Jeremane, USA le UK: ho batla monate

Ka nako e ts'oanang le mokhoa ona, tataiso ea limela e ile ea qala ho hōla ka potlako, haholo-holo mokhoa oa eona o thata - veganism. Ka mohlala, phuputso ea morao-rao e entsoeng ke Mokhatlo oa Vegan o hlomphuoang le oa khale ka ho fetisisa lefatšeng oa UK (Vegan Society) ka ho kenya letsoho makasineng ea Vegan Life e bontšitse hore palo ea li-vegan naheng ena e eketsehile ka liphesente tse fetang 360% lilemong tse leshome tse fetileng! Mokhoa o tšoanang o ka hlokomeloa lefatšeng ka bophara, ’me metse e meng e fetoha Mecca ea sebele bakeng sa batho ba seng ba fetohetse ho phela bophelo ba limela. Litlhaloso tsa ketsahalo ena li hlakile haholo - nts'etsopele ea thekenoloji ea tlhahisoleseling, 'me ka tsona marang-rang a sechaba, e fane ka tlhahisoleseling mabapi le maemo a nyarosang a liphoofolo indastering ea liindasteri. U ka ba ua bolela hore ho isa bohōleng bo itseng polelo ea Paul McCartney ea hore haeba mahlabelo a ne a e-na le marako a bonaletsang, joale batho bohle e ne e tla ba batho ba jang meroho e phethahala ho isa bohōleng bo itseng.

Lilemong tse 'maloa tse fetileng, batho ba neng ba le hole le feshene le setaele, li-eccentrics le marginals ba ne ba amahanngoa le sechaba sa vegan. Lijo tsa Vegan li ne li hlahisoa e le ntho e sa tsitsang, e tenang, e se nang tatso le thabo ea bophelo. Empa lilemong tsa morao tjena, setšoantšo sa vegan se bile le liphetoho tse ntle. Kajeno, ba fetang halofo ea batho ba ileng ba fetohela lijong tse thehiloeng limela ke bacha ba lilemo li 15-34 (42%) le batho ba baholo (lilemo tse 65 le ho feta - 14%). Bontsi jwa bone ba nna mo ditoropong tse dikgolo e bile ba na le thuto e e kwa godimo. Hangata ke batho ba tsoelang pele le ba rutehileng ba kopanelang ka mafolofolo bophelong ba sechaba. Li-vegans kajeno ke karolo e tsoelang pele ea baahi, e fesheneng, e matla, e atlehileng bophelong ba batho ba nang le litekanyetso tse hlakileng tsa botho tse fetang meeli e moqotetsane ea lithahasello tsa bophelo ba bona. Karolo ea bohlokoa ho nts'etsopele ena e bapaloa ke setšoantšo se setle sa linaleli tse ngata tsa Hollywood, libini, bo-ralipolotiki ba fetohileng bophelo ba vegan. Veganism ha e sa amahanngoa le mokhoa oa bophelo o feteletseng le oa ho itšehla thajana, o se o tloaelehile, hammoho le ho ja meroho. Li-Vegan li natefeloa ke bophelo, li apara ka mokhoa o motle le o motle, li na le maemo a mahlahahlaha a bophelo le ho fihlela katleho. Ho se ho fetile matsatsi ao motho ea jang nama e neng e le monna ea apereng meqathatso le liaparo tse se nang sebopeho a noa lero la rantipole. 

Libaka tse ntle ka ho fetisisa lefatšeng bakeng sa li-vegan ho 'na ke Jeremane, Engelane le USA. Ha ke eta, ke lula ke sebelisa Happycow App bakeng sa iPhone, moo o ka fumanang reschorente efe kapa efe ea vegan/meroho, k'hefi kapa lebenkele le haufi le moo o leng teng hona joale. App ena e bohlale e nkoa e le ea bohlokoa haholo har'a baeti ba tala lefatšeng ka bophara 'me ke mothusi ea molemo ka ho fetisisa oa mofuta oa eona.

Berlin le Freiburg im Breisgau, Jeremane

Berlin ke mecca ea lefats'e bakeng sa li-vegans le batho ba jang meroho e nang le lenane le batlang le sa feleng la li-cafe, lireschorente le mabenkele a fanang ka lihlahisoa tsa boitšoaro le tse tsitsitseng (lijo, liaparo, lieta, litlolo, thepa ea ntlo le lik'hemik'hale tsa ntlo). Ho ka boleloa se tšoanang ka South German Freiburg, moo historing ho 'nileng ha e-ba le palo e kholo ea batho ba phelang bophelo bo botle ka ho hatisa ho ja lijo-thollo (Vollwertkueche). Jeremane, ho na le palo e sa feleng ea mabenkele a lijo tsa bophelo bo botle Reformhaus le BioLaden, hammoho le liketane tsa mabenkele tse lebisitsoeng ho batho ba "tala", joalo ka Veganz (vegan feela) le Alnatura.

