Ha poone e hoamisoa kapele ka mor'a kotulo, ho ba betere, kaha tsoekere ea tlhaho e fetoha starch ha nako e ntse e ea. Li-cobs li qhibililoe esale pele 'me li omisitsoe. Kahoo, u ka qala.
Hata 1. Haeba u kotula, ho molemo ho etsa joalo hoseng haholo ha poone e na le tatso e ntle ka ho fetisisa le monko o monate. Haeba u reka 'marakeng kapa lebenkeleng, u ka tlōla mohato ona.
Bohato ba 2. Hloekisa likoti le makhasi 'me u tlose likhoele tsa silika ka hloko ka moo u ka khonang ka borashe ba meroho.
Bohato ba 3. Hlatsoa li-cobs hantle ho tlosa litšila le litšila tlas'a metsi a batang a phallang. Fokotsa metso e setseng ho tloha kutung ka thipa ea kichineng.
Hata 4. Tlatsa pitsa e kholo ea kotara e tletseng metsi. Pheha.
Hata 5. Tlatsa sinki ea kichineng ka metsi a leqhoa kapa u behe leqhoa ho eona ka tekanyo ea li-cubes tse 12 ka tsebe ea poone.
Hata 6. Kenya litsebe tse ka tlase tse 'nè kapa tse hlano ka metsing a belang ka masela. Etsa hore metsi a phehe hape 'me a koahele pitsa ka sekwahelo.
Hata 7. Blanch poone ho ea ka boholo. Bakeng sa li-cobs 3-4 cm ka bophara - metsotso e 7, 4-6 cm - metsotso e 9, ho feta 6 cm e pheha ho fihlela metsotso e 11. Ka mor'a nako e behiloeng, tlosa poone ka masela.
Hata 8. Hang ka mor'a blanching, inela li-cobs ka metsing a leqhoa. Lumella li pholile ka nako e lekanang le eo u li bolokileng ka metsing a belang.
Hata 9. Pele ho leqhoa, sekoti se seng le se seng se omisoa ka thaole ea pampiri. Sena se fokotsa bongata ba leqhoa ka har'a lijo-thollo ka mor'a ho hoama, 'me poone e ke ke ea e-ba bonolo qetellong.
Hata 10. Koahela sekoti se seng le se seng ka sekoahelo sa polasetiki. Ka nako eo, poone e lokela ho ba e pholileng hantle, 'me ha hoa lokela ho ba le mouoane tlas'a filimi.
Hata 11. Beha likoti tse phuthetsoeng ka mekotleng ea polasetiki kapa lijaneng. Tlosa moea o mongata ka hohle kamoo ho ka khonehang liphutheloana pele u koala.
Hata 12. Ngola mekotla le linkho tse nang le letsatsi la ho felloa ke nako 'me u li behe ka sehatsetsing.
Boloka poone ka sehatsetsing ho fihlela e hoamisoa ho boloka tatso ea eona le bocha.