TÅ¡imoloho ea Masopust - Shrovetide Czech Republic
 

Shrovetide ka Czech e bitsoa boithabiso. Phetolelo ea lentsoe lena e utloahala tjena: ho itima lijo ka nama. E ketekoa bekeng ea ho qetela pele ho "Laboraro la Molora" (Popelecni Streda), ke hore, pele ho qaleho ea boitelo ba matsatsi a mashome a mane a Paseka.

Tloaelo ea ho ithabisa le ho etsa mokete qetellong ea mariha e fihlile Bohemia lekholong la bo13 la lilemo ho tsoa Jeremane (ke ka hona, mohlala, Moravia, ho fapana le ho ikatisa, ba reng "fashank" - lebitso le hlahang ho Fasching ea Jeremane) . Tloaelo e bolokiloe, pele ho tsohle, metseng, empa haufinyane e nchafalitsoe le metseng. Ka mohlala, Prague ho tloha ka 1933, ho 'nile ha tšoaroa mokete oa boithabiso karolong ea Zizkov.

Empa ka 2021, ka lebaka la seoa sa coronavirus, liketsahalo tsa mokete li ka hlakoloa.

Beke e tletseng thabo e phathahaneng e qala ka "Fat Labone" ("Tucny Ctvrtek"). Ka letsatsi leo, ba ja le ho noa haholo, e le hore, joalokaha ba bolela, ba na le matla a lekaneng bakeng sa selemo kaofela. Sejo se seholo ka Labone la Mafura ke nama ea kolobe e nang le li-dumplings tse halikiloeng ka li-dumplings le k'habeche. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlatsuoa ka biri e chesang le brandy ea plum.

 

Nakong ea Shrovetide, ho lokisetsoa lijana tse ngata tsa khale, tse nang le phepo e nepahetseng. Matata a halikiloeng, li-piglets, jellies, rolls le crumpets, elito le yitrnice. Elito e entsoe ka nama ea kolobe le nama ea kolobe 'me e sebelisoa ka bohobe bo sephara, athe yitrnice ke boroso e entsoeng ka nama ea kolobe le sebete. Tlachenka e nang le eiee, ova e nkhang hamonate, sopho e entsoeng ka esele, ham e omisitsoeng, li-sausage tse halikiloeng, chisi e halikiloeng ea hermelin, lipompong tse monate, 'me sena ha se mefuta eohle ea Shrovetide. Li-pancake ke letšoao la Russian Shrovetide, 'me masopust e tumme ka li-donuts.

Ha Maslenitsa a ikhakanya, hangata Maczech a apara joaloka litsomi, banyaluoa le bo-monyali, barekisi ba liphoofolo, barekisi le batho ba bang ba setso. Har'a bona ho hlile ho na le mask oa bere - monna ea etellang pele bere ka ketane. Bere e ne e lokela ho tšosa bana ba banyenyane. U ka bona mask oa pere le Mojuda ka mokotla. 'MÚ e mong le e mong ea tsebang hantle o tseba ho itšoara hantle: mohlala, Mojuda ea nang le mokotla o hlapanya haholo ka limpho le litšebeletso tse fanoang ke li-mummers, limpho tseo li ne li lokela hore li bonahale li le nyane ho eena,' me li tšoara tse fokolang.

Ka Sontaha ho ts'oaroa bolo ea maoto (libolo tsa motse li ntle haholo). E mong le e mong oa tants'a le ho ithabisa ho fihlela hoseng. Metseng e meng, bolo e ts'oaroa ka Mantaha, ba e bitsa "ea motho", ho bolelang hore ke ba nyalaneng feela ba ka tantsang.

Mokete oa boithabiso - nako eo melao le litloaelo tsohle li sa sebetseng (ehlile, ntle le ea botlokotsebe), nako eo u ka etsang le ho bua hoo e ka bang ntho e ngoe le e ngoe eo ka matsatsi a tloaelehileng motho ea tloaelehileng a neng a ke ke ae nahana. Metlae le metlae ha li na moeli!

Masopust e fela ka Labobeli ka mokoloko o moholo oa bohanyetsi. Libakeng tse ngata, ho etsoa lepato la li-bass tse peli, ho bolelang hore libolo le monate li felile, ke nako ea ho qala ho boloka mokete oa Paseka.

Leave a Reply