Motse oa New York, New York

E tsebahala hore ha ho mohla e kileng ea robala, toropo ena e khahlang le e tletseng merusu e na le khetho e kholo ea lireschorente tsa machaba tsa vegan le tsa meroho le lireschorente ho lumellana le litakatso tsohle. Mona u tla fumana maikutlo a morao-rao, lihlahisoa le lisebelisoa, hammoho le mekhoa ea morao-rao tšimong ea mekhoa ea moea, yoga le ho ikoetlisa. Linaleli tse ngata tsa meroho le vegan tse thehiloeng New York City li thehile 'maraka o tletseng libaka tse ntle moo u ka bang paparazzi ha u ntse u natefeloa ke sopho ea linaoa tse ntšo le broccoli kapa pilaf ea harese e nang le li-mushroom le poone. The Whole Foods supermarket chain, e koahelang litoropo tsohle tse kholo le tse mahareng tsa United States, e hlahisa mefuta eohle ea lihlahisoa ka tsela e tala feela. Ka har'a lebenkele le leng le le leng ho na le buffet ea mofuta oa buffet e nang le mefuta e mengata ea lijo tse chesang le tse batang, salate le sopho, ho kenyeletsoa le ba jang meroho le ba jang nama.

Los Angeles, CA

Los Angeles ke toropo e nang le liphapang tse matla. Hammoho le bofutsana bo totobetseng (haholo-holo ba batho ba batšo), ke mohlala oa bophelo bo mabothobotho, bophelo bo botle le lehae la linaleli tse ngata tsa Hollywood. Likhopolo tse ngata tse ncha tšimong ea ho ikoetlisa le ho ja bophelo bo botle li tsoaloa mona, ho tloha moo li hasanang ho pota lefatše. Veganism e se e tloaelehile California kajeno, haholo-holo karolong e ka boroa ea eona. Ka hona, ha se litsi tse tloaelehileng feela, empa hape le lireschorente tse ngata tse monate li fana ka menyetla e mengata ea li-vegan. Mona u ka kopana habonolo le linaleli tsa Hollywood kapa libini tse tummeng, hobane ka nako eo veganism e feshene ebile e pholile, e u khetholla ho bongata 'me e hatisa boemo ba hau joaloka motho ea nahanang le ea nang le kutloelo-bohloko. Ho phaella moo, lijo tsa vegan li tšepisa bacha ba ka ho sa feleng, 'me Hollywood mohlomong ena ke khang e ntle ka ho fetisisa.

London, Great Britain

UK ke lehae la sechaba sa khale ka ho fetisisa sa meroho le vegan lefatšeng la Bophirimela. E ne e le mona ka 1944 moo lentsoe "vegan" le ileng la thehoa ke Donald Watson. Palo ea lireschorente tsa vegan le tsa meroho, lireschorente le mabenkele a maholo a fanang ka lihlahisoa tse phetseng hantle, tsa boitšoaro le tse tšoarellang li feta litebello tsohle. Mona u tla fumana lijo tsa machaba tse fanang ka lijana tse thehiloeng limela. Haeba u motho ea jang meroho 'me u rata lijo tsa Maindia, London ke sebaka se loketseng seo u ka eang ho sona.

Veganism ke mokhatlo oa sechaba o ntseng o hōla ka potlako ho pota lefatše, kaha ke pono ea lefatše moo motho e mong le e mong a iphumanang a le haufi le eena - ho hlokomela tikoloho, tšebeliso e utloahalang ea lisebelisoa tsa tlhaho, ho loantša tlala linaheng tse tsoelang pele kapa ho loanela liphoofolo. litokelo, bophelo bo botle le tšepiso ea bophelo bo bolelele. Ho utloisisa tšusumetso ea hau lefats'eng ka khetho ea hau ea letsatsi le letsatsi ho fa batho maikutlo a fapaneng haholo a boikarabelo ho feta kamoo e neng e le kateng lilemong tse 10-15 tse fetileng. Ha bareki ba ntse ba e-na le tsebo e eketsehileng, re ba le boikarabelo bo eketsehileng boitšoarong le likhethong tsa rona tsa letsatsi le letsatsi. 'Me mokhatlo ona o ke ke oa emisoa.

 

Leave a Reply