Tse ka Hare
E 'ngoe ea li-mushroom tse fumanehang ka ho fetisisa ha ho ikatisa ho hōla li-mushroom naheng - bakeng sa sena u hloka feela ho sheba morung bakeng sa kutu e loketseng kapa sengoathoana sa sefate sa sefate se oeleng se nang le mycelium e ruileng ebe u se isa sebakeng sa hau sa marang-rang. Ho feta moo, hoa khoneha ho lema li-mushroom ka hoetla le mariha kapa lehlabula naheng. Tsela e bohloko le ho feta ke ho lema li-mushroom lapeng ka kamoreng e nang le lisebelisoa tse khethehileng bakeng sa sena.
Theknoloji ea ho lema li-mushroom naheng le serapeng ka li-stumps (ka video)
lehlabula mahe a linotsi agaric (Kuehneromyces mutabilis) e tsebahala haholo ho baahi ba Naha ea Rona. Ke motho ofe ea khang li-mushroom ea e-s'o bone bongata ba 'mele e menyenyane ea litholoana e nang le maoto a masesaane holim'a likutu? Likatiba lia jeoa ebile lia monate. Ke li-mushroom tse fokolang tse khonang ho fana ka chai e ngata joalo ka lifate tse kang li-mushroom tsa lehlabula.
Li-mushroom tsa lehlabula li qala ho beha litholoana ho lifate tsa birch selemo ka mor'a ho jala. Mycelium overwinter hantle ka lifate. Litholoana maemong a mongobo o phahameng. Nakong ea temo, e fetola patsi ea log hore e be mycowood, e nang le thepa ea ho thibela mocheso.
Mokhoa oa ho hōlisa li-mushroom ka kamoreng e ka morao? Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho lema li-mushroom serapeng ke ho tlisa patsi e shoeleng, likotoana tsa lifate kapa likutu tse tsoang morung oo bo-mushroom bona bo melang ho oona. Tlas'a boemo ba ho nosetsa kamehla nakong ea komello, lehlabula la mahe a linotsi agaric le fana ka maqhubu a 'maloa a fruiting holim'a lehong le tlisitsoeng.
Holima lifate tse jetsoeng ka 2005 le halofo e chekiloeng, li-mushroom li mela haufi le mobu. Li-mushroom tsa lehlabula li rata likutu le makala a khale, a sohlokehileng.
[»»]
Ho fumana chai e ngata ha u lema li-mushroom holim'a li-stumps, hoa hlokahala ho etsa sekoti se koahetsoeng ka tlas'a mobu - e le hore lipheletsong tse ka holimo tsa lifate tse chekiloeng moo ke karolo ea boraro ea likotoana tsa lifate tse nang le li-mushroom tsa lehlabula li se ke tsa fihla marulelong ka 20. -30 cm. Sekoahelo se entsoe hantle ka ho fetisisa ho tloha mapolanka a nang le hoo e batlang e se na li-slots ebe o se beha holim'a litene.
Li-mushroom li boetse li lula holim'a likotoana tsa khale tseo mushroom oa shiitake o neng o mela ho tsona. Boemong ba leholimo bo ommeng, li-mushroom tse hlaha tse kang mahe a linotsi le deer scourge li tlosa shiitake ho tloha sebakeng sa lifate. Kamoo ho bonahalang kateng, sena se hlalosa bosieo ba eona merung ea rona.
Khama ea Plyutei (Pluteus cervinus) le mola oa hoetla (Gyromitra e tšoanang) e boetse e mela holim'a patsi e senyehileng le likutung.
Serapeng sa li-chumps, u ka boela ua tsoalisa mahe a linotši a agarics a mariha. Winter Honey agaric (Flammulina velutipes) ke li-mushroom tse jeoang, tse monate le tse folisang. E ka ba ea jeoa e le tala. E hola habonolo likotong tsa lehong la moluoane, likutung tsa moluoane. Hape hoa khoneha ho lema li-mushroom ka lifate tsa birch. Litholoana tsa 'mele ha li thehoe feela ka makhapetla a lifate, empa hape le ka butt. E beha litholoana qetellong ea hoetla esita le mariha ha mocheso o motle o hlaha nakong ea ha ho qhibiliha. Ho na le linyeoe tse tsebahalang tsa fruiting bosiung ba Selemo se Secha tlas'a lehloa. Ka tlas'a microscope, u ka bona kamoo lisele tsa mycelial tse hoammeng, tse phatlohileng tsa fungus ea mahe a linotsi tsa mariha li qalang ho hola hammoho ha mocheso o nyolohela holimo ho zero.
