Ha ho na ente e sireletsang khahlanong le chefo ea lijo e bakoang ke lefu la salmonellosis. Ka hona, tsena ke tsona mehato ea bohloeki e tla thibela ho silafala dijong le mantleng a diphoofolo. Ho tloha ho moetsi ho isa ho moreki, bohle ba amehile.

Batho ba nang le bophelo bo botle bo fokolang ba lokela ho etsa bonnete ba hore ba latela keletso ea bohloeki. Health Canada e boetse e ba hlahiselitse litataiso. Ho fumana lintlha tse ling, bona karolo ea Libaka tsa Thahasello ka tlase.

Bohloeki ba matsoho

• Hlapa matsoho khafetsa.
• Ha u pheha, hlatsoa matsoho pele u tlohela lijo tse tala ho ea ho tse phehiloeng.

Tobetsa ho holisa (PDF)

Lekala la Bophelo le Litšebeletso tsa Sechaba Quebec⁶

Bakeng sa lijo

• Lijo tsohle tsa tlhaho ea liphoofolo li ka fetisetsa salmonella. Qoba ho ja tala ea mahe (le lihlahisoa tse nang le eona), likhoho le nama;
• etswa moapehi lijo tsena ho fihlela li fihla mocheso o ka hare e khothalelitsoeng (sheba tafole ea mocheso oa ho pheha e fanoeng ke Mokhatlo oa Canada oa Tlhahlobo ea Lijo, karolong ea Sites of Interest);
• Neng ho lokisetsa lijo :
• Lisebelisoa tse sebelisetsoang ho pheha lijo tse sa butsoang le tsona li lokela ho hlatsuoa hantle pele li sebelisoa bakeng sa lijo tse ling;
• Libaka le li-counters li tlameha ho hloekisoa hantle: se loketseng ke ho lokisetsa nama sebakeng se arohaneng;
• Lijo tse sa phehoang ha lia lokela ho kopana le lijo tse phehiloeng kapa tse seng li loketse ho jeoa.
• Le friji e lokela ho ba le mocheso ea 4,4 ° C (40 ° F) kapa ka tlaase ho moo, le sehatsetsi, -17.8 ° C (0 ° F) kapa ka tlase ho moo;
• Re tlameha ho hlatsoa lijana kamehla litholoana le meroho pholile ka metsi a phallang pele u li ja;
• Le Lebese 'me lihlahisoa tsa lebese unpasteurized (joalo ka lichese tsa lebese tse tala) le tsona li ka fetisa salmonella. Ho eletsoa ho li qoba haeba u le kotsing (basali ba baimana, bana ba banyenyane, batho ba kulang kapa ba tsofetseng).

Mantsoeng a

• Ho lumelloa ho sebelisa lebese le tala bakeng sa tlhahiso ea chisi ha ho ntse ho hlompha litekanyetso tsa bophelo bo botle hobane lebese le tala le boloka limela tsa lona tsa tlhaho 'me le etsa hore ho khonehe ho hlahisa mefuta e sa tšoaneng ea lihlahisoa tse phahameng;
• Ho tloha ka 1991, thekiso ea lebese le tala e thibetsoe ka thata Canada ke Melao ea Lijo le Lithethefatsi.
• Ka tsela e loketseng, motho ha aa lokela ho lokisetsa ba bang lijo haeba a tšoeroe ke salmonellosis, ho fihlela letšollo le fela;
• Ho hlatsuoa khafetsa mekotla e ka sebelisoang hape se sebedisoang ho tsamaisa dijo.

Bakeng sa liphoofolo tse ruuoang lapeng

• Matsoho a lokela ho lula a hlatsuoa ka mor'a ho fetola lebokose la litter a Phoofolo kapa o kile a kopana le mantle a hae, leha a phetse hantle (e-ba hlokolosi haholoanyane ka linonyana le lihahabi);
• Ho molemo ho se reke nonyana kapa sehahabi ho e 'ngoe Ngoana. Batho ba nang le tšireletso ea 'mele e fokolang ka lebaka la ho kula le bona ba lokela ho qoba ho ba le bona;
• motsotsong oa ho polasi kapa lelapa Zoo : hlatsoa matsoho a bana hang-hang haeba ba amme liphoofolo (haholo-holo linonyana le lihahabi);
• Batho ba nang le sehahabi e tlameha ho latela mehato e nepahetseng ea boits'ireletso:
• Hlapa matsoho ka mor'a ho tšoara lihahabi kapa mekotla ea tsona;
• U se ke ua lumella lihahabi ho solla ka bolokolohi ka tlung;
• Boloka lihahabi ka ntle ho kichineng kapa sebakeng se seng sa ho phehela lijo.

Litlhahiso tse ling:

• U se ke ua ba le lihahabi ka tlung haeba ho na le bana ba banyenyane;
• Tlosa lihahabi haeba u lebeletse ngoana;
• U se ke ua boloka lihahabi sebakeng sa tlhokomelo ea bana.