Nako ea matsatsi a phomolo le maeto a reriloeng li se li qalelletse. Mme khafetsa le tsela e nahanang ka ho fetelletseng e ka koaheloa ke lijo tse khethiloeng hampe - mohlomong ha ho na lijo tse lekaneng, kapa tse ngata, kapa kaofela ha tsona ha li tšoanelehe bakeng sa lipalangoang tseo u li khethang.
Mmila ka booona ke mohloli oa khatello ea maikutlo: ho se lebale ho hong le ho se lahleheloe ke bana le ho ba khutsisa. Mme phepo ke ntho ea ho qetela lenaneng. Empa ho ntse ho eletsoa ho nahana ka lenane la lijo le linako tsa lijo ho qoba litlamorao tse mpe.
Lipalangoang tsa fatše
Lijo tse fatše li ke ke tsa tlisa lintho tse makatsang tatso ea lijo tse tloaelehileng tse tloaelehileng - 'me sena ke tlatsetso. Ntho e ka sehloohong ke ho boloka lijana tsa lijo le ho hlophisa lijo ka nepo - ebang ke bakeng sa morupeluoa e mong le e mong leetong, kapa ho ea ka lihlopha tsa lijo. Ha e le hantle, lihlahisoa ha lia lokela ho senyeha ka potlako le ho fetola tatso ea tsona ka lebaka la mocheso, hammoho le ho baka tšitiso - ho rotha, ho silafatsa liaparo, ho thella. Tsena ke, ka mohlala, li-sandwich tse nang le sefuba sa khoho e phehiloeng, lehe le phehiloeng ka thata. Ho molemo ho nka meroho e mecha ka thoko 'me ka ho khetheha e sa khaotsoe - ka tsela ena e tla boloka bocha le livithamine: likomkomere, pepere ea tšepe, lihoete.
Ka sefofaneng
Ho fofa nako e telele ho thata mabapi le phepo e nepahetseng. Moeeng bophahamong ba limithara tse likete, lijo li fetola tatso ea tsona le sebopeho, e leng se etsang hore e se je habonolo. Lijo tse ka sekepeng le tsona li ka se u tšoanele - o hloka ho khetha seneke, haeba monyetla o joalo o le teng esale pele, ha o se o ithutile lenane la marang-rang la sefofane.
Ho bohlokoa ho ja pele sefofane sa hau se fofa - ka mohlala, boema-fofane ha u ntse u emetse sefofane sa hau. Nka li-sandwich ka tuna kapa khoho, salate e nang le li-chickpeas kapa lentile - e tla u tlatsa nako e telele.
Tloo le setshelo sa meroho kapa lisamentjhisi ka sekepeng, haeba ho lumelloa ke boema-fofane.
Qetellong ea ho fihla
Ha u se u le sebakeng se seng esita le naheng e 'ngoe, u se ke ua potlakela ho ja lijo tse potlakileng tsa sebakeng seo u le tlala. Ha u tsebe hore na ho na le lijo tsa mofuta ofe, metsi, bohloeki, kahoo ho bolokehile ho ja seneke se nang le litholoana tse tloaelehileng, meroho kapa lijo tse setseng tseo u li nkileng.
Haeba u nka qeto ea ho ja ka khefing kapa lireschorenteng, shebisisa likarolo tse ling - li ka fapana haholo ka boholo le seo u tloaetseng ho se etsa. Mohlomong e le 'ngoe e lekane bakeng sa lōna ba babeli?
Odara nama le meroho e tloaelehileng, ha ho na limenyemenye, ho fihlela u ikamahanya le tatso ea culinary ea sebakeng seo.
Hopola ho noa metsi a mangata ha a ntse a sefa chefo mme e o thusa ho lula o le metsi.
Kotsi ea ho ba sepetlele qalong ea leeto e phahame haholo, haholo-holo ka hloko phepo ea bana le batho ba tsofetseng - 'mele ea bona e sebetsana ka katleho le leeto le lelelele le lijo tse sa tloaelehang tse teletsana.