Tse ka Hare
Ka boiteko ba ho theola boima ba 'mele le ho ipoloka re le ka mokhoa o behang mohlala, ba bangata ba rona re fetohela mefuteng e fapaneng ea lijo, hobane kajeno ho na le palo e sa lekanyetsoang ea tsona mme khetho ha e na moeli. Batho ba bang ba khetha ho lahla tsohle tse sa hlokahaleng ka ho hlophisa matsatsi a ho itima lijo. Li atleha hakae ebile li bolokehile ha li bapisoa le lijo tse felletseng? Re etsa lipatlisiso tsa rona hammoho le litsebi tsa TM "National".
Bonolo bo thetsang
Ketso e tšoarehang kapele le ka ho sa feleng - ke sona se khahlisang ba batlang ho theola boima ba 'mele pele. Letsatsi la ho itima lijo le fana ka liphetho tse khahlisang ka nako e khuts'oane haholo. Hoseng hoseng, boima ba 'mele bo fokotseha ka karolelano ea lik'hilograma tse 1-3, ha lijo tse tloaelehileng li u lumella ho arohana le karolelano ea 200-500 g ea boima bo feteletseng ka letsatsi le le leng. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela monahano oa bohlokoa mona. Nakong ea letsatsi la ho itima lijo, 'mele o theola boima ba' mele ka potlako ka lebaka la tahlehelo ea metsi a mangata. Haeba lijo li sa bonoe matsatsing a latelang, khaello ena e tlatsoa kapele feela, mme boiteko bohle ke ba lefeela. Lijo tsa nako e telele li sebetsa ka tsela e fapaneng. E o lumella ho fokotsa boima ba 'mele ka katleho ka ho sebelisa lisele tse mafura, eseng mokelikeli o feteletseng. Ho hlakile hore sena se hloka nako le boiteko bo eketsehileng, empa ho tla ba bonolo ho boloka sephetho nakong e tlang.
Hoo e ka bang lijo leha e le life li etselitsoe nako e telele, ka karolelano ho tloha khoeling e le 'ngoe ho isa likhoeling tse tšeletseng. Ha se motho e mong le e mong ea ka sebetsanang ka katleho le tšusumetso le ho mamella marathone e joalo. Ka hona, ho na le ho senyeha ha nako le nako, ho tletse ho khutla ha liponto tse eketsehileng. Ho hana ka nako e telele lihlahisoa tsa hau tse hanetsoeng hangata ho fana ka litla-morao ka mokhoa oa ho feto-fetoha ha maikutlo ho matla, ho teneha ho eketsehileng le bophelo bo botle. Hangata ho na le hlooho e opang esita le ho se sebetse hantle tsamaisong e meng ea 'mele.
Letsatsi la ho itima lijo ha le bapisoa le lijo ke peiso e khuts'oane. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li lumella ho qeta matsatsi a 2-3 ka ho itima lijo ka tatellano, empa ha ho joalo. Hape ha ua lokela ho laolla hangata ho feta hanngoe ka beke. Boitlhakiso bo bontša hore ho bonolo hore 'mele o mamelle lijo tse joalo tse nyarosang. Empa joale ho bohlokoa ho e tlatsa ka nepo. Ho etsa sena, o hloka ho tsoelapele ho noa maro a mangata bakeng sa matsatsi a 3-5, tlohela lijo tse mafura haholo 'me o felise lik'habohaedreite ka potlako.
Bongata maemong a fokolang
Ho totobetse hore ho ea ka pono ea lihlahisoa tse fapa-fapaneng, esita le lijo tse thata ka ho fetisisa li rua molemo ka letsatsi la ho itima lijo. Hangata, menyetla ea ho laolla e kenyelletsa kefir, ryazhenka, yoghurt e sa tsoekere kapa chisi ea cottage. Ho tloha litholoana, khetho e fanoa ho liapole, plums le mahapu, ho tloha meroho-likomkomere, lihoete, li-beet le celery. Haeba ho le thata ho lula sehlahisoa se le seng letsatsi lohle, u ka li fetola kapa ua li kopanya ka sejana se le seng. Ka mohlala, u ka etsa salate e khanyang ho tloha meroho, ho fafatsoa ka lero la lemone, kapa ho etsa litholoana tse monate tse thehiloeng ho kefir e tlaase.
Leha ho le joalo, matsatsi a ho itima lijo a ka khotsofatsa. E lumelloa ho sebelisa mefuta e sa tsoakoang ea raese, buckwheat, nyalothe le oat flakes, eo u tla e fumana moleng oa sehlahisoa sa TM "National". Empa hopola hore lijo-thollo li ka jeoa feela ka mokhoa o phehiloeng, ka likarolo tse nyane, ntle le oli le letsoai. E le karolo ea lijo tse tloaelehileng, ho fapana le hoo, o ka lokisa lijana tse lehlakoreng le lijana tse ikemetseng o sebelisa sethopo le oli e nyane ea meroho e tsoang lithollo. Likarolo tse tloaelehileng lia lumelloa, 'me lijo-thollo ka botsona li ka jeoa bonyane letsatsi le leng le le leng.
Smoothie ea nako e telele
Litsebi tsa phepo ha li na letho khahlano le matsatsi a ho itima lijo ka oatmeal smoothies. Bakeng sa tokiso ea eona, re tla hloka oat flakes "National". Ka lebaka la ts'ebetso e khethehileng, limatlafatsi tsohle tsa bohlokoa li bolokiloe ho tsona. Bongata ba faeba bo baka maikutlo a monate a ho khora, bo thusa ho monya livithamini le liminerale hantle, hape bo thusa ho hloekisa chefo e emeng 'meleng.
