Bothata ke bofe?
Li-vithamine ke metsoako ea lintho tse phelang tse khonang ho mamella khanya, mocheso le khatello. Mekhoa ea ho bola le tahlehelo ea limatlafatsi lihlahisoa tsa limela li qala hang ka mor'a kotulo. Karolo e 'ngoe e "nyamela" nakong ea lipalangoang le polokelo ka lebaka la liphetoho tsa mongobo, mabone, khatello ea mechine. Ka bokhutšoanyane, ha re nka apole e ncha kapa k'habeche ho tloha k'haontareng ea li-supermarket, ha ba sa na sebopeho se feletseng sa likarolo tsa mohlala. Li-vithamine tse ngata li "tloha" ha li sithabetse ka lebaka la ho sebelisana ka mafolofolo le oksijene. Kahoo, haeba u rata ho etsa li-smoothies ka meroho le litholoana tse ncha 'me u batla ho fumana molemo ka ho fetisisa ho tsona, ho molemo ho ela hloko mokhoa ona.
Ho kopanya vacuum
Ha e le hantle, lisebelisoa tsa lisebelisoa li tla thusa. Li-blenders tse ling li na le theknoloji ea ho kopanya vacuum, mokhoa oa sejoale-joale o bonolo oa ho lokisa litholoana le meroho. Ho na le melemo e mengata: mohlala, Philips HR3752 blender, e sebelisang theknoloji ena, e boloka vithamine C ka makhetlo a mararo ho feta motsoako o tloaelehileng ka mor'a lihora tse 8 tsa ho itokisetsa. Sena se bolela hore u ka etsa li-smoothies tse nang le livithamine tse ngata ka ho fetisisa lapeng ka blender ea Philips, ebe u nka seno ho ea sebetsa lijong tsa motšehare.
Hona e sebetsa?
Ka mor'a ho kenya meroho ka nkho, sekwahelo se koala ka thata, 'me sesebelisoa se tlosa moea oohle. Haeba u eketsa li-sprigs tsa meroho kapa lettuce ka nkho, u tla bona kamoo li phahamang kateng ka mor'a ho tsamaea ha moea. Ts'ebetso e nka metsotsoana e 40-60, ka mor'a moo blender e etsa mosebetsi oa eona o tloaelehileng - e sila metsoako eohle, empa e e etsa sebakeng se nang le bonyane ba oksijene.
Mabaka a 3 a ho pheha li-smoothie ka har'a vacuum
• Livithamine tse ngata. Ha ho sila ho etsahala ka blender e tloaelehileng, likaroloana tse nyenyane tsa meroho le litholoana li na le oxidized ka mafolofolo ka lebaka la ho timetsoa ha lera la sele le ho sebelisana le oksijene. Ka vacuum blender, ha ho na ho kopana le moea, ka hona ha ho na oxidation, e thibelang sehlahisoa sa karolo e kholo ea livithamine. Kahoo o ka boloka vithamine C e ngata - ntho e thata ka ho fetisisa tikolohong ea ka ntle.
• Ho boloka nako e telele. Li-purees tsa meroho, li-smoothies le likotlolo tsa smoothie, lero la tlhaho - tsena tsohle ha li bolokehe ka lihora tse fetang 1-2 ntle le tšebeliso ea li-preservatives. Ho kopanya vacuum ho boloka lijo li le ncha ho fihlela lihora tse 8. Sena se ka ba molemo haeba u etsa qeto ea ho etsa smoothie ea tlhaho ka makhetlo a 'maloa ka nako e le' ngoe kapa u batla ho noa seno hamorao, mohlala, u tsamaee le uena ho tsamaea.
• Boleng ba seno. Li-blenders tse matla li u lumella hore u sile lisebelisoa leha e le life ka katleho, ho kenyelletsa le meroho e thata, litholoana esita le leqhoa ka har'a boima ba homogeneous, empa lijana li batla li lahleheloa ke mokhoa o nepahetseng - ho arohana hoa etsahala, foam le bubble li hlaha. Sena sohle ha se senye feela ponahalo e ntle ea esita le sekotlolo se monate sa smoothie, empa hape se ama tatso. Ho kopanya ha vacuum ho rarolla mathata ana - seno se fetoha se teteaneng, se homogeneous, se fetola ponahalo ea sona e fokolang, 'me ea bohlokoa ka ho fetisisa - e boloka tatso e ruileng ea metsoako.
Theknoloji ea ho kopanya vacuum ke tsoelo-pele ea morao-rao, kahoo e na le monyetla o mong le o mong oa ho fetoha mokhoa o mocha oa ho ja lijo tse phetseng hantle. U se ke ua salla morao!
Bonus Red Cabbage Smoothie Recipe
• 100 g k'habeche e khubelu • Li-plums tse 3 (likoti) • liapole tse khubelu tse 2 (mokotla li tlositsoe) • 200 ml metsi • 200 ml yoghurt • 20 g oatmeal (topping)
Khaola k'habeche, plums, liapole ka likotoana tse mahareng, eketsa metsi le yogurt 'me u sila ka blender ka lebelo le phahameng. Tšela seno ka khalase 'me u fafatse oatmeal ka holimo.