Ho tloha ka 1985, mafelo-bekeng a pele a Pulungoana toropong ea Abbeville (Louisiana, USA), baahi ba ketekile Letsatsi le leholo la Omelet (Mokete o Moholo oa Omelette).
Empa ho 2020, ka lebaka la seoa sa coronavirus, mekete ea mekete e hlakotsoe.
Ba re eena ka boeena o ne a rata omelet e chesehang. Ho ea ka tšōmo, ka lekhetlo le leng Napoleon le metsoalle ea hae ba ile ba emisa bosiu toropong ea Bessières, moo a ileng a fuoa lijo tse hlabosang tsa lehae tse bitsoang "mpho ea kana".
Ha a se a latsoa "mpho", Vladyka o ile a thaba haholo mme a laeloa hore a bokelle hanghang mahe a kana a fumanehang sebakeng seo mme a lokisetse lebotho lohle la omelet ho bona. Ho hopola ketsahalo ena, Mokete oa Omelet o ntse o tšoareloa Bessieres ho fihlela kajeno.
Ho ea ka litsebi tsa tsa phepo, omelet ke sebui se ikhethileng: hobane sejana sena se ne se hlomphuoa eseng ke Napoleon feela, empa le ke babusi ba bang ba matla. Ka mohlala, nahana ka Kaiser Franz Joseph oa Austria, ea ileng a bitsa omelet “mpho e babatsehang e tsoang ho Molimo.”
Ho ea ka tšōmo, maholimo a ile a pepesa Franz Joseph ka "mpho" ha a le lilemo li mashome a mabeli - ho fihlela motsotsong oo o ne a e-so utloe ka omelet efe kapa efe, kaha ea morao-rao e ne e nkuoa e le lijo tsa batho ba tloaelehileng, e sa reretsoeng lijo tsa borena.
Ka lekhetlo le leng, Vladyka, ha a ntse a otlolla maoto, o ile a tšoha ha a fumana hore o khelohile ho sehlopha sa hae sa balebeli mme o lahlehile ka morung o tebileng. Ha a haola ka morung, qetellong o ile a bona lebone mme kapele a ea ntlong e nyane ea balemi, moo a ileng a lumelisoa ka mofuthu kaofela. Moamoheli oa ntlo o ile a potlakela ho hahela Franz Joseph omelet ea mokete: o ile a kopanya lebese, mahe, phofo le tsoekere, a tšela motsoako ka pane ea ho hadika, a e halika habobebe, 'me ka thipa e bohale kapele a seha botle bona bohle hore e be likotoana tse tšesaane, a li soeufatsa , e fafalitsoeng ka tsoekere e phofshoana 'me e sebelisoa ho Kaiser hammoho le plum compote.
Cheseho ea Franz Joseph ea hore na o rata sejana se hlabosang joang, mme ha a khutlela hae, o ile a laela baphehi ba lekhotla hore ba mo lokisetse "seneke sa balemi" letsatsi le letsatsi. Ho tloha ka nako eo, omelet e monate e 'nile ea bitsoa "Kaiserschmarren" - ka phetolelo e tsoang ho "Kaiser strip" ea Sejeremane.
Litsebi li tiisa hore omelet ea 'nete e lokela ho ba oh-oh-kholo haholo,' me ho molemo ho e ja ka k'hamphani e mosa.
Khothaletso ena e lateloa ka mokhoa o halalelang ke litsebi tsa boikoetliso tse tsoang seterekeng sa Amerika sa Louisiana, bao selemo le selemo ba lokisang botsoalle bo boholo ba mahe a 5000, lilithara tse 6 tsa botoro, lilithara tse 25 tsa lebese le likilogeramo tse 10 tsa meroho ebe ba li fa baeti.