Metsoalle, ke batla ho arolelana le lona sengoloa sa ngaka e nang le boiphihlelo-ngaka ea pelo,Ngaka Dwight Landell, ea ngolang ka lisosa tsa 'nete tsa lefu la pelo. Ha ke khone ho re sengoloeng sena o "sibolotse Amerika", litsebi tse ngata tsa phepo le lingaka li ngola le ho bua ka ntho e ts'oanang le Dr. Landell. Empa ho tloha molomong oa setsebi sa lefu la pelo, tsena tsohle li utloahala ka tsela e itseng li na le matla, ho ea ka nna. Haholo-holo ho batho ba baholo, ba kang ntate oa ka, ka mohlala, ea 'nileng a loantšana le k'holeseterole e phahameng ka lilemo tse ngata, o ile a etsoa opereishene tse peli' me a tsoela pele ho phela ka meriana.
Sengoloa se reng "Ngaka e buoang ea pelo e phatlalatsa hore na ha e le hantle lefu la pelo le bakoa ke eng" e khahlisa feela ba neng ba sa thahaselle haholo mathata a ho qala ha mafu a bolaeang batho ba fetang milione selemo se seng le se seng. Russia. Nahana feela: 62% ea batho ba shoeleng ka 2010 e bakiloe ke mafu a pelo le methapo !!! (ho feta mona sehloohong sa ka hore na hobaneng re shoa kapele)
Ke tla pheta ka bokhutšoanyane litaba tsa sengoloa. Dr. Dwight Landell * o hlalosa hore k’holeseterole le lijo tse mafura hase sesosa sa sebele sa bokuli, joalokaha boholo ba basebetsi-’moho le eena e le khale ba lumela. Lipatlisiso li bontšitse hore lefu la pelo le hlaha ka lebaka la ho ruruha ho sa foleng ha marako a methapo. Haeba ho ruruha hona ho le sieo, kholeseterole e ke ke ea bokellana ka har'a lijana, empa e tla khona ho potoloha ka bolokolohi ho tsona.
Re qholotsa ho ruruha ho sa foleng, pele, ka ts'ebeliso e se nang moeli ea lijo tse ntlafalitsoeng le tse ntlafalitsoeng, haholo tsoekere le lik'habohaedreite; Taba ea bobeli, ho ja mafura a meroho haholo, e leng ho lebisang ho se lekalekaneng ha karolo ea omega-6 le omega-3 fatty acids (ho tloha ka 15: 1 ho isa ho 30: 1 kapa ho feta - sebakeng sa sekhahla se nepahetseng bakeng sa rona 3: 1). (Ke tla ngola sengoloa se buang ka likotsi le melemo ea mafura a fapaneng bekeng e tlang.)
Ka hona, ho ruruha ha methapo e sa foleng, e lebisang ho hlaseloa ke pelo le ho otloa ke lefu, ha ho bakoe ke ho ja mafura a mangata, empa ke lijo tse ratoang le "tse nang le tumello" tse fokolang mafura le mafura a polyunsaturated le lik'habohaedreite. Re bua ka oli ea meroho, e nang le omega-6 e ngata (soya, poone, soneblomo) le lijo tse nang le lik'habohaedreite tse bonolo tse entsoeng (tsoekere, phofo le lihlahisoa tsohle tse entsoeng ho tsona).
Letsatsi le letsatsi, makhetlo a 'maloa ka letsatsi, re ja lijo tseo pele li bakang likotsi tse nyane, ebe tse tebileng haholo tsa methapo, moo' mele o itšoarang ka ho ruruha ho sa foleng, ho lebisang ho li-cholesterol, ebe - tlhaselo ea pelo kapa stroke.
Qetello ea ngaka: ho na le mokhoa o le mong feela oa ho felisa ho ruruha - ho ja lijo ka "mofuta oa bona oa tlhaho". Fana ka khetho ea lik'habohaedreite tse rarahaneng (tse kang litholoana le meroho e foreshe). Fokotsa tšebeliso ea hau ea oli e ngata ea omega-6 le lijo tse phehiloeng tse lokisitsoeng ka tsona.
Joalo ka mehla, ke fetoletse sengoloa bakeng sa ba ratang ho bala ka Serussia, mme ke fana ka lehokela la puo ea Senyesemane qetellong ea sengoloa.
Ngaka ea pelo e bua ka lisosa tsa 'nete tsa lefu la pelo
Rona, lingaka tse nang le koetliso e matla, tsebo le bolaoli, hangata re itšepa haholo, e leng se re sitisang ho amohela hore re fositse. Ena ke ntlha eohle. Ke lumela pepenene hore ke fositse. Joaloka ngaka e buoang ea pelo e nang le boiphihlelo ba lilemo tse 25, ea entseng liopereishene tse bulehileng tse fetang likete tse 5 tsa pelo, kajeno ke tla leka ho lokisa phoso e amanang le 'nete e le' ngoe ea bongaka le ea mahlale.
