Lihlahisoa tsohle, ho ea ka macrobiotics, li na le mekhoa e fapaneng ea matla - tse ling li na le yin e ngata, tse ling li na le yang, 'me mosebetsi oa motho ke ho leka ho finyella tekanyo ea matla ana a mabeli.
Tse poteletseng le makolopetso
Che e khetholla molao-motheo oa botšehali mme e atoloha. Yang - qalo ke monna ebile e tloaetse ho fokotseha. e tšoaea karabelo ea acidic ea sehlahisoa e le yin, le karabelo ea alkaline e le yang.
Tatso ea lijo tsa yin e boreleli, e bolila ebile e monate, athe yang e latsoa letsoai le bohloko. Ho fapana le phepo e tloaelehileng, phepo ea macrobiotic e theha tikoloho ea alkaline e nyane tsamaisong ea potoloho ea mali, e fanang ka matla a phahameng a mmele, boits'ireletso khahlanong le sefuba, ts'iliso e ntle ea mmele, e matlafatsa lisele tsa masapo - bonyane, balateli ba mokhoa ona oa phepo ba re. Ba re phepo ea sejoale-joale e kenyelletsa lijo tse ngata haholo tse fang motho yin, ke hore, phepo e tloaelehileng e thusa ho eketseha ha litekanyo tsa kantle tsa 'mele oa motho. Letšoao le hlakileng la yin ke ho ba motenya haholo. Phepo ea macrobiotic e fa motho ponahalo e ikhethang ea yang - bosesane, mesifa. Ha yin le yang li leka-lekana lijong tsa macrobiotic, takatso ea ho ja "" (ice cream, likuku, lijo tse potlakileng, Coca-Cola) ha e hlahe. Mohlomong…
Lihlahisoa tsa Yin le Yang
Lijo tse lijong tsa macrobiotic tse ka u thusang ho theola boima ba 'mele le ho ba le bophelo bo botle ke lithollo kaofela. Buckwheat, raese, koro, poone, harese, nyalothe e ka jeoa ka mokhoa o fe kapa o fe: pheha, Fry, bake.
Meroho ke liminerale le livithamini tseo motho a li hlokang bakeng sa bophelo le kholo. Le tse ntlehali le tse matlafatsang ka ho fetisisa ho tsona ke khábeche… E na le livithamini, liprotheine le liminerale tse ngata ka kilogram ea boima ho feta nama.
Mohloli o motle oa liminerale le lik'habohaedreite tse rarahaneng - lihoete, mokopu, rutabaga. Li ntle hobane li hloka matla a fokolang molemong oa ho ts'oaroa ke 'mele ho feta meroho e makhasi a matala. Ntle le moo, meroho ena e hola libakeng tsa rona, e bohlokoa haholo bakeng sa phepo ea macrobiotic, ho latela hore na ke lijo life tse lenngoeng maemong a tšoanang moo motho a lulang a lokelang ho jeoa.
Soy ke legume e jeoang haholo hangata lijong tsa macrobiotic. chisi ea tofu… E na le liprotheine tse phahameng ho feta khoho. Empa leha lijo tsa soya li sa ture ebile li siloa habonolo, li lokela ho jeoa ka bongata, joalo ka lijo tse ling tse nang le protheine e ngata.
Li nkoa li le molemo bakeng sa ho ja lehola la lewatle le dihlapi… Ha ho khonahala, kenyelletsa nama e tšoeu ea tlhapi le limela tse ncha tsa leoatleng lijong tsa hau tsa macrobiotic.
Karolo ea bohlokoa lijong e bapaloa ke linoko… Ho tsena, u ka sebelisa letsoai la leoatle, moriana oa soya, mosetareta oa tlhaho, pere, eiee le parsley, oli e sa hloekang le gomashio… Ke eng hoo? Se ke oa tšoha. Homashio - motsoako oa mobu oa letsoai leoatleng hammoho le peo ea sesame e halikiloeng. Leha ho le joalo, linoko ha lia lokela ho sebelisoa hampe - joalo ka lintho tse tsoekere tsa tlhaho. Tse morao li buelloa feela bakeng sa ts'ebeliso ea lijo le ho emela litholoana tse omisitsoeng, morara o omisitsoeng le litholoana tse ncha.
Yin meroho e kang litapole, eggplant, sorrel, tamati le meroho ea beet li lokela ho qojoa, kaha li na le e liehisang ho monya calcium.
Tsoekere, chokolete le mahe a linotši ha li eo bakeng sa balateli ba sistimi ea phepo e nepahetseng ea macrobiotic… Hape ka beke u ka ja li-almonde tse fetang matsoho a mabeli, linate, peo ea mokopu, peo ea soneblomo le walnuts, ka ho khetheha li halikiloe.
Ho hlafuna lijo hantle…
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u lokelang ho e hopola ke hore u ka ja lihlahisoa tsa tlhaho feela ntle le li-additives, li-preservatives, li-dyes tsa lik'hemik'hale, joalo-joalo. E 'ngoe ea lithuto tsa phepo ea macrobiotic ke ho hlafuna lijo ka botlalo. Hlafuna e mong le e mong ho sebeletsa bonyane 50 times.
Ho latela pono ea macrobiotic, foromo "" kapa esita "ke khothaletso e mpe haholo. Ho ea ka macrobiotic, motho o fumana metsi a lekaneng lijong. Ntle ho moo, bakeng sa ho noa u ka sebelisa metsi feela, tee ea 'nete e butsoitsoeng habobebe ntle le li-additives kapa seno se ipapisitseng le chicory… E le hantle, ho lula ho le thata ho fetola mekhoa ea ho ja ntshetswa pele ka lilemo. Ha ho hlokahale hore u itšehe hang-hang ebe u fetohela lijo-thollo le litholoana tse omisitsoeng - ka tsela ena u ka lematsa 'mele feela. Etsa tsohle butle-butle. Qala ka ho fokotsa mafura a mangata, starch e hloekisitsoeng le tsoekere.
Ja meroho, linaoa khafetsa, qoba lijo tse nang le k'holeseterole e ngata. Hape hopola hore ho ja lijo tsa macrobiotic ho bolela ho utloisisa bohlokoa ba ho leka-lekana ha ho khethoa lijo le ho li lokisa.