi ea ho robeha ha basali.
Ho feta tekano ha vithamine K
Mefuta ea tlhaho ea vithamine K ha e na chefo.