Ho theosa le lilemo, ke koetlisitsoe hammoho le lingaka tse ling tse tsebahalang tse "etsang meriana" kajeno. Ka ho phatlalatsa lingoliloeng libukeng tsa mahlale, re lula re ea libokeng tsa thuto, re phehelletse ka ho sa feleng hore lefu la pelo e mpa e le litlamorao tsa li-cholesterol tse ngata maling.
Kalafo e le 'ngoe feela e neng e amoheleha e ne e le ho fuoa meriana e theolelang k'holeseterole le lijo tse thibelang mafura haholo. Ho hlakile hore ea morao-rao e ne e le ho theola maemo a k'holeseterole le ho thibela lefu la pelo. Ho kheloha likhothaletso tsena ho ne ho nkuoa e le bokhelohi kapa phello ea bohlasoa ba bongaka.
Ha ho letho la sena le sebetsang!
Likhothaletso tsena kaofela ha li sa na mabaka a mahlale le boits'oaro. Lilemong tse 'maloa tse fetileng, ho ile ha sibolloa: sesosa sa' nete sa lefu la pelo ke ho ruruha leboteng la mothapo. Butle-butle, ho sibolloa hona ho lebisa phetohong khopolong ea ho loants'a lefu la pelo le mafu a mang a sa foleng.
Litaelo tsa lijo tse lateloang ka makholo a lilemo li hlohlellelitse seoa sa botenya le lefu la tsoekere, litlamorao tsa tsona li aparela seoa sefe kapa sefe ka lefu, mahlomola a batho le litlamorao tse mpe tsa moruo.
Leha e le hore 25% ea baahi (USA - Liveup!) e nka lithethefatsi tse turang tsa statin, leha re se re fokolitse mafura lijong tsa rona, liperesente tsa MaAmerika tse tla bolaoa ke lefu la pelo selemong sena li phahame ho feta neng kapa neng.
Lipalo-palo tsa American Heart Association li bontša hore hajoale Maamerika a limilione tse 75 a na le lefu la pelo, a limilione tse 20 a na le lefu la tsoekere, 'me a limilione tse 57 a na le li-prediabetes. Maloetse ana "a ba manyane" selemo se seng le se seng.
Ka mantsoe a bonolo feela, haeba ho se na ho ruruha 'meleng, k'holeseterole e ke ke ea bokellana ka tsela e' ngoe leboteng la methapo ea mali mme ka hona ea baka lefu la pelo le stroke. Haeba ho se na ho ruruha, k'holeseterole e tsamaea ka bolokolohi 'meleng, joalo ka ha e ne e reriloe qalong ke tlhaho. Ke ho ruruha ho bakang ho beoa ha k'holeseterole.
Ho ruruha ha ho makatse - ke tšireletso ea tlhaho ea 'mele khahlanong le "lira" tsa kantle joalo ka libaktheria, chefo kapa livaerase. Potoloho ea ho ruruha e sireletsa 'mele oa hau ho bahlaseli ba baktheria le ba vaerase. Leha ho le joalo, haeba re lula re pepesetsa 'mele ea rona chefo kapa re ja lijo tseo ba sa khoneng ho li sebetsana le boemo bo bitsoang ho ruruha ho sa foleng. Ho ruruha ho sa foleng ho kotsi joalo ka ha ho ruruha ho matla ho phekola.
Ke motho ofe ea hlaphohetsoeng kelellong ea lulang a ja lijo kapa lintho tse ling tse lematsang 'mele? Mohlomong ba tsubang, empa bonyane ba entse khetho ena ka hloko.
Ba bang kaofela ba rona re ne re latela feela mafura a tlase a mafura, a nang le mafura a mangata a nang le polyhydaturated le khabohaedreite, re sa tsebe hore re ntse re lematsa methapo ea rona ea mali khafetsa. Likotsi tsena tse pheta-phetoang li baka ho ruruha ho sa foleng, ho lebisang ho mafu a pelo, setorouku, lefu la tsoekere le botenya.
E re ke phete: ho sithabela le ho ruruha ha methapo ea rona ea mali ho bakoa ke phepo e mafura e khothalletsoang ke moriana oa setso ka lilemo tse ngata.
Lisosa tsa mantlha tsa ho ruruha ho sa foleng ke life? Ka mantsoe a bonolo, ke tšebeliso e fetelletseng ea lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tsoakiloeng habonolo (tsoekere, phofo le tsona kaofela), hammoho le ho ja oli ea limela ea omega-6 ka mokhoa o fetelletseng, joalo ka soya, poone le sonobolomo, e fumanoang lijong tse ngata tse tsoetsoeng.