Tlatsa li-flakes tse 100 g ka 200 ml ea kefir e mafura a fokolang, e tlohele sehatsetsing bosiung bo bong. Hoseng, eketsa ligrama tse 150 tsa banana ho motsoako o ruruhileng ebe oe otla ka blender hore e be boima bo tšoanang. Tšela e 'ngoe 200 ml ea kefir ebe u kopanya hantle. O ka natefisa joko e joalo ka lerotholi la mahe a linotši. Arola oatmeal smoothie ka likarolo tse 'maloa tse lekanang' me butle butle o je ka khaba ho pholletsa le letsatsi la ho itima lijo.
Salate ea lijo tsa hoseng, tsa mots'eare le tsa mantsiboea
Haholo-holo bakeng sa letsatsi la ho itima lijo, o ka lokisa salate e bobebe ea raese le meroho. Joaloka motsoako oa mantlha, re tla nka motsoako oa raese "Phoenix" "National". E na le mefuta e 'meli ea raese e se nang mabili a mahareng e sootho - e sootho ebile e khubelu. Ka bobeli ba tsona li bolokile likhetla tsa bohlokoa tsa bran, moo phepelo eohle ea livithamini, micro - le macroelements e tsepameng. Le raese e khubelu e sa tloaelehang e na le thepa e ikhethang - e tletse li-antioxidants tse matla tse sirelletsang lisele tsa 'mele timetsong.
Pheha 300 g ya motswako wa raese e kgubedu le e sootho metsing a senang letswai. Ka ho tšoanang, re pheha lehe le 1 le phehiloeng ka thata. Khaola radish e ncha, avocado, eketsa litlama ho latsoa. Kopanya raese le meroho le lehe, noka salate ka 2 tbsp. k. soy sauce 'me u tšollele lero la lemone. O ka khabisa salate ka li-blueberries. E je letsatsi lohle ka likarolo tse nyane ka linako tsa 2-2. Lihora tse 5.
Casserole ea boqapi
O ka fapanya menyu ea lijo tsa nako e telele ka thuso ea buckwheat casserole. Ha re nkeng “National” ea Segerike e le motheo. Ke sehlahisoa sa tlhaho sa phepo se nang le lik'habohaedreite tse liehang, li-fiber le li-amino acid tsa bohlokoa. Motsoako ona o tla thusa ba theolang boima ba 'mele.
Pheha 150 g ea buckwheat metsing a letsoai hanyenyane ebe o e lahlela ka har'a colander.
Kopanya 150 g ea chisi e bonolo ea kottage 5% le lehe ebe oe phunya habobebe ka blender. Kenya 70-80 g ea tranelate e nang le mafura a tlase, 2 tbsp. k. mahe a linotši le 0.5 tsp. vanilla tsoekere, whisk le blender hape. Ha buckwheat e phehiloeng e pholile, e kopanye le boima ba 'mele ebe o khumama ho fihlela o ts'oana hantle. Haeba o lakatsa, o ka eketsa morara o omisitsoeng le lihoete tse phehiloeng. Sejana sa ho baka se tlotsoa ka oli ea meroho, e fafatsoa ka matlapi a fatše ebe e hasanya lera la boima ba li-buckwheat-curd. Kenya hlobo ka ontong ka 180 ° C metsotso e 30-40. Lijo tse monate le tse khotsofatsang tsa casserole li se li loketse!
Sopho bakeng sa litekanyo tse phethahetseng
Lijo tse nepahetseng li lokela ho ba tse felletseng. Ka hona, ikutloe u lokolohile ho kenyelletsa lithuto tsa pele tse bobebe ho eona. Sopho ea mokopu e nang le raese "Bophelo" "Sechaba" ke seo re se hlokang. Ka lebaka la khetla e bolokiloeng, lithollo tse telele tse sa tšeloang li na le livithamini tsa sehlopha B, A, PP, hammoho le phosphorus, magnesium, zinc le iron. Raese ena e na le mafura a fokolang, empa e na le lik'habohaedreite tse ngata tse liehang.
Pele ho nako, re beha 70 g ea raese ho pheha ka metsi a senang letsoai. Ha e ntse e lokisoa, re ebola 400 g ea mokopu le apole e kholo e tsoekere le e bolila, re seha ntho e ngoe le e ngoe likotoana tse kholo. Li behe hammoho le li-clove tse 3-4 tsa konofolo ka foil, tšela 1 tbsp ea oli ea mohloaare, fafatsa 1 tsp ea peo ea coriander ebe o chesa ka ontong metsotso e 40 ho 180 ° C. Mokopu o pholileng, liapole le konofolo li hloekisitsoe ka blender, eketsa metsi a chesang ho bongata bo batlang. Tšela sopho ka sekotlolo, beha raese, tlisa ho pheha, letsoai ho latsoa le ho beha pinch ea nutmeg. Sebeletsa sopho ea mokopu ka tranelate e bolila le litlama tse khethiloeng. Haeba o lakatsa, o ka eketsa linate tse 'maloa tsa cashew.
Ka mokhoa o nang le bokhoni, lijo tse tletseng lijo le matsatsi a ho itima lijo li sebetsa ka tsela e tšoanang. Ntho e ka sehloohong ke ho latela melao-motheo ea phepo e nepahetseng le ho se hlokofatse 'mele ka liteko tse kotsi. 'Me ha u lokisetsa menu e loketseng, u tla lula u thusoa ke lijo-thollo tsa TM "National". Tsena ke lihlahisoa tsa 'nete tsa lijo-tsa tlhaho, tse monate le tse phetseng hantle. Ka thuso ea bona, o ka arola lijo tse fokolang habonolo, o fihlela sephetho se lakatsehang ka potlako le ka melemo ea bophelo bo botle.