Jonathan Safran Foer: Ho na le ho hloka toka ho hongata lefatšeng, empa nama ke sehlooho se khethehileng

Khatiso ea Inthaneteng ea tikoloho ea Amerika e ile ea buisana le mongoli oa buka ea "Eating Animals" Jonathan Safran Foer. Mongwadi o ahlaahla dikgopolo tša go ja nama le maikemišetšo ao a mo hlohleleditšego go ngwala puku ye. 

Grist: Motho e mong a ka sheba buka ea hau mme a nahana hore hape motho e mong ea jang nama o batla ho mpolella hore ke se ke ka ja nama le ho mpalla thuto. U ka hlalosa buka ea hau joang ho ba nang le lipelaelo? 

Pele: E na le lintho tseo batho ba hlileng ba batlang ho li tseba. Ha e le hantle, ke utloisisa takatso ena ea ho sheba, empa eseng ho bona: 'na ka boeena ke e fumana letsatsi le leng le le leng mabapi le lintho tse ngata le mathata. Ka mohlala, ha ba bontša ho hong ho TV ka bana ba lapang ke tlala, ke nahana: “Oho Molimo oa ka, ho molemo hore ke furalle, hobane mohlomong ha ke etse seo ke lokelang ho se etsa.” E mong le e mong o utloisisa mabaka ana - hore na ke hobane'ng ha re sa batle ho hlokomela lintho tse itseng. 

Ke utloile maikutlo a batho ba bangata ba balileng buka ena - batho ba sa tsotelleng liphoofolo haholo - ba ile ba makala feela ke karolo ea buka e buang ka bophelo bo botle ba batho. Ke buile le batsoali ba bangata ba balileng buka ena mme ba mpoleletse hore ha ba sa batla ho fepa bana ba bona SEO.

Ka bomalimabe, ho bua ka nama ho histori e bile e se puo, empa likhang. U tseba buka ea ka. Ke na le litumelo tse matla 'me ha ke li pate, empa ha ke nke buka ea ka e le khang. Ke e nka e le pale - ke pheta lipale tsa bophelo ba ka, liqeto tseo ke li entseng, hore na ke hobane'ng ha ho ba le ngoana ho ile ha etsa hore ke fetole maikutlo a ka ka lintho tse itseng. Ke moqoqo feela. Batho ba bangata, ba bangata ba fuoa lentsoe bukeng ea ka - lihoai, baitseki, litsebi tsa phepo e nepahetseng - 'me ke ne ke batla ho hlalosa kamoo nama e rarahaneng kateng. 

Grist: U khonne ho hlahisa likhang tse matla khahlanong le ho ja nama. Ka ho hloka toka le ho se lekane ho hongata hakana indastering ea lijo lefatšeng, ke hobane'ng ha u ne u tsepamisitse maikutlo ho nama? 

Pele: Ka mabaka a 'maloa. Taba ea pele, ho hlokahala libuka tse ngata haholo ho hlalosa tsamaiso ea rōna ea tšilo ea lijo ka tsela e tšoanelang, ka botlalo. Ke ne ke se ke ntse ke tlameha ho tlohela lintho tse ngata feela ho bua ka nama e le ho etsa hore buka e be ea bohlokoa le e loketseng mefuta e mengata ea ho bala. 

E, ho na le ho hloka toka ho hongata lefatšeng. Empa nama ke sehlooho se khethehileng. Tsamaisong ea lijo, e ikhetha ka hore ke phoofolo, 'me liphoofolo li khona ho ikutloa, ha lihoete kapa poone li sa khone ho ikutloa. Hoa etsahala hore nama ke mekhoa e mebe ka ho fetisisa ea ho ja ha batho, bakeng sa tikoloho le bophelo bo botle ba batho. Taba ena e lokeloa ke tlhokomelo e khethehileng. 

Grist: Bukeng, u bua ka ho haella ha tlhahisoleseding mabapi le indasteri ea nama, haholo-holo ha ho tluoa tabeng ea tsamaiso ea lijo. Na batho ba hlile ba haelloa ke boitsebiso ka see? 

Pele: Ntle le pelaelo. Ke lumela hore buka e 'ngoe le e 'ngoe e ngotsoe hobane mongoli ka boeena a ka rata ho e bala. ’Me joaloka motho ea ’nileng a bua ka taba ena ka nako e telele, ke ne ke batla ho bala ka lintho tse nkhahlang. Empa ho ne ho se na libuka tse joalo. Bothata ba omnivore bo atamela lipotso tse ling, empa ha bo kenelle ho tsona. Ho ka boleloa se tšoanang ka Fast Food Nation. Ho feta moo, ho na le libuka, ha e le hantle, tse inehetseng ka ho toba nama, empa li na le filosofi e thata ho feta, joalokaha ke boletse, lipuisano kapa lipale. Haeba buka e joalo e ne e le teng - oh, nka thaba hakaakang hore ke se ke ka sebetsa ke le mong! Ke thabela ho ngola libuka tsa lipale haholo. Empa ke ne ke utloa ho le bohlokoa. 