Nka motsotsoana 'me u bone se etsahalang haeba u itlotsa ka letlalo le bonolo ka borashe bo thata ka nakoana ho fihlela le e ba khubelu ka ho felletseng, esita le ho khoba. Nahana u etsa sena makhetlo a 'maloa ka letsatsi, letsatsi le leng le le leng ka lilemo tse hlano. Haeba o ka mamella bohloko bona, ho tla tsoa mali, ho ruruha ha sebaka se amehileng, mme nako le nako ha kotsi e ka mpefala. Ena ke tsela e ntle ea ho bona ts'ebetso ea ho ruruha e kanna ea etsahala 'meleng oa hau ha joale.
Ho sa tsotelehe hore na ts'oaetso e etsahala kae, kantle kapa kahare, e tsoela pele ka tsela e ts'oanang. Ke bone methapo ea methapo e likete tse likete kahare. Mothapo o kulang o shebahala joaloka motho ea nkileng borashe 'me o lula a hohla mabota a mothapo. Makhetlo a 'maloa ka letsatsi, letsatsi le leng le le leng, re ja lijo tse bakang likotsi tse nyane, tse fetohang likotsi tse mpe haholo, ka lebaka leo' mele o qobelloang ho arabela khafetsa le ka tlhaho ka ho ruruha.
Ha re latsoa tatso e monate ea bune e monate, 'mele ea rōna e tsieleha, joalokaha eka ho fihlile mohlaseli oa naha esele 'me a phatlalatsa ntoa. Lijo tse nang le tsoekere e ngata le lik'habohaedreite tse bonolo, hammoho le lijo tse lokiselitsoeng ho boloka nako e telele ka mafura a omega-6, e bile lijo tse ka sehloohong tsa lijo tsa Amerika ka lilemo tse mashome a tšeletseng. Lihlahisoa tsena li ne li senya motho e mong le e mong butle-butle.
Joale mokotla o monate o ka baka joang ho ruruha ho re kulisang?
Nahana hore sirapo e tšolletse holim'a line, 'me u tla bona se etsahalang kahare ho sele. Ha re sebelisa lik'habohaedreite tse bonolo tse kang tsoekere, tsoekere ea rona ea mali e phahama ka potlako. Ho arabela, manyeme a ntša insulin, sepheo sa ona se seholo ke ho kenya tsoekere ka seleng ka 'ngoe moo e boloketsoeng matla. Haeba sele e tletse mme e sa hloke tsoekere, ha e nke karolo molemong oa ho qoba ho bokellana ha tsoekere e feteletseng.
Ha lisele tsa hau tse mafura li hana tsoekere e feteletseng, tsoekere ea hao ea mali ea phahama, insulin e ngata ea hlahisoa, 'me tsoekere e fetoloa mabenkele a mafura.
See sohle se amana kae le ho ruruha? Tekanyo ea tsoekere ea mali e na le moalo o moqotetsane haholo. Limolek'hule tse ling tsa tsoekere li itšoarella ka liprotheine tse fapa-fapaneng, ebe tsona li senya marako a methapo ea mali. Tšenyo ena e phetoang e fetoha ho ruruha. Ha o phahamisa tsoekere ea hao ea mali makhetlo a 'maloa ka letsatsi, letsatsi le leng le le leng, e na le phello e ts'oanang le ho hohla sandpaper maboteng a methapo ea mali e fokolang.
Le ha o sa e bone, kea u tiisetsa. Bakeng sa lilemo tse 25, ke bone sena ho bakuli ba fetang likete tse 5 bao ke ileng ka ba etsa opereishene, 'me kaofela ha bona ba tšoauoa ka ntho e ts'oanang - ho ruruha methapong.
Ha re khutlele ho bun e monate. Pheko ena e bonahalang e se na molato e na le ho feta tsoekere feela: bun e behoa ho sebelisoa e 'ngoe ea lioli tse ngata tsa omega-6, tse kang soya. Li-chips le li-fries tsa Sefora li kolobisitsoe ka oli ea soya; lijo tse sebetsoang li etsoa ho sebelisoa li-omega-6s ho eketsa bophelo ba sethala. Le hoja li-omega-6 li le bohlokoa 'meleng - ke karolo ea lera le leng le le leng la sele le laolang ntho e' ngoe le e 'ngoe e kenang le ho tsoa ka sele - e hloka ho ba tekano e nepahetseng le omega-3s.
Haeba tekanyo e fetohela ho omega-6s, lera la sele le hlahisa lik'hemik'hale tse bitsoang cytokines tse hlahisang ho ruruha ka kotloloho.
Lijo tsa Amerika kajeno li khetholloa ka ho se leka-lekane ho feteletseng ha mafura ana a mabeli. Ho se leka-lekane ho tloha ho 15: 1 ho isa ho 30: 1 kapa ho feta molemong oa omega-6. Sena se baka maemo a ho hlaha ha li-cytokine tse ngata tse bakang ho ruruha. Karolelano e nepahetseng le e phetseng hantle tikolohong ea sejoale-joale ea lijo ke 3: 1.
