Joang ho fa ngoana ho ja broccoli?

"Re ka etsa joang hore ngoana oa rona a je broccoli?!" ke potso eo batsoali ba bangata ba li-vegan ba tlamehang ba ile ba ipotsa eona. Liphello tsa phuputso e sa tloaelehang e entsoeng USA e fana ka maikutlo a qeto e nepahetseng e tla thusa ho boloka methapo, matla - 'me, ho bohlokoa ka ho fetisisa, ho ntlafatsa bophelo bo botle ba ngoana ka thuso ea phepo e nepahetseng.

Bo-rasaense ba New York, ba etelletsoeng pele ke setsebi sa kelello sa Arizona State University Elizabeth Capaldi-Philips, ba entse teko e sa tloaelehang, ho latela setsi sa litaba sa Reuters. O ne a e-na le sepheo se le seng feela - ho fumana hore na ke tsela efe e molemo ka ho fetisisa le e ka 'nang ea e-ba teng ho ruta bana ba 3-5 ho ja lijo tse sa latsoeheng, empa tse phetseng hantle.

Bo-rasaense ba ile ba khetha sehlopha sa bana ba 29. Pele ba ile ba fuoa lethathamo la meroho e tloaelehileng e 11, ’me ba kōptjoa ho tšoaea e sa latsoeheng ka ho fetisisa—kapa eo ba neng ba sa batle le ho e leka. Limela tsa Brussels le cauliflower li ile tsa fetoha baetapele ba sa tsitsang ba "hit parade" ena. Kahoo re ile ra khona ho fumana hore na ke meroho efe e sa ratoeng haholo ho bana.

Joale ho ile ha tla karolo e thahasellisang ka ho fetisisa: ho fumana hore na, ntle le litšokelo le tlala, ho etsa hore bana ba je lijo tse "sa latsoehang" - tseo ba bangata ba bona ba e-s'o ka ba li leka ho hang! Ha re sheba pele, ha re re bo-rasaense ba atlehile ho sena - le ho feta: ba ile ba fumana mokhoa oa ho etsa hore karolo ea boraro ea bana ba ratane le limela tsa Brussels le cauliflower! Batsoali ba bana ba lilemo tsena ba tla lumellana hore "feat" e joalo, bonyane, e tšoaneloa ke tlhompho.

Bo-rasaense ba ile ba arola bana ka lihlopha tsa batho ba 5-6, e mong le e mong oa bona a tlameha ho "loma" ka bolo e tala tlas'a tataiso ea setsebi sa kelello kapa mosuoe. Mokhoa oa ho fepa bana seo ba sa se rateng?! Qetellong, bahlahlobi ba ile ba nahana hore haeba re fana ka bana, hammoho le meroho e sa tloaelehang e nang le botumo bo bobe ba mangolo, ntho e tloaelehileng, e monate - mohlomong e monate! - lintho li tla tsamaea hantle haholo.

Ka sebele, risepe e nang le mefuta e 'meli ea ho apara e fane ka liphello tse molemo ka ho fetisisa: ho tloha ho cheese e bonolo e entsoeng le chisi e entsoeng ka monate. Bahlahlobi ba ile ba lokisa limela tse phehiloeng tsa Brussels le cauliflower (khetho e sa rateheng ka ho lekana bakeng sa bana!), 'me ba ba fa mefuta e' meli ea soso: cheesy le chisi e monate. Liphello e ne e le tse hlollang feela: har'a beke, bana ba bangata ka letsoalo ba ne ba ja "lihlooho tse tala" tse hloiloeng ka chisi e qhibilihisitsoeng, 'me cauliflower phetolelong ena hangata e ne e tsamaea le ho phatloha, ka mefuta e 'meli ea chisi.

Sehlopha sa taolo sa bana ba ileng ba fuoa limela tse phehiloeng tsa Brussels le cauliflower ntle le ho apara li ile tsa tsoela pele ho hloea meroho ena e phetseng hantle ka khutso (karolelano ea 1 ho bana ba 10 ba e je). Leha ho le joalo, karolo ea bobeli ho tse tharo ea bana ba ileng ba fuoa "bophelo bo monate" ka sauce ba ja meroho ka mafolofolo, 'me tekong eo ba bile ba tlaleha hore ba rata lijo tse joalo.

Liphetho li khothalelitse bo-ramahlale ho tsoela pele ka liteko, ba se ba ntse ba le ... ntle le sauce! Ha e kholoe, empa ke 'nete: bana bao pele ba neng ba rata meroho ka li-sauces, ba ne ba e ja ntle le litletlebo tse seng li ntse li le teng ka mokhoa o hloekileng. (Ba neng ba sa rate meroho esita le ka soso ba ne ba sa e je ntle le eona). Hape, batsoali ba bana ba banyenyane ba tla ananela katleho e joalo!

Teko ea Amerika e thehile mofuta oa rekoto bakeng sa katleho ea tloaelo ea ho itloaetsa bana ba kenang sekolo. Le hoja e ne e kile ea thehoa ke litsebi tsa kelello hore ngoana ea lilemo li 3-5 o hloka ho fuoa lijo tse sa tloaelehang ho tloha makhetlo a 8 ho isa ho a 10 e le hore a tloaelehe, teko ena e ile ea hanyetsa taba ena: e se e le ka beke, ke hore, ka makhetlo a supileng. , sehlopha sa maqheka se khonne ho ruta bana ho ja "tse makatsang" le k'habeche e bohloko ka mokhoa oa eona o hloekileng, ntle le ho apara ho eketsehileng! Ha e le hantle, sena ke sepheo: ntle le ho imetsa mpa ea bana ka mefuta eohle ea li-sauces le li-ketchups tse patang tatso ea lijo, li li fepe ka lijo tse phetseng hantle, tsa tlhaho.

Habohlokoa ka ho fetisisa, mokhoa o joalo o thahasellisang (ho bua ka kelello, ho hokahanya "banyalani" - sehlahisoa se khahlehang - ho ea pele se sa rateheng) ka tlhaho ha se loketse feela bakeng sa limela tsa cauliflower le tsa Brussels, empa bakeng sa lijo leha e le life tse phetseng hantle, empa eseng tse ntle haholo tseo re li hlokang. re batla ho ruta bana ba rona ba banyenyane.

Devin Vader, mofuputsi e mong oa Univesithi ea Arizona State, o ile a re: “Litloaelo tsa ho ja li thehoa ba sa le banyenyane,” ha a bua ka liphello tsa phuputso eo. “Ka nako e tšoanang, bana ba banyenyane ba khetha haholo! Ke habohlokoa le ho feta hore batsoali ba hlaolele mekhoa e metle ea ho ja e tla tšoarella nakong e tlang. Ona ke mosebetsi oa rona re le batsoali kapa matichere. ”

 

Leave a Reply