Grist: Lijo li na le bohlokoa bo bongata ba maikutlo. U bua ka sejana sa nkhono oa hao, khoho e nang le lihoete. Na u nahana hore lipale tsa botho le maikutlo ke tsona tse etsang hore batho sechabeng sa rona ba qobe lipuisano tsa hore na nama e tsoa kae? 

Pele: Ho na le mabaka a mangata, a mangata a sena. Taba ea pele, ha ho monate ho nahana le ho bua ka eona. Taba ea bobeli, e, nalane ena ea maikutlo, ea kelello, ea botho le likhokahano e ka ba sesosa. Ntlha ea boraro, e latsoeha hamonate ebile e nkha hamonate, ’me batho ba bangata ba batla ho tsoela pele ba etsa seo ba se thabelang. Empa ho na le matla a ka sitisang moqoqo ka nama. Amerika, ho ke ke ha khoneha ho etela mapolasi moo 99% ea nama e hlahisoang teng. Lintlha tsa label, litaba tse mano haholo, li re thibela ho bua ka lintho tsena. Hobane e etsa hore re nahane hore ntho e ’ngoe le e ’ngoe e tloaelehile ho feta kamoo e hlileng e leng kateng. 

Leha ho le joalo, ke nahana hore ena ke moqoqo oo batho ba sa itokisetsang feela, empa hape ba batla ho ba le. Ha ho motho ea batlang ho ja se mo ntšang kotsi. Ha re batle ho ja lihlahisoa tse nang le tšenyo ea tikoloho e hahiloeng molemong oa khoebo. Ha re batle ho ja lijo tse hlokang ho hlokofatsoa ke liphoofolo, tse hlokang ho lokisoa 'meleng oa bohlanya. Tsena ha se litekanyetso tsa tokoloho kapa tsa boits'oaro. Haho motho ya batlang sena. 

Ha ke qala ho nahana ka ho ba motho ea jang nama, ke ne ke tšohile: “Sena se tla fetola bophelo bohle ba ka, eseng ho ja nama! Ke na le lintho tse ngata tseo ke lokelang ho li fetola!” Motho ea nahanang ho ea vegan a ka hlola mokoallo oo joang? Ke ne ke tla re u se ke ua e nka e le ho ea vegan. Nahana ka eona e le mokhoa oa ho ja nama e fokolang. Mohlomong ts'ebetso ena e tla fela ka ho hana nama ka ho feletseng. Haeba Maamerika a ne a ka tlohela nama e le 'ngoe ka beke, ho ne ho tla ba joalokaha eka ka tšohanyetso ho na le likoloi tse fokolang tse limilione tse 5 litseleng. Tsena ke lipalo tse khahlang haholo tseo ke nahanang hore li ka susumetsa batho ba bangata ba ikutloang eka ba ke ke ba khona ho ja nama e le 'ngoe e nyane. Ka hona, ke nahana hore re tlohe puong ena e sa hlakang, e se nang boikaketsi ho ea nthong e bontšang boemo ba 'nete ba batho ba naha ena. 

Grist: U tšepahala haholo ha u hlalosa mathata a hau a ho khomarela lijo tsa meroho. Na e ne e le morero oa ho bua ka eona bukeng ho ithusa ho khaotsa ho potlaka ho ea pele le morao? 

Forer: Ke nnete feela. 'Me 'nete ke mothusi ea molemo ka ho fetisisa, hobane batho ba bangata ba khopisoa ke maikutlo a sepheo se itseng seo ba nahanang hore ba ke ke ba se finyella. Lipuisanong tse mabapi le ho ja meroho, motho ha aa lokela ho ea hole haholo. Ke ’nete hore lintho tse ngata li fosahetse. E fosahetse feela le e fosahetseng le e fosahetseng. Mme haho tlhaloso e habedi mona. Empa sepheo sa batho ba bangata ba tsotellang litaba tsena ke ho fokotsa mahlomola a liphoofolo le ho theha tsamaiso ea lijo e neng e tla ela hloko lithahasello tsa tikoloho. Haeba tsena ehlile ke lipheo tsa rona, joale re tlameha ho theha mokhoa o bonts'ang sena ka hohle kamoo re ka khonang. 

Grist: Ha ho tluoa tabeng ea bothata ba boitšoaro ba hore na ba je nama kapa che, ke taba ea boikhethelo ba motho. Ho thoe’ng ka melao ea naha? Haeba mmuso o ne o laola indasteri ea nama ka thata, mohlomong phetoho e ne e tla tla kapele? Na khetho ea motho e lekane kapa e lokela ho ba mokhatlo o sebetsang lipolotiking?