Ho mpefatsa lintho le ho feta, boima bo feteletseng boo u bo fumanang lijong tsena bo baka lisele tse mafura tse nang le tšubuhlellano. Li ntša lik'hemik'hale tse ngata tse matlafatsang tse eketsang kotsi e bakoang ke tsoekere e phahameng maling. Ts'ebetso e qalileng ka bun e monate e fetoha selikalikoe se kotsi ha nako e ntse e feta, e bakang lefu la pelo, khatello e phahameng ea mali, lefu la tsoekere mme, qetellong, lefu la Alzheimer, ha ts'oaetso e ntse e tsoela pele…
Ha re ntse re ja lijo tse lokisitsoeng le tse hlophisitsoeng haholoanyane, re hlohlelletsa ho ruruha hanyane ka hanyane, hanyane ka hanyane, letsatsi le letsatsi. 'Mele oa motho o ke ke oa sebetsana le lijo tse nang le tsoekere e ngata ebile o phehiloe ka oli e nang le omega-6 e kholo - e ne e sa etsetsoa sena.
Ho na le tsela e le 'ngoe feela ea ho felisa ho ruruha, ke ka ho fetohela lijong tsa tlhaho. Ja liprotheine tse ngata ho aha mesifa. Khetha lik'habohaedreite tse rarahaneng joalo ka litholoana le meroho e mebala e khanyang. Fokotsa kapa ho felisa mafura a omega-6 a bakang ho ruruha joalo ka poone le lioli tsa soya le lijo tse phehiloeng tse entsoeng le tsona.
Khaba e le 'ngoe ea oli ea poone e na le limiligrama tse 7280 tsa omega-6; soya e na le limiligrama tse 6940 tsa omega-6. Ho e-na le hoo, sebelisa oli ea mohloaare kapa botoro e entsoeng ka lebese la khomo le feptjoang ka limela.
Mafura a liphoofolo a na le omega-20 e ka tlase ho 6% mme ha a na monyetla oa ho baka ho ruruha ho feta lioli tsa oli tse nkoang li le "polyunsaturated." Lebala "saense" e 'nileng ea otloa ka hlooho hloohong ea hau ka mashome a lilemo. Saense e reng mafura a mangata ka boeona e baka lefu la pelo ha se mahlale ho hang. Saense e tlatsitseng mafura e hlahisa cholesterol ea mali le eona e fokola haholo. Hobane joale re tseba hantle hore cholesterol ha se sesosa sa lefu la pelo. Ho tšoenyeha ka mafura a mangata ke ntho e sa utloahaleng le ho feta.
Khopolo ea k'holeseterole e lebisitse ho likhothaletso bakeng sa lijo tse mafura a fokolang, tse nang le mafura a tlase, tse ileng tsa lebisa lijong tseo hona joale li bakang seoa sa ho ruruha. Bongaka bo tsoetseng pele bo entse phoso e kholo ha e ne e eletsa batho ho cheka mafura a khotsofatsang molemong oa lijo tse nang le mafura a mangata a omega-6. Ha joale re tobane le seoa sa ho ruruha ha methapo ho lebisang ho lefu la pelo le babolai ba bang ba thotseng.
Ka hona, ho molemo ho khetha lijo tse felletseng tseo bo nkhono ba rona ba li sebelisitseng, ho fapana le tseo bo-mme ba rona ba li rekileng mabenkeleng a korosari a tletseng lijo tsa feme. Ka ho tlosa lijo tse ruruhileng le ho eketsa limatlafatsi tse tsoang lijong tse sa tsoa khuoa ho ea lijong tsa hau, o qala ho loants'a tšenyo eo phepo e tloaelehileng ea Amerika e e entseng methapong ea hau le 'meleng oohle oa hau ho theosa le lilemo.
* Dr. Dwight Lundell ke Hlooho ea Basebetsi ea mehleng le Hlooho ea Bongaka Sepetleleng sa Banner Heart, Mesa, Arizona. Tleliniki ea hae ea poraefete, Setsi sa Tlhokomelo ea Maoto, e ne e le hona toropong eo. Dr. Landell haufinyane o tlohetse opereishene ho shebana le ho phekola lefu la pelo le methapo ka kalafo ea phepo. Ke eena mothehi oa Healthy Humans Foundation, e khothalletsang sechaba se phetseng hantle. Ho hatisoa haholo ho thusa likhoebo tse kholo ho ntlafatsa bophelo bo botle ba basebetsi. Hape ke mongoli oa Pheko ea Mafu a Pelo le Thetso e Kholo ea Cholesterol.
Sengoloa sa mantlha: MONA