Ho theola boima ba 'mele, ho eketsa boikoetliso ba' mele, ho ja litholoana le meroho e mengata, le ho qoba nama ho khothalletsoa e le mokhoa oa ho fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke mofetše oa mala le mofeng. Ha ho tluoa tabeng ea mofetše, lintlha tse amanang le li-hormone le mesebetsi ea ho ikatisa li bohlokoa, empa lijo le mokhoa oa bophelo le tsona li phetha karolo. Botenya le tšebeliso ea joala ke mabaka a kotsi ho basali ba nang le kankere ea matsoele, ha litholoana le meroho e nang le fiber e ngata, phytochemicals le li-vithamine tsa antioxidant li atleha ho sireletsa khahlanong le kankere ea matsoele. Maemo a tlaase a vithamine B12 (ka tlaase ho moeli o itseng) a eketsa kotsi ea kankere ea matsoele ho basali ba nakong ea ho ilela khoeli. Liphuputso tse ngata li bontša hore ho ja vithamine D le k'halsiamo ka tlaase ho amahanngoa le kotsi e eketsehileng ea kankere ea matsoele. Palo ea batho ba nang le lefu la tsoekere e ntse e eketseha lefatšeng ka bophara. Liphuputso li bontša hore karolo e fetang 80 lekholong ea lefu la tsoekere e bakoa ke ho ba boima bo feteletseng le botenya. Boikoetliso ba 'mele, lijo tsa lijo-thollo, le litholoana le meroho e mengata e nang le fiber e ngata li ka fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere.
Ho ja lijo tse se nang mafura a mangata ho se ho tumme matsatsing ana kaha mecha ea litaba e sentse maikutlo a hore mafura leha e le afe a kotsi bophelong. Leha ho le joalo, bo-rasaense ba bang ha ba nke ho ja lijo tse nang le mafura a tlaase e le ho phela hantle hobane lijo tse joalo li ka eketsa li-triglycerides maling ’me tsa theola k’holeseterole ea high-density lipoprotein. Lijo tse nang le mafura a 30-36% ha li kotsi ebile li ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea pelo, hafeela re bua ka mafura a monounsaturated, a fumanoang, haholo-holo, ho tloha linate le peanut butter. Lijo tsena li fana ka phokotso ea 14% ea k'holeseterole ea "low density lipoprotein" le phokotso ea 13% ea triglycerides maling, athe k'holeseterole e phahameng ea "lipoprotein" e ntse e sa fetohe. Batho ba jang lijo-thollo tse ngata tse hloekisitsoeng (ka mokhoa oa pasta, bohobe kapa raese) ba fokotsa kotsi ea kankere ea mala ka 30-60%, ha ba bapisoa le batho ba jang lijo-thollo tse hloekisitsoeng.
Soy, e nang le li-isoflavone tse ngata, e sebetsa haholo ho fokotsa kotsi ea kankere ea matsoele le ea tšoelesa ea senya, lefu la ho fokola ha masapo le lefu la pelo. Ho khetha lijo tse nang le mafura a fokolang ho ka 'na ha se ke ha e-ba le bophelo bo botle hobane lebese la soya le tofu ha li na li-isoflavone tse lekaneng. Ho feta moo, tšebeliso ea lithibela-mafu e na le phello e mpe ho metabolism ea isoflavone, kahoo tšebeliso ea kamehla ea lithibela-mafu e ka ama phello e ntle ea soya.
Lero la morara le ntlafatsa phallo ea mali ka 6% 'me le sireletsa k'holeseterole ea low-density lipoprotein ho tsoa ho oxidation ka 4%. Li-flavonoids tse ka har'a lero la morara li fokotsa mokhoa oa hore mali a bopehe. Ka hona, tšebeliso ea kamehla ea lero la morara, e nang le lik'hemik'hale tse ngata tsa phytochemicals, e fokotsa kotsi ea lefu la pelo. Lero la morara, ka kutloisiso ena, le sebetsa ho feta veine. Li-antioxidants tsa lijo li bapala karolo ea bohlokoa ho thibeleng lefu la mahlo le amanang le botsofali ka ho kenya liprotheine tsa lipid ka har'a lense ea leihlo. Sepinatšhe, cauliflower, broccoli, le merogo e mengwe e e nang le matlhare e e humileng ka carotenoid lutein e ka fokotsa kotsi ya go tsenwa ke lera.
Botenya bo ntse bo tsoela pele ho ba seoa sa batho. Botenya bo eketsa menyetla ea ho tšoaroa ke mofetše oa mala ka makhetlo a mararo. Boikoetliso bo itekanetseng bo ntlafatsa bophelo bo botle 'me bo thusa ho laola boima ba' mele. Ho batho ba ikoetlisang ka halofo ea hora ho ea ho lihora tse peli hang ka beke, khatello ea mali e theoha ka karolo ea bobeli lekholong, ho otla ha pelo e phomotseng ka karolo ea boraro lekholong, ’me boima ba ’mele bo fokotseha ka karolo ea boraro lekholong. U ka finyella liphello tse tšoanang ka ho tsamaea kapa ho palama baesekele ka makhetlo a mahlano ka beke. Basali ba ikoetlisang kamehla ha ba kotsing ea ho tšoaroa ke kankere ea matsoele. Basali ba ikoetlisang ka karolelano ea lihora tse supileng ka beke ba fokotsa menyetla ea ho tšoaroa ke kankere ea matsoele ka 20% ha e bapisoa le basali ba phelang bophelo ba ho itulela feela. Basali ba ikoetlisang ka karolelano ea metsotso e 30 letsatsi le letsatsi ba fokotsa menyetla ea ho tšoaroa ke mofetše oa matsoele ka 10-15%. Esita le ho tsamaea hakhutšoanyane kapa ho palama libaesekele ho fokotsa kotsi ea kankere ea matsoele ka mokhoa o atlehileng joaloka boikoetliso bo matla haholoanyane. Lijo tse phahameng tsa protheine joalo ka Zone diet le Atkins li khothaletsoa haholo mecheng ea litaba. Batho ba ntse ba tsoela pele ho khahloa ke mekhoa ea bongaka e belaetsang e kang “ho hloekisa mala.” Tšebeliso e sa feleng ea "lihloekisi" hangata e lebisa ho felloa ke metsi 'meleng, syncope le ho se tloaelehe ha electrolyte,' me qetellong ho se sebetse ha mala. Leha ho le joalo, batho ba bang ba na le maikutlo a hore nako le nako ba hloka ho hloekisoa ka hare ho 'mele e le ho ntlafatsa ts'ebetso ea pampiri ea mala. Ba kholisehile hore lintho tse silafatsang le chefo li hlaha ka har'a mala 'me li baka letšoele la mafu. Li-laxative, li-fiber le li-capsules tsa litlama, le li-tea li sebelisoa ho “hloekisa mala a litšila.” Ha e le hantle, 'mele o na le mokhoa oa oona oa ho itlhoekisa. Lisele tse ka har'a pampitšana ea mala li nchafatsoa matsatsi a mang le a mang a mararo.