Pele: Ka sebele, kaofela ha tsona ke karolo ea setšoantšo se le seng. 'Muso o tla lula o hulanyelitsoe morao hobane ba na le mosebetsi oa ho tšehetsa indasteri ea Amerika. Mme 99% ea indasteri ea Amerika ke temo. Li-referendum tse 'maloa tse atlehileng haholo li sa tsoa etsoa likarolong tse fapaneng tsa naha. Kamora moo, linaha tse ling, joalo ka Michigan, li ile tsa kenya tšebetsong liphetoho tsa tsona. Kahoo mesebetsi ea lipolotiki le eona e sebetsa hantle, 'me nakong e tlang re tla bona keketseho ea eona. 

Grist: Le leng la mabaka a entseng hore u ngole buka ena ke ho ba motsoali ea nang le tsebo. Indasteri ea lijo ka kakaretso, eseng feela indasteri ea nama, e sebelisa chelete e ngata lipapatsong tse lebisitsoeng ho bana. U sireletsa mora oa hao joang tšusumetsong ea papatso ea lijo, haholo-holo nama?

Pele: Hantle, leha sena e se bothata, e nyane haholo. Empa joale re tla bua ka eona – re se ke ra etsa eka bothata ha bo eo. Re tla bua ka lihlooho tsena. E, nakong ea moqoqo, a ka fihlela liqeto tse fapaneng. A ka ’na a batla ho leka lintho tse fapaneng. Ha e le hantle, o batla - ka mor'a tsohle, ke motho ea phelang. Empa ho bua 'nete, re hloka ho tlosa bohlanya bona likolong. Ha e le hantle, li-poster tsa mekhatlo e tsamaisoang ke phaello, eseng ka sepheo sa ho etsa hore bana ba rona ba phele hantle, ba lokela ho tlosoa likolong. Ho feta moo, ho hlokahala phetoho ea lenaneo la lijo tsa motšeare sekolong. Ha ea lokela ho ba polokelo ea lihlahisoa tsohle tsa nama tse hlahisoang mapolasing. Ha re le sekolong se phahameng, ha rea ​​lokela ho sebelisa nama ka makhetlo a mahlano ho feta meroho le litholoana. 

Grist: Pale ea hau ea hore na temo e sebetsa joang e ka fa mang kapa mang litoro tse mpe. U tla nka mokhoa ofe ha u bolella mora oa hao ’nete ka nama? Pele: Ehlile, e u fa litoro tse mpe ha feela u ka nka karolo ho eona. Ka ho tela nama, u ka robala ka khotso. Grist: Har'a tse ling, u bua ka kamano pakeng tsa temo e matla le mafu a seoa a avian influenza. Matlakala a ka pele a dikgatišo tšeo di tumilego kudu di bolela ka swine flu ka dinako tšohle. U nahana hore ke hobane'ng ha ba qoba ho bua ka indasteri ea liphoofolo le ntaramane ea likolobe? 

Pele: Ha ke tsebe. A ba ipolelle. Motho a ka 'na a nahana hore ho na le khatello ea mecha ea phatlalatso e tsoang indastering ea nama e ruileng - empa hore na e hlile e le joang, ha ke tsebe. Empa ho bonahala ho makatsa haholo ho nna. Grist: U ngola bukeng ea hau "ba jang lihlahisoa tsa nama tse tsoang mapolasing khafetsa ba ke ke ba ipitsa bahlokomeli ntle le ho tima mantsoe ana moelelo oa bona." Na u nahana hore litsebi tsa tikoloho ha lia etsa ho lekaneng ho bontša kamano pakeng tsa indasteri ea nama le phetoho ea boemo ba leholimo lefatšeng? Ke eng hape eo u nahanang hore ba lokela ho e etsa? Pele: Ho totobetse hore ha baa ka ba etsa ho lekaneng, le hoja ba tseba hantle boteng ba katse e ntšo ka kamoreng e lefifi. Ha ba bue ka eona hobane feela ba tšaba hore ba ka lahleheloa ke tšehetso ea batho ka ho e hlahisa. 'Me ke utloisisa tšabo ea bona hantle 'me ha ke nke hore ke lithoto. 

Nke ke ka ba hlasela ka ho se ele hloko ka ho lekaneng taba ena, hobane ke nahana hore litsebi tsa tikoloho li etsa mosebetsi o moholo le ho sebeletsa lefatše hantle. Ka hona, haeba ba ne ba kene ka botebo bothateng bo le bong - indasteri ea nama - mohlomong taba e 'ngoe ea bohlokoa e ne e tla nkoa e le ea bohlokoa haholo. Empa re tlameha ho nka bothata ba nama ka botebo. Ena ke sesosa sa pele le se ka sehloohong sa ho futhumala ha lefatše - ha se hanyenyane, empa haholo pele ho tse ling kaofela. Liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore mehlape e ikarabella bakeng sa 51% ea likhase tse futhumatsang lefatše. Sena ke 1% ho feta mabaka a mang kaofela a kopantsoe. Haeba re tla nahana ka botebo ka lintho tsena, re tla tlameha ho ipeha kotsing ea ho ba le lipuisano tse sa phutholoheng ho ba bangata. 

Ka bomalimabe, buka ena ha e so fetoleloe ho Serussia, kahoo re u fa eona ka Senyesemane.