Ho sesa Le hoja linate li na le limatlafatsi tse ngata, ho thata hore 'mele o li amohele ka mokhoa o omileng. Likhetla tsa linate li na le lintho tse bolokang linate le ho li sireletsa hore li se ke tsa mela, ’me ke ka lebaka la lintho tsena ho leng thata ho sila linate. Ha ho kolobisoa, khetla e sireletsang ea linate e soak, 'me boleng ba phepo bo eketseha. Boemong ba "ho tsosoa", linate li monate haholo: linate tsa macadamia li latsoa joaloka tranelate, walnut e fetoha bonolo, makotomane a fetoha lero, 'me lialmonde li ba bonolo haholo. U ka soak eseng linate feela, empa hape le peo. Peo ea mokopu, peo ea sesame, oats le raese e hlaha li loketse ho ineloa.
Mokhoa oa ho noa o bonolo haholo: linate tse tala (kapa lipeo) li hloka ho tšeloa ka lijaneng tse fapaneng, li tšeloa ka metsi a nooang ebe li siuoa lihora tse 'maloa (kapa bosiu bo le bong). Hoseng, metsi a tšoloha (metsi a nka lintho tsohle tse thata hore 'mele o silehe),' me linate li hlatsuoa hantle tlas'a metsi a phallang. Joale li ka bolokoa ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a mararo.
Ho mela
Ho mela lijo-thollo le linaoa ke ts'ebetso e telele, empa e bohlokoa haholo. Lijo-thollo tse melang le li-legumes tse rekisoang lisuphamaketeng li na le libaktheria, kahoo ho molemo ho li reka li le tala (haholo-holo haeba u na le sesole sa 'mele se fokolang) ebe u li mela ka bouena. Boleng ba phepo ea peo e melang bo phahame haholo: liprotheine tse ka har'a peō li fetoha li-amino acid ka har'a limela, 'me mafura a fetoha mafura a bohlokoa. Limela li ruile haholo ho feta peo ho latela livithamini, liminerale, chlorophyll le li-enzyme. Lihlomela 'meleng li etsa tikoloho ea alkaline. E ntle bakeng sa ho mela: amaranth, buckwheat, mefuta eohle ea linaoa, lierekisi, mefuta eohle ea lentile, quinoa le peo ea soneblomo. Linkho le li-tray bakeng sa peo e ntseng e mela le linaoa li ka rekoa mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle, empa u ka li etsa ntle le tsona. Bakeng sa ho mela lapeng, o tla hloka: nkho ea khalase, sengoathoana sa gauze le sehlopha sa rekere. Hlatsoa hantle peo (kapa limela) tseo u batlang ho li mela ebe u li kenya ka har'a nkho ea khalase. Peo e lokela ho nka ¼ ea nkho, tlatsa sebaka se setseng ka metsi 'me u tlohele nkho e bulehile bosiung bo bong. Hoseng, tšela nkho ea metsi 'me u hlatsoe lipeo hantle tlas'a metsi a phallang. Ebe u li khutlisetsa ka nkho, u koahele ka gauze holimo 'me u hatelle ka thata ka sehlopha sa rabara. Fetolela nkho fatše ho lumella metsi ho tsoa. Lihora tse 24 tse tlang, lehlomela le tla qala ho hlaha. Letsatsing le hlahlamang, mahlomela a tlameha ho hlatsuoa hape tlas'a metsi a batang a phallang, ebe a tšolloa. Etsa bonnete ba hore metsi ha a bokelle ka nkho - joale peo e ke ke ea senyeha. Nako ea ho mela e ipapisitse le mofuta oa peo, hangata ts'ebetso e nka matsatsi a ka bang peli. Mahlomela a hlotseng a ka bolokoa ka sehatsetsing ho fihlela beke. Ho mela peō le limela tsa linaoa ke mokhoa o monate haholo o fetohang karolo ea bophelo kapele.