Ho lema li-mushroom tsa hoetla ho tloha mycelium holim'a li-stumps
hoetla mahe a linotsi agaric (armillaria mellea) ho thata ho hola kutung e arohaneng, empa e ka itulela e le mong serapeng sa serapa holim'a li-birch stumps esita le lifateng tse fokolang tsa liapole. Ho lema li-mushroom holim'a li-stumps ho ka khoneha hape serapeng sa serapa se nang le metsi a mangata a ka tlas'a lefatše. Ha lirapa tsa lirapa li matlafatsa, lihlahla le lifate li rengoa sebakeng sa lihlahla le meru e tlaase, 'me metso ea lifate tse remiloeng e sala e le ka tlas'a lefatše. Agaric ea hoetla ea mahe a linotsi e laola masala ana ka mycelium ea eona 'me e hola holim'a eona, e ntse e khasa fatše.
Mokhoa oa ho lema li-mushroom ho tloha mycelium naheng? Ho ikatisa lirapeng tsa li-mushroom tsa hoetla ho sitisoa ke ho se ikemisetse ho mela ka kutu e arohaneng. Ha u lema li-mushroom ho tloha ho mycelium holim'a li-stumps, mycelium e tla qala ho hlahisa lehong la kutu, empa sena sohle se tla fela. E ke ke ea beha litholoana ho fihlela e hapa sebaka se seholo. Li-mushroom tsa hoetla li khetha ho theha semela holim'a li-stumps le lifate ka nako e le 'ngoe, li li tšoara ka thuso ea li-rhizomorphs tse telele le tse teteaneng tsa mycelium. Lithapo tsa eona tsa mycelium (rhizomorphs) li khanya lefifing. Empa e le hore u bone ketsahalo ena, u lokela ho tloaetsa mahlo a hao lefifing nako e fetang hora.
Hape ho na le maikutlo a hore e ka phela lifateng tsa serapa e le likokoana-hloko. Ka hona, ha e ratehe bakeng sa serapa. Empa mona ho itšetlehile hanyane ka rona. Ho lema li-mushroom ka har'a naha le serapeng ha ho bonolo hakaalo, empa haeba li-mushroom li ituletse ka botsona, li ke ke tsa senngoa. Ka hona, ha ho letho le setseng haese ho li bokella, letsoai kapa fry. Li-mushroom tse tala tsa hoetla li ka baka bohloko ba mala. Esita le ka salting e batang, hammoho le li-mushroom tsa lebese kapa li-milkworts tse ling tse sa hlokeng ho belisoa, li-mushroom tsa hoetla li tlameha ho belisoa pele ka metsotso e 15 e le hore li se ke tsa chefo. Li-mushroom tse phehiloeng le tse omisitsoeng tsa hoetla ha li na chefo ka ho feletseng.
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
U ka leka ho theha masimo a lifate tse chekiloeng fatše bakeng sa ho lema li-mushroom tsa hoetla. Sebakeng sa serapa seterekeng sa Solnechnogorsk sebakeng sa Moscow, moru o atamela haufi le serapa sa serapa. Haufi le sebaka sa marang-rang ho na le li-stumps tseo li-mushroom tsa hoetla li holang selemo le selemo. U ka cheka fatše likotoana tsa lifate tsa mithara e le 'ngoe le halofo ho tloha spruce e sentsoeng ke beetle ea makhapetla. Lokisetsa ho nosetsa ka marotholi a lifate tsena 'me u emele hore mushroom oa hoetla o nke lifate tsa rona.
E le ho kolobisa lifate ka mokhoa o atlehileng haufi le axis, sekoti se bophara ba 2 cm le botebo ba 60 cm se ile sa chekoa bohareng ba logi, 'me ho ile ha khethoa li-cylindrical cavities karolong e ka holimo ho sebelisoa sehahi sa patsi, ho bapala karolo ea li-funnel bakeng sa ho tlatsa metsi. . Metsi a ka tšeloa ka ketlele kapa a sebelisa mokhoa oa ho nosetsa ka marotholi. Metsi a fanoa ho tsoa ka moqomong ka li-tubes tsa silicone le marotholi ho tsoa sering e lahloang.
Ephedra e kolobisitsoe ka nako e telele ka lebaka la boteng ba resin. Ha ho qala ho kolobisoa, patsi e sa bolang e kolobisoa butle-butle - hoo e ka bang beke. Metsi a kena ka sekoting se mongobo kapa se bolileng kapele.
Video e reng "Ho lema li-mushroom" e bontša mokhoa oa ho hlahisa li-mushroom tsena naheng:
Mokhoa oa ho lema li-mushroom ho tloha mycelium lapeng
Motheo oa substrate bakeng sa ho lema li-mushroom hape lapeng ke lekhapetla le tsoang ho peo ea soneblomo kapa sawdust ea lehong le thata kapa mapolanka a omileng a phaene.
Lihlopha tse behang litholoana tsa li-mushroom tsa mariha li na le bokhoni bo ikhethang ba ho sutumelletsa likatiba tsa tsona sebakeng sa moea o mocha ka thuso ea maoto a malelele. Thepa ena e etsa hore ho khonehe ho nolofatsa pokello ea 'mele ea fruiting ka ho hōlisa li-mushroom tsa mariha ka mokotleng o phahameng, oo karolo ea eona e ka tlaase feela e tletseng substrate.
Joang ho lema li-mushroom lapeng ho fumana kotulo e ntle? Ho etsa sena, nka mokotla oa letsoho la polypropylene bophara ba 25,5 cm le bolelele ba 28 cm. Kenya lilithara tse 2 tsa substrate ho eona. U tla fumana sephutheloana se nang le bophara ba lisenthimithara tse 16, bolelele ba 28 cm le molumo oa lilithara tse 5, tseo lilithara tse 3 e leng sebaka sa mahala ka holim'a substrate.
Bakeng sa ho etsa block e le 'ngoe ea substrate e nang le boholo ba lilithara tse 2, nka 230 g ea makhapetla a soneblomo a omileng kapa 200 g ea sawdust e omileng. Kenya 70 g ea lijo-thollo (oats kapa harese). Kenya teaspoon ea choko kapa phofo ea lime - CaCO3 ho motsoako. Kenya metsi a hloekileng ho substrate ka bongata hoo boima bo fetohang 900 g. Kopanya substrate 'me ue behe ka tlaase ho mokotla.
Kamora moo, substrate ka mekotleng e tlameha ho hloekisoa ka har'a autoclave bakeng sa lihora tse 1,5 kapa ho pasteurized ka pasteurization e fokolang. Li-plug tsa k'hothone li lokela ho phutheloa ka foil ea aluminium le ho hloekisoa hore li se ke tsa koloba.
Ka mor'a hore u pholile mekotla ka substrate ka matsoho a hao, u khumame mycelium ea lijo-thollo ea agaric ea mahe a linotši a mariha. Matsoho, tafole le kamore ka boeona e tlameha ho hloeka! Bula molala oa mokotla 'me u fafatse mycelium holim'a substrate (khaba e se nang slide). Kopanya mycelium le substrate ka mokotleng ka khaba kapa matsoho. Kenya sekoahelo sa 3 cm se entsoeng ka boea ba k'hothone e hloekisitsoeng karolong e ka holimo ea molala oa mokotla. Tiisa molala oa mokotla ho pota-pota setopo ka twine.
Bakeng sa ho kenya li-mushroom mycelium ka har'a substrate, beha mekotla ka lishelefong ka mocheso oa +12. ....20 °С. Nakong ena ea nts'etsopele ea mycelium, mongobo oa moea ha o na taba. Ka filimi ea sephutheloana, u ka bona kamoo mycelium e hōlang kateng ho tloha lijo-thollo le mycelium. Kamora matsatsi a ka bang 30, "substrate block" e ka nkuoa e loketse ho beha litholoana. E tla ba boima le ho feta. Li-tubercles tse nyenyane li tla hlaha holim'a eona - li-rudiments tsa 'mele ea fruiting. Hoa hlokahala ho fetisetsa li-blocks sebakeng sa fruiting ea bona ea nakong e tlang ka hloko, ntle le ho tlosa polaka ea k'hothone, ho leka hore u se ke ua senya bokaholimo ba block.
E le hore li-mushroom li hlahe, tlosa kork ka mokotleng ebe u tlohela mokotla o butsoe. Karolo e ka holimo e se nang letho ea mokotla e tla bapala karolo ea "molala", moo likatiba tsa 'mele oa litholoana tsa mahe a linotsi a agaric a mariha li tla otlolla holimo ho tloha sebakeng sa carbon dioxide e phahameng ho ea moeeng. Ba kha li-mushroom ka mor'a hore likatiba tsa bona li tsoe ka mokotleng, 'me maoto a ba joaloka pasta e tletseng bokaholimo, karolo e se nang letho ea mokotla. Li-mushroom li khaoloa hammoho le maoto, a tlangoa ka khoele e kang sehlopha sa lipalesa. Likatiba le maoto ka bobeli lia